2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر الكمون من أكثر الأعشاب والتوابل فائدة. لها رائحة واضحة جدا وفي بلغاريا تعرف باسم الكمون واليانسون البري ، الشمر البري.
الكمون هو عشب معمر من عائلة Umbelliferae. يجب ألا تخلط بين الكمون والكمون - انظر الفرق بين الكمون والكمون. يتمتع كيم بتاريخ طويل يعود إلى عام 1500 قبل الميلاد.
كيم يستخدم كتوابل في الأطعمة الدهنية وتلك التي يصعب هضمها مثل الأطعمة مثل لحم الخنزير والأوز والبط وأطباق الكرنب والبنجر. ومع ذلك ، يجب الحرص على مقدار التوابل التي تضيفها ، لأنها تتمتع بطعم واضح وغني ولا يجب المبالغة فيها.
يستخدم الكمون أيضًا في صنع النقانق أو اللحوم المعلبة.
يوصى بشرب شاي الكمون أثناء تناول الغداء أو العشاء إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
في هذه المقالة سوف ننتبه إلى فوائد الكمون والزيت المصنوع منه. الروائح التي هي تحتوي على الكمون ، تحفيز الرضاعة أو بشكل أدق - إفراز الحليب ، الذي يساعد النساء في حالة المخاض والرضاعة الطبيعية.
كيم يساعد في الغازات التي تمنع تكوينها. كما أنه يساعد في تخفيف آلام المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي. في كمون بهارات يحتوي على العديد من المكونات الهامة التي يمكنك الحصول عليها من خلال الزيت العطري للكمون.
فوائد زيت الكمون والكمون
- أثبت كيم أن له تأثيرًا جيدًا جدًا على الجهاز البولي. يحتوي الكمون أيضًا على عمل مضاد للالتهابات ؛
- الكمون يساعد في التهابات الجهاز التنفسي.
- يساعد في حالات السعال المستمر والتهاب الشعب الهوائية والربو القصبي.
- يساعد زيت الكمون في تقليل أي ألم جسدي.
يستخدم زيت الكمون لما لها من تأثيرات علاجية عديدة. كما أنه يساعد في تقليل الإجهاد البدني والعقلي ويساعد في تقليل التوتر.
زيت الكمون الأساسي له تأثير منشط على الجسم كما أنه يطهر الجسم من السموم المتراكمة. يساعد هذا الزيت أيضًا على إبطاء شيخوخة الجلد. نظرًا لتأثيره المطهر الكبير ، فإن زيت الكمون مناسب جدًا للجروح والكدمات والفطريات المصابة.
يساعد زيت الكمون في مكافحة الديدان ومنع حدوثها. الكمون ، مثل الزبدة أو الشاي المصنوع منه ، يحفز المناعة. كما أنها تساعد في تخفيف الانتفاخ. كما أنها تساعد في حالة المغص. يساعد الكمون أيضًا على تحسين الشهية.
يمكن أن يساعد زيت الكمون أيضًا في علاج الكالو أو الجروح أو القرح. يوصى أيضًا باستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من فشل الكبد ، للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو انعدام الشهية.
وأوصى استخدام زيت الكمون على النحو التالي:
- إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فرك بضع قطرات من الزيت على المعدة والبطن في اتجاه عقارب الساعة ، وذلك لمدة ثلاثة أسابيع ؛
- أذا أردت تناول زيت الكمون داخليا ، يجب عليك أولاً استشارة الطبيب ؛
يساعد زيت الكمون أيضًا في الغليان. كما أنه يساعد في علاج البشرة الدهنية ويوازنها ويشدها. يمكن استخدامه أيضًا لالتهاب الحلق عن طريق الاستنشاق.
يخفف زيت الكمون 1:20 للاستخدام على الجسم و 1:40 للاستخدام على بشرة الوجه.
زيت الكمون يهدئ الأعصاب والتعب العقلي.
شاهد المزيد من فوائد زيت الكمون.
موصى به:
زيت الجناح مقابل زيت السمك: أيهما أكثر فائدة؟
يعتبر زيت السمك من أكثر الزيوت استخدامًا ، حيث إنه منتج صحي فريد حقًا. نظرًا لقيمة خاصة لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، فإنه يجلب فوائد صحية غير مسبوقة. بديله المناسب هو زيت الكريل. إنها تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية وهي على وشك أن تحل محلها. يعتبر زيت الكريل مصدرًا حيويًا وفعالًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من زيت السمك.
يحل زيت البامية محل زيت جوز الهند
البامية (Abelmoschus esculentus، Hibiscus esculentus) هي نبات عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى متر واحد تقريبًا. استخدام البامية واسع الطيف. يمكن أن تؤكل الثمار طازجة أو مجففة وتضاف إلى مختلف الأطباق أو الشوربات أو الصلصات. يمكن صنع الخبز أو دقيق التوفو من بذور القرون.
زيت الزيتون مقابل زيت بذور اللفت: أيهما أكثر صحة؟
زيت بذور اللفت وزيت الزيتون هما من أشهر زيوت الطبخ في العالم. كلاهما يوصف بصحة القلب. ومع ذلك ، يتساءل بعض الناس ما هو الفرق وما هو أكثر صحة. ما هو زيت اللفت وزيت الزيتون؟ يتم إنتاج زيت بذور اللفت من بذور اللفت (Brassica napus L.) ، والتي تم تعديلها وراثيًا لتكون منخفضة في المركبات السامة مثل حمض الأيروسيك والجلوكوزينولات ، والتي تحتوي على بذور اللفت بشكل طبيعي.
الخروع: كان زيت الذرة أكثر فائدة من زيت الزيتون
أثبت زيت الذرة أنه أكثر قيمة للصحة من زيت الزيتون ، الذي يُقال إنه أكثر الدهون فائدة ، وفقًا لتقارير Eurek Alert. قال باحثون إن زيت الذرة يخفض مستويات الكوليسترول بنجاح أكبر من زيت الزيتون المعصور على البارد. في الواقع ، يعتبر زيت الذرة مفيدًا أيضًا لما يسمى ب.
زيت الليلك - خصائص العلاج والتطبيق
من المستحيل أن تنسى الرائحة السحرية لالتقاط الأنفاس أرجواني !! تملأنا الرائحة اللطيفة والحلوة لحدائق الربيع المزهرة بأحاسيس ممتعة. لكن لا يعلم الجميع عنها خصائص الشفاء من زهور الليلك . إنه قادر على مساعدة الجسم على التكيف مع العديد من الأمراض.
