2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر حب الرشاد هي مسقط رأس إيران ، حيث استخدمها قدماء المصريين والرومان للحصول على العناصر الغذائية التي تهدئ الجهاز العصبي وتحسن النوم.
تستخدم أجزاء هذا النبات في صناعة الأدوية. تدعم خصائصه العلاجية وظائف الرئتين ، وكذلك السعال والتهاب الشعب الهوائية والإنفلونزا. بالإضافة إلى أنه مفيد جدًا في علاج تساقط الشعر ، ولتحسين الشهية والهضم.
أوراق الجرجير غنية بفيتامينات ب ، وكذلك فيتامين أ ، ج ، أملاح الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، اليود ، الفوسفور وغيرها. كما أنه يحتوي على فيتامين K المهم للغاية للحفاظ على صحة العظام.
الجرجير حتى أنه يعتقد أن له تأثير علاجي في بعض أنواع الأورام الخبيثة. يُعتقد أن قدرته على محاربة الخلايا السرطانية ترجع إلى حقيقة أنه يزيد من مستوى مضادات الأكسدة في الدم. المزيد والمزيد من الأبحاث تظهر ذلك الجرجير يقي من سرطان البروستاتا وسرطان القولون وسرطان الثدي.
أوراق الجرجير الخضراء مفيدة في مشاكل الغدة الدرقية ولتحسين النشاط الجنسي. هناك أيضًا حالات استخدمته فيها النساء للحث على الإجهاض. تشير بعض الدراسات إلى النبات كطريقة مفيدة لعلاج السل والإمساك وغيرها.
يستخدم بعض الناس الجرجير مباشرة على الجلد لأمراض مثل التهاب المفاصل وآلام الأذن والأكزيما والثآليل والجرب.
لكن الفوائد الصحية للجرجير لا تتوقف عند هذا الحد. الجرجير هو جزء من العديد من الأطباق ، حيث يشارك في إعداد السلطات المختلفة وكتوابل.
تحارب المكونات القيمة للجرجير البكتيريا المسببة للأمراض وتحمينا من الأمراض. كما أن تناوله يؤدي إلى زيادة إنتاج البول ويستخدم كمدر للبول (فقدان السوائل) ، وهو مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
ليس من قبيل الصدفة أن يكون أب الطب الحديث ، أبقراط ، قد أنشأ عيادته الأولى بالقرب من المكان الذي نشأ فيه. الجرجير.
الجرجير سريع وسهل الاستخدام. بعد الغسيل ، يمكن تخزينه في الثلاجة ، وإذا لزم الأمر ، المشاركة في تحضير السلطات والسندويشات. يمكن أيضًا طهيها أو قليها أو استخدامها في أنواع الحساء المختلفة.
لا ينصح بالجرجير أثناء الحمل لأنه قد يسبب النزيف والإجهاض. فيما يتعلق بالرضاعة الطبيعية ، لا توجد بيانات موثوقة كافية عن ضررها ، ولكن من الجيد تجنبها ، وكذلك من قبل الأطفال دون سن 4 سنوات. تشير بعض الدراسات إلى أن لها تأثيرًا سلبيًا على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى وتقرحات في المعدة والأمعاء.
موصى به:
البقدونس - جميع الفوائد الصحية
يمكن أن يكون غصن البقدونس أكثر بكثير من مجرد زخرفة على طبقك. يحتوي البقدونس على نوعين من المكونات غير العادية التي توفر فوائد صحية فريدة. وقد أظهرت زيوتها المتطايرة ، وخاصة الميريستسين ، في التجارب على الحيوانات أنها تمنع تكوين ورم في الرئة.
الطبخ بالبخار - كل الفوائد الصحية
يعد التبخير طريقة سهلة ومفيدة للغاية لتحضير الطعام. في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه الطريقة شائعة بشكل متزايد ، ولكن حتى الصينيين القدماء طبخوا بهذه الطريقة. ما هي جميع الفوائد الصحية للبخار؟ معدة بهذه الطريقة ، تحتفظ المنتجات بجميع موادها القيمة ، حيث تتم معالجتها فقط بمساعدة البخار.
الفوائد الصحية للعسل
على الرغم من أن الخصائص العلاجية للعسل معروفة للإنسان منذ ما يقرب من 6000 عام ، إلا أن هذا المنتج لا يتم تنظيمه كدواء. ومع ذلك ، فقد استخدمه المعالجون الشعبيون في كل جزء من العالم لتقوية الجسم وكعلاج لجميع أنواع الشكاوى التي تتراوح من قشرة الرأس والمخلفات ، مروراً بعلاج نزلات البرد إلى الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
جميع الفوائد الصحية لبذور الشيا في مكان واحد
استحق بذور الشيا لها سمعة باعتبارها سوبرفوود. قد تكون صغيرة جدًا ، لكنها عبارة عن فيتامين غذائي استثنائي. في الواقع ، تحتوي ملعقة واحدة فقط من بذور الشيا على 69 سعرة حرارية فقط وتحتوي على 5 جرامات من الألياف و 4 جرامات من الدهون و 2 جرام من البروتين.
الفوائد الصحية للفجل
فجل حار هو مضاد حيوي طبيعي يحتوي على ما يسمى بمبيدات الفيتون - مواد مضادة للميكروبات خالية تمامًا من العيوب الكامنة في المضادات الحيوية الاصطناعية. توجد المبيدات النباتية الشائعة في جميع النباتات ، ولكنها موجودة بكميات كبيرة بشكل خاص في الفجل والفجل والثوم والبصل والكرز.
