2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
Indrisheto هو شبه شجيرة من عائلة Zdravetsovi ، أحد أقارب إبرة الراعي وإبرة الراعي. إنه هجين ولا يحدث إلا في شكل مزروع. ينمو في شمال إفريقيا وأمريكا الشمالية وجنوب أوروبا.
في بلدنا إندريشيتو هو نوع من التوابل المستخدمة بكثرة. الأجزاء الصالحة للاستعمال من النبات هي الأوراق وقمم الساق والزهور. لديهم رائحة قوية وممتعة مميزة.
تُستخدم أوراق النبات في المأكولات الهندية. رائحتها القوية تسمح لها باستخدامها كبديل للفانيليا. غالبًا ما يتم إضافتها إلى الكومبوت والمربيات والنكهات الحلوة الأخرى.
عادة ما يتم إضافة جرة واحدة من indrishe إلى جرة كومبوت ، وهو ما يكفي لتحقيق النتيجة المرجوة. غالبا ما يستخدم في السفرجل. إلى المربى الذي يضاف إليه ، يعطي طعمًا فاتحًا للشهية. يضاف القليل من عصير indrishe إلى الكعك.
الرائحة النموذجية للإندريش تجعله غالبًا مكونًا مفضلًا للعديد من المشروبات الروحية. كما أنها تستخدم لتخمير النبيذ وبراميل البراندي. عند تخمير البراندي ، يضيف البعض مجموعة من أوراق البراندي للحصول على رائحة جيدة.
على الرغم من أنه من التوابل الشعبية ، إلا أن الزيت العطري يستخدم في كثير من الأحيان أكثر من غيره. يتم استخراجه عن طريق التقطير البخاري الخاص. ومن المثير للاهتمام أن رائحة هذا الهجين قريبة من رائحة زيت الورد.
يسمى الزيت العطري للاندريش تيريش. يستخدم بشكل أساسي لتزييف زيت الورد ، وكذلك كبديله في بعض المنتجات المشتقة.
أوراق Indrishe والزيوت الأساسية مفيدة للغاية. مدمجة في الأطباق أو تستخدم في الطب الشعبي ، فهي تساعد على الهضم وتوسع الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي بمثابة مطهر.
في الطب الشعبي ، غالبًا ما يستخدم indrishe لعلاج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب. يطبق خارجياً على الأمراض الجلدية والجروح المستعصية.
في كثير من الأحيان ، يزرع indrishe كنبات منزلي و / أو نباتات الزينة. هناك دائمًا رائحة منعشة لطيفة حولها.
موصى به:
كيفية وضع نبات الكبر في الأطباق
الكبر عبارة عن كرات خضراء زيتية لذيذة يتم الحصول عليها من نبات Capparis spinosa - السرو الشائك. إنها شجيرة ذات أزهار أشعث حساسة ودائمة. ينمو بين الأحجار الساخنة في البحر الأبيض المتوسط وآسيا الوسطى. يشير اسم نبات الكبر إلى براعم الزهور للشجيرة المتفرعة.
كيفية وضع اللافندر في الأطباق
عشب الخزامى معروف جيدًا للطهاة. تستخدم أوراقها في تحضير عدد من الأطباق والتخصصات. يضاف إلى الأطباق الرئيسية وصلصات النبيذ وحتى حلويات الشوكولاتة. يزرع الخزامى في المقام الأول كعشب. يتم استخراج زيت اللافندر الأساسي منه ، ويتم إنتاج منتجات ضد العث والشاي والتوابل في الطهي ومنتجات النكهة.
كيفية وضع الزعتر في أطباق منزلية لذيذة
الزعتر هي واحدة من التوابل الأكثر استخدامًا ليس فقط من قبل الإيطاليين ولكن أيضًا من قبل جميع دول البحر الأبيض المتوسط. لها رائحة خفيفة ولكنها عطرة ومناسبة بشكل خاص لصنع أطباق المعكرونة والبيتزا واللحوم والبطاطس والسلطات. فيما يلي 3 أفكار يمكنك تجربتها باستخدام صفات الأوريجانو:
كيفية وضع الأعشاب والزهور في الأطباق
يعلم الجميع أنه مع التوابل العطرية تصبح الأطباق ألذ بكثير. ستكون رائحتهم رائعة حقًا إذا قمت بإضافة الأعشاب أو حتى الزهور لهم. قليل من الزعتر مناسب لتتبيل أنواع مختلفة من أطباق اللحوم وحتى لتوابل البيتزا. إذا لم يكن لديك الزعتر المجفف في متناول اليد ، فاستخدم علبة شاي الزعتر - سيكون للطبق رائحة رائعة.
كيفية وضع المزيد من الحديد في وجبات الأطفال
بصفتنا بالغين وأولياء الأمور المطلعين ، نعلم مدى أهمية الحديد ليس فقط لأجسامنا ، ولكن أيضًا لأطفالنا. نحن نعلم أنه لعدد من الأسباب ، فإن وقت الربيع هو الذي يؤسس له عجز ونعلم أيضًا أنه من الصعب أن نشرح لأطفالنا أن الحديد ضروري لصحتهم. في السطور التالية ، لن يكون هدفنا هو أن نعرض لك أيًا منها فقط الأطعمة غنية بالحديد ، ولكن أيضًا كيفية تقديمها لأطفالك بطريقة تكون لذيذة وتثير اهتمامهم.