2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
سترتفع واردات فيتنام من الكاجو بنسبة تصل إلى 40 في المائة ، والسبب في ارتفاع القيم هو الجفاف في الدولة الآسيوية. استلزم ذلك زيادة سعر الجملة إلى 9000 دولار للطن.
يقول التجار المحليون أن أسعار المكسرات لا تزال مستقرة في الوقت الحالي ، ولكن نظرًا لأن الجزء الأكبر من الكاجو في بلغاريا يتم توريده من فيتنام ، فمن المحتمل جدًا أن يرتفع سعره في الأسابيع المقبلة.
يتم تسليم الكاجو في بلدنا بأسعار تتراوح بين 15 ليفا و 17 ليفا للكيلوغرام الواحد بدون ضريبة القيمة المضافة. يتم تقديم الكاجو الخام المعبأ بالتجزئة مقابل 27 ليفًا بلغاريًا للكيلوغرام الواحد ، أما الكاجو المخبوز فهو أغلى بـ 1 ليفا (BGN).
في السنوات القليلة الماضية ، كان هناك ازدهار حقيقي في الطلب على الكاجو ليس فقط في بلدنا ولكن في جميع أنحاء العالم. يعتبر الكاجو رائداً في بيع المكسرات ، وفقاً للمجلس الدولي لمنتجي الجوز والفواكه المجففة.
أكبر مشتر للكاجو في العالم هو الهند بـ 220.000 طن سنويًا ، تليها الولايات المتحدة والصين بـ 130.000 طن و 50.000 طن على التوالي.
الدولة المنتجة الرئيسية هي فيتنام بحصة 58٪ ، ولكن من المتوقع أن تكون الصادرات هذا العام أقل عدة مرات.
كما ارتفعت أسعار اللوز والبندق ، اللذان يتم استيرادهما بشكل أساسي ، منذ بداية العام. خلال الفترة من آذار (مارس) إلى آب (أغسطس) ، تم تسليم أغلى ثمار البندق من تركيا ، والتي بلغت قيمتها 40 ليفاً (BGN) للكيلوغرام الواحد.
يتم استيراد اللوز الموجود في أسواقنا بشكل رئيسي من الولايات المتحدة ، وقد وصلت أسعار الجملة بحلول أكتوبر من هذا العام إلى 24 ليفًا للكيلوغرام الواحد. أرخص أنواع اللوز الخام ، حيث تبلغ قيمته حوالي 22 ليفًا للكيلوغرام الواحد.
موصى به:
منتج حمض اللاكتيك من الكاجو وجبن الكاجو - كيفية صنعه
الكاجو هو نوع من الأشجار من عائلة السماق. يُعرف الكاجو أيضًا باسم الفول السوداني الهندي. هذا الجوز اللذيذ له شكل الكلى وغني بالفوسفور والمغنيسيوم والحديد. و هى تمتلك أيضا معدل سكر منخفض فى الدم. هذا يجعلها مناسبة للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يتبعون حمية غذائية.
أسعار شراء الحليب بقيم منخفضة قياسية
انخفضت أسعار شراء الحليب الطازج بما يصل إلى 30 ستوتينكي للتر الواحد. ويعاني القطاع من خسائر فادحة لكن من المتوقع أن يستقر الوضع في أغسطس وأن ترتفع أسعار الحليب. أعلن ذلك مركز التحليل الاقتصادي للزراعة (SARA) ، الذي أضاف أنه في كل عام خلال أشهر الصيف ، يعاني منتجو الألبان من خسائر بسبب صعوبة الإمداد بالأعلاف.
أبلغ المعهد الوطني للإحصاء عن قفزة في أسعار المواد الغذائية
أفاد المعهد الوطني للإحصاء عن ارتفاع بنسبة 0.4 في المائة في أسعار المواد الغذائية خلال الشهر الماضي. كما ارتفعت أسعار المشروبات الغازية في أبريل. وبحسب بيانات المعهد فإن أسعار المشروبات الكحولية ارتفعت بنسبة 0.1٪ في شهر واحد. ومن بين الأطعمة التي ارتفعت في أبريل الملفوف الذي ارتفع بنسبة 28.
إنهم يتوقعون قفزة مزدوجة في أسعار المواد الغذائية
يتوقع الخبراء ارتفاعًا مزدوجًا في أسعار المواد الغذائية في وقت مبكر من هذا الخريف ، والسبب في ذلك هو الأمطار الغزيرة ، والتي من المتوقع أن تستمر في الصيف. أفاد خبراء الأرصاد الجوية المحليون أن مثل هذه الأمطار الطويلة لم يتم قياسها في بلغاريا منذ إجراء قياسات الأرصاد الجوية المائية.
قفزة كبيرة في أسعار الليمون في أسبوع واحد فقط
في أسبوع واحد فقط ، قفز سعر الليمون بنسبة 25٪ تقريبًا وفي أسواق الجملة يُعرض كيلو من الحمضيات مقابل 5.18 ليفًا (BGN). هذه الزيادة في الأسعار هو رقم قياسي لهذا العام. بالفعل في الأسبوع الماضي ، شعر مواطنو صوفيا في حي لوزينيتس بارتفاع أسعار الليمون.