2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكاجو هو نوع من الأشجار من عائلة السماق. يُعرف الكاجو أيضًا باسم الفول السوداني الهندي.
هذا الجوز اللذيذ له شكل الكلى وغني بالفوسفور والمغنيسيوم والحديد. و هى تمتلك أيضا معدل سكر منخفض فى الدم. هذا يجعلها مناسبة للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يتبعون حمية غذائية.
يتم تحضيرها من الكاجو منتجات نباتية تماما. النباتيون يصنع من جبن الكاجو ومنتج حمض اللاكتيك.
كيف تصنع منتج حمض اللاكتيك من الكاجو؟
يكون تحضير منتج الكاجو اللبني الخاص بك تحتاج المنتجات التالية:
عصيدة - 250 جم
خميرة الزبادي
عصير نصف ليمونة
قبل استخدام الكاجو ، من الضروري نقعها لعدة ساعات. يجب أن تزيد من حجمها. بمجرد الانتهاء من ذلك ، يتم تصريفه من الماء وغسله.
ضع في الخلاط. يضاف إليها عصير الليمون وحوالي 100 مل من الماء. امزج حتى يتم الحصول على ملاط متجانس سميك.
ثم أضف الخميرة. يختلط.
يُسكب الخليط النهائي في جرة ويُلف في منشفة. يُترك هذا ليبقى طوال الليل في الحرارة. لتأخذ، لتمتلك منتج حمض اللاكتيك من الكاجو ، يجب أن تكون الغرفة دافئة.
بمجرد الانتهاء ، عد إلى الثلاجة.
منتج الكاجو اللبني جاهز ويمكن استهلاكه.
كيف تصنع جبن الكاجو؟
الصورة: ZhGeorgieva
لتحضيره تحتاج المنتجات التالية:
عصيدة - 300 جم
خميرة البيرة - 1/3 ملعقة صغيرة.
عشبي أوربيوتيك على شكل أقراص
عصير نصف ليمونة
بكتين التفاح - 2 ملاعق صغيرة
ملح الهيمالايا - 1/2 ملعقة صغيرة
زيت جوز الهند للدهن
الخطوة الأولى في تحضير جبن الكاجو هو نقعها في الماء حتى يتضاعف حجمها. يستغرق هذا عدة ساعات.
عندما يحدث هذا ، يتم تصريف الكاجو من الماء. ثم يغسل جيدا. ضعي الكاجو المنقوع وجميع المكونات الأخرى في الخلاط. كل شيء مطحون للحصول على خليط متجانس.
يُسكب الخليط المتجانس النهائي في وعاء. يجب دهن الوعاء بزيت جوز الهند. ضعه في الثلاجة حتى يتماسك. يستغرق وضع جبن الكاجو عدة ساعات.
موصى به:
جولدن لاتيه - كيف يتم صنعه وما الذي يساعد فيه
جولدن لاتيه يُعرف أيضًا باسم الكركم متأخر . ولماذا السجان؟ لأن الكركم يعني الكركم ، والذي يعطي اللاتيه في الواقع لونه الذهبي. Golden latte هو مشروب هندي تم إعداده وفقًا لتقاليد الايورفيدا القديمة. لكن لا تعتقد أنه يمكنك الاستمتاع به فقط في الهند.
2 طن من الدقيق وجبن الموزاريلا يدخلان بيتزا غينيس للأرقام القياسية
ستجتمع بيتزا من 5 قارات يوم الأحد ، 15 مايو ، في نابولي لإعداد أطول بيتزا في العالم - 2 كيلومتر. سيتم تطبيق إغراء الطهي القياسي على كتاب غينيس. شعار الحدث هو الاتحاد يصنع البيتزا ولتحضير البيتزا التي يبلغ طولها كيلومترين على الكورنيش في لونغوماري في نابولي ، سيجتمع الآلاف من مطاعم البيتزا.
ثلاث أفكار حول ما يجب صنعه من سينكويفويل
زهرة القرنفل هي زهرة غابة جميلة ، لها أيضًا خصائص علاجية ، وهذا هو السبب في أنها تندرج في فئة الأعشاب. يوجد أكثر من 400 نوع من السينكويفول ، ولكن الأكثر شيوعًا في بلدنا هو السينكويفويل الأزرق والأصفر. ينمو القنب الأزرق ، المعروف أيضًا باسم الطلقة والمرارة ، بشكل فعال في إفرازات الغدد المعدية ، وبالتالي إثارة الشهية.
أسرع خبز يمكنك صنعه في المنزل
لا يوجد شيء ألذ من الحارة و خبز الطازج . ربما لا يزال الكثير منكم يتذكر ذكريات الطفولة ، عندما تحمل الخبز من المتجر ، يجب أن تقضم قطعة صغيرة ، لأنه كان من المستحيل ببساطة مقاومتها. يمكنك الآن العثور على الخبز لكل ذوق على أرفف المتاجر. تضاف إليها الحبوب والمكسرات والتوابل.
نأكل أقل وأقل من الجبن المحلي والمزيد والمزيد من جودة وجبن الشيدر
بيع الجبن الأبيض المملح في بلغاريا أقل بكثير مقارنة مع الاستهلاك في عام 2006 ، وفقًا لتحليل معهد الاقتصاد الزراعي ، نقلاً عن صحيفة ترود. كما انخفض استهلاك الجبن الأصفر في بلادنا. على حساب منتجات الألبان ، يشتري البلغار بشكل متزايد بدائلهم من زيت النخيل أو الزيوت النباتية الأخرى.
