2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أن معظم محبي الشاي والخبراء وتقاليد الشاي يعارضون تحلية هذا المشروب السحري ، حيث يتم فقدان الكثير من مذاقه ورائحته ، يفضل الكثير من الناس الجلوس لتناول كوب من الشاي المحلى. من المعروف منذ فترة طويلة أن السكر ضار ويلجأ الكثيرون إلى المحليات الصناعية مثل السكرين.
ومع ذلك ، هذا أيضًا ليس خيارًا جيدًا لأنه أكثر صحة للاستخدام بمفرده المحليات الطبيعية ، أي تلك التي تأتي مباشرة من الطبيعة. وهنا يأتي السؤال عن ماهية المحليات الطبيعية وما هي المحليات الطبيعية. فيما يلي معلومات موجزة عنهم:
الفركتوز
الفركتوز هو سكر الفاكهة ويوجد في العديد من الفواكه وكذلك في العسل. هذا يعني أنه يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من المربى أو مربى البرتقال إلى الشاي الخاص بك. إذا أضفت مربى السفرجل ، على سبيل المثال ، فستحصل على الشاي المثالي الذي لن يفرحك فحسب ، بل سيكون فعالًا أيضًا ضد السعال.
مربى التوت يساعد في نزلات البرد والحمى. وغني عن القول أن العسل له تأثير مفيد مثبت على جسم الإنسان ومعترف به كواحد من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية.
إكسيليتول
2. يوجد إكسيليتول بشكل رئيسي في أكواز الذرة ويتم استخلاصه صناعياً. له مذاق حلو لطيف ، ولكن على عكس السكر الذي يضر أسناننا بشكل خاص ، فإنه له تأثير إيجابي عليها ، ولهذا السبب يوجد في عدد من معاجين الأسنان وغسولات الفم المنعشة.
السوربيتول
يوجد السوربيتول أيضًا في العديد من الفواكه ، خاصةً في المشمش والتفاح. كما أن لها طعمًا حلوًا لطيفًا ، لكنها للأسف تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فمن الأفضل اختيار أحد الخيارات المذكورة أعلاه أو عدم تحلية الشاي على الإطلاق.
يوصي معظم الخبراء باختيار المُحليات الطبيعية على المُحليات الاصطناعية لتحلية أي مشروب. كما تم ذكر شراب القيقب والدبس الخام هنا. إذا توقفت عن تحلية الشاي بالعسل ، فتذكر أنه لا يجب تسخين العسل ، لأنه يفقد الكثير من صفاته القيمة.
موصى به:
10 فوائد رائعة للشاي الأبيض
الشاي الأبيض مصنوع من نبات كاميليا سينينسيس. تتجمع أوراقها وبراعمها قبل أن تفتح تمامًا ، عندما تكون مغطاة بشعر أبيض ناعم. هذا هو المكان الذي جاء منه شاي ابيض يحصل على اسمه. يحتوي الشاي الأبيض على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة. يعتبر هذا أحد أسباب ربط الدراسات بالعديد من الفوائد الصحية.
يحتفل العالم كله اليوم باليوم العالمي للشاي
اليوم ، 15 ديسمبر ، يتم الاحتفال به في جميع أنحاء العالم يوم الشاي العالمي . مهرجان المشروبات الساخنة جديد نسبيًا وقد تأسس عام 2005 بقرار من المنتدى الاجتماعي الدولي. تتمثل فكرة اليوم العالمي للشاي في التركيز على مشاكل تجارة أوراق الشاي.
المحليات الطبيعية: أيزومالت
ايسومالت هو من بين عدد قليل من المحليات الطبيعية غير الضارة. وهو بديل مناسب لمن يريد الحد من تناول السكر. بصرف النظر عن كون الأيزومالت طبيعي وغير ضار ، فإن الأيزومالت موجود أيضًا في مجموعة المحليات الطبيعية ، والتي يمتصها الجسم بسهولة وبأقصى حد.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر أثناء الحمل
سوف تتصرف المرأة الحامل بحكمة إذا حدت من تناول الشاي الأخضر وجميع مكوناته. إنه غني بمضادات الأكسدة وهو مزود للعديد من الفوائد الصحية المتعلقة بالأسنان ومستويات السكر في الدم والكوليسترول وفقدان الوزن. ومع ذلك ، فقد وجد الباحثون أن المكون النشط ، المسمى epigallocatechin gallate ، أو EGCG باختصار ، يمكن أن يؤثر على طريقة استخدام الجسم لحمض الفوليك.
مشروب غينيس في اليوم الوطني للشاي البارد
تم تحضير الشاي البارد لموسوعة جينيس للأرقام القياسية في ولاية ساوث كارولينا بهذه المناسبة اليوم الوطني للشاي البارد ، التي تقام سنويًا في 10 يونيو في الولايات المتحدة. أعد عشاق المشروب الأمريكيين أكبر فنجان شاي مثلج في العالم. تم استخدام 52 كجم من الشاي و 950 كجم من السكر و 1400 كجم من الثلج للمشروب المنعش.
