2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نحب جميعًا تناول طعام لذيذ ونفكر أقل في تأثيرات المنتجات غير الصحية على قائمتنا. ولكن عندما يتعلق الأمر بأطفالنا ، من المهم ألا يكون طعامهم لذيذًا فحسب ، بل يكون مفيدًا أيضًا. لا يزال الأطفال يطورون عادات الأكل ومن المهم أن نوجههم إلى الغذاء الصحيح.
من أجل أن يحدث هذا ، من الجيد أن نقدم لهم فواكه متنوعة ، وحتى غريبة ، والتي قد يرغبون في تجربتها بدافع الفضول. بهذه الطريقة ، سوف يعتاد الأطفال على حقيقة أن الثمار لذيذة وسوف يرغبون في تناولها بأنفسهم.
من المهم للأطفال والطريقة التي يتم بها تقديم الطعام ، عندما يتم تقطيع الجزر إلى شرائح طويلة ويبدو أشبه بالسباغيتي البرتقالية ، فإن المنافسة على امتصاص معظم السباغيتي مضمونة ، ومعها يتم تناول جزء كبير من الفيتامينات.
علّم أطفالك شرب المزيد من العصائر الطازجة والعصائر الطازجة مع الليمون وشاي الأعشاب بدلاً من المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة وسكريات مضافة. يمكن صنع العديد من أنواع الشاي في المنزل فقط عن طريق نقع الأعشاب والتوابل والزهور وأحيانًا الفاصوليا الطازجة أو المجففة بكمية قليلة من السكر ، والتي يمكن استبدالها بالعسل.
يجب التحكم في الملح والسكر منذ سن مبكرة ، فالأطفال يفتقرون إلى الخبرة ويتأثرون بالأذواق التي يواجهونها. إذا تعلمنا استخدام كميات أقل من الملح والسكر في منزلنا ، فسوف يعتاد الأطفال على العادة ولن يضيفوا الملح لأنفسهم.
عند اختيار طعام اللحوم ، من الجيد تفضيل اللحوم النقية بدلاً من النقانق - فهي تحتوي على الكثير من الملح والمواد الحافظة. علم أطفالك أن يأكلوا السمك ، كثير من الأطفال لا يقبلونه ، مذاقه مختلف ، ولا يحبون العظام. مناسب في هذه الحالة هو سمك النازلي والترس والأسماك البيضاء. للصغار ، اختر شرائح السمك في الغالب.
إن تناول المعكرونة أمر لا مفر منه ، يكبر الأطفال ويحتاجون إلى الطاقة ، ولكن إذا قمنا بإعداد المعكرونة في المنزل ، فقم دائمًا بإضافة واحد إلى دقيق أبيض وكامل أو حتى دقيق إينكورن.
عند تحضير الكريمة أو الحلوى الخام ، فإن إضافة الشيا أو دقيق الشوفان مناسبة لتفتيح الحلوى. عند صنع الحساء أو الحشو بدلاً من الأرز ، فإن إضافة الكينوا لا يغير المذاق ، ولكن المحتوى الصحي يزيد بالتأكيد.
لتناول الإفطار للأطفال ، بالإضافة إلى الحبوب الجاهزة ، يمكنك أيضًا تقديم البرغل المسلوق والقمح المخلوط مع بسكويت الشاي المسحوق والسكر البودرة المزين بدببة الهلام. من المهم أن تكون البقوليات مطهوة جيداً ولينة ، الأطفال لا يحبون هذه الأطعمة ويرجع ذلك أساسًا إلى عدم تحضيرها بشكل صحيح.
تضمين في قائمة الأطفال جبن الماعز والأغنام ، تعلم بعض الوصفات المختلفة واللذيذة ، سوفليه مناسب جدًا لنا ، جرب تناول الجبن الطازج ، حتى أنه يمكن أن يكون لذيذًا جدًا للصغار.
هناك الكثير من بدائل الفشار ورقائق البطاطس في السوق في الوقت الحالي ، والتي لا يمكنك الاستغناء عنها لأن الأطفال ينظرون إلى بعضهم البعض ويريدون ما لدى صديقهم. لكن من الممكن أن نقدم لهم رقائق الموز أو الفشار بالفاكهة ، المتوفر بالفعل في السوق.
لا يمكنك دائمًا القيام بذلك لإطعام أطفالهم طعامًا صحيًا فقط. لهذا السبب ، تساعدنا هذه الحيل الصغيرة على تعريفهم بأذواق جديدة ومختلفة وإظهار أن الصحة يمكن أن تكون لذيذة.
موصى به:
الأطعمة المخمرة ضرورية إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة
عرفت عمليات التخمير منذ العصور القديمة. تدرك جداتنا تمامًا فوائد المخللات المنزلية التي يتم الحصول عليها عن طريق التخمير الطبيعي والزبادي ومنتجات الألبان محلية الصنع. بصرف النظر عن كونها لذيذة ، فهي أيضًا مفيدة جدًا للجسم لأنها تحتوي على كائنات حية دقيقة تعمل كبروبيوتيك طبيعي.
تريد أن تكون بصحة جيدة - قم بتخزين الطعام بشكل صحيح
نحن نقرأ باستمرار كيف نحافظ على صحتنا ، يجب أن نستهلك هذه المنتجات أو تلك. ولكن حتى أكثر الأطعمة الصحية يمكن أن تضر بنا إذا لم تكن طازجة وطازجة. لتجنب ذلك ، تحتاج إلى معرفة كيفية اختيار المنتجات وتخزينها بشكل صحيح. وغالبًا ما لا نعرف كيفية تخزين الطعام بشكل صحيح.
لا تتجنب الدهون المشبعة إذا كنت تريد البقاء بصحة جيدة
الدهون هي مغذيات كبيرة المقدار. أي العناصر الغذائية التي نستهلكها بكميات كبيرة وتمنحنا الطاقة. يتكون كل جزيء دهني من جزيء واحد من الجلسرين وثلاثة أحماض دهنية ، والتي يمكن أن تكون إما مشبعة أو أحادية غير مشبعة أو غير مشبعة . ما يفعله هذا "
تناول كميات أقل من الطعام للبقاء بصحة جيدة
إن تناول كميات أقل من الطعام هو شرط مهم لصحة الإنسان. إن التعود على تناول كميات أقل من الطعام يمكن أن يمنع حدوث مشاكل صحية خطيرة. مزايا تناول كمية قليلة من الطعام: قلب صحي: تناول كميات أقل من الطعام للحفاظ على معدل ضربات القلب وضغط الدم في حالة جيدة.
حيل طهي صغيرة يجب أن تعرفها كل ربة منزل
عند الأكل ، يتم تقديم الحلويات أخيرًا وبالتالي يجب هضمها بسهولة. يجب أن تكون الحلوى مختلفة عن الطبق الرئيسي ، يجب أن تكمل القائمة الرئيسية من حيث المنتجات. - عندما نريد أن يكون للكيك نكهة لطيفة ، يجب علينا تشويه الشكل بالزبدة ، والتي نرشها مسبقًا بقليل من الفانيليا ؛ - لن يغمق الصفار الذي سننشر به الكعكة إذا أضفنا 3-4 قطرات من عصير الليمون أو الزيت ؛ - يمكننا معرفة ما إذا كانت عجينة المعجنات مخبوزة ، في حالة عدم وجود عجينة لزجة على عود أسنان ملتصق ومخرج منه ؛ - الثما