مقبلات المعكرونة للعق أصابعك

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

هناك الآلاف من أنواع المعكرونة - من السباغيتي واللازانيا إلى المعكرونة من بلدان بعيدة مثل تايلاند والصين.

يُصنع المعجون من دقيق القمح والماء ، وفي بعض الأحيان يُضاف البيض. في الآونة الأخيرة ، أصبح معجون دقيق الذرة متاحًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين.

يتم تجفيف معظم الأنواع في المتاجر ، ولكن يمكن أيضًا العثور على المعكرونة الطازجة اللينة. ينضج مثل المجفف ، لكنه يطبخ لفترة أقصر.

للطبق الرئيسي في حوالي 60-75 جرام من المعكرونة المجففة للشخص الواحد.

فوسيلي ، رغوة ، تاالياتيلي … اختر نوع المعكرونة المفضل لديك وتصرف بجرأة. في الواقع ، يمكنك تجربة المعكرونة وصنع المعكرونة اللذيذة تركيبات للزينة مع المعكرونة حسب ذوقك. لا يوجد عمليًا توابل ومنتجات وإضافات محظورة.

الصورة: بيتيا توسكوفا

تُزين باستا بالبيستو والطماطم

معكرونة مطبوخة - 400 جم

بيستو - 3-4 ملاعق كبيرة.

أوراق السلق المفرومة ناعما - 300 جم

كريم - 200 جم

طماطم كرزية - 300 جم

جبنة موتزاريلا

اخلطي جميع المكونات بعناية وستحصل على سلطة معكرونة ساخنة أو باردة ، وهي طبق رائع بحد ذاته.

كما قلنا سابقًا ، معكرونة مع أي طبقة أو صلصة هي بالفعل طبق مستقل رائع.

مكرونة بصلصة الكريمة بالثوم والجبن

المعكرونة - 350 جم

جبنة صلبة - 50 جم

زيت - 25 جم

ثوم - 1 فص

كريم - 250 جم

اغلي المعكرونة. صر الجبن. تذوب الزبدة على نار خفيفة. يضاف الثوم المهروس ويطهى لمدة 20 ثانية. أضيفي الكريمة مع التحريك باستمرار. يرش القليل من الفلفل الأسود وتزيد النار قليلا. قلبي لمدة دقيقة أخرى ، ثم أطفئي النار واستمري في تقليب الخليط حتى يذوب الجبن ، ثم أضيفي المعكرونة.

خيارات لتزيين المعكرونة اللذيذة

1. اللحم مع الفطر بالكريمة الحامضة مع الثوم والجزر والبصل وأوراق الغار ويطهى كل شيء ويضاف المعكرونة.

2. كبد الدجاج المطبوخ بالقشدة الحامضة أو ما شابه تركيبة مع عجينة;

3. دجاج ، جزر ، بصل و مكرونة.

4. الجبن الأصفر المبشور ، صلصات الخضار واللحوم مع البصل والثوم ، يضاف الجبن الأصفر المبشور والمعكرونة.

5. تقلى الطماطم المفرومة ناعما ، ويضاف الثوم المفروم ناعما والشبت والمعكرونة المطبوخة بالفعل.

6. يخنة البصل مع الجزر ونضع المعكرونة المطبوخة مع التقليب ، يمكنك إضافة الكاتشب محلي الصنع أو القليل من معجون الطماطم والتوابل حسب الرغبة.