2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اليقطين ، بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، يحمي الجسم من الشيخوخة. ويرجع ذلك إلى الخصائص الخاصة لفيتامين (هـ) ، والموجود بكميات كبيرة في نكهة البرتقال.
بالاشتراك مع الكاروتين ، وهو اليقطين ، فإنه يبطئ شيخوخة الخلايا ويحافظ أيضًا على وظيفة العين الجيدة. يقي اليقطين من نزلات البرد ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات.
بذور اليقطين مفيدة جدا في أمراض القلب والكلى وارتفاع ضغط الدم والسمنة. يوجد في لحمها الكثير من الألياف النباتية ، وهي وسيلة وقائية جيدة ضد مشاكل الجهاز الهضمي. كما أنه مفيد في الاضطرابات العصبية.
بفضل المستوى العالي لفيتامين T النادر ، يعتبر اليقطين مقبلات مثالية للحوم البقر ولحم الخنزير. السبب يكمن في حقيقة أن فيتامين تي يساعد على امتصاص الأطعمة الثقيلة ويمنع السمنة. يعتبر اليقطين ، من بين أشياء أخرى ، مساعدًا مثاليًا للرجال الذين يرغبون في أداء جيد في السرير.
جمال البرتقال ، مسلوق ومهروس بمساعدة الخلاط ، مثالي للأرق. يؤكل مع العسل والحليب الطازج.
في حالة الاضطرابات الأيضية وأمراض الكبد ينصح بنصف كيلو من اليقطين المحمص أو المسلوق يومياً وكوب من عصير اليقطين.
في حالة أمراض القلب والوذمة اشرب نصف كوب من العصير يوميًا. كمادات العصير لا تقدر بثمن في الحروق.
موصى به:
الحليب قليل الدسم يقضي على الشيخوخة
قليل الدسم يسمى حليب البقر ، حيث يتم استخلاص الكثير من الدهون. يحتوي على أقل من 0.5٪ دهون. نتيجة لهذا الاستخراج ، يكون للمنتج قليل الدسم مظهر مزرق قليلاً وأرق. كما أن له قيمة غذائية أقل من الحليب كامل الدسم. بسبب هذه الخصائص ، ينصح الأطفال بتناول حليب البقر كامل الدسم ، حيث أن احتياجات الجسم تتطلب غذاءً قوياً لينمو.
غوجي بيري يبطئ الشيخوخة
الفاكهة غوجي التوت أصبحت تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا. قيل عنه العديد من الأساطير. وأشهرها يعود إلى السنوات الغنية في عهد أسرة تانغ الصينية. في أحد الأيام ، التقى التجار الذين يسافرون من الغرب بفتاة صغيرة كانت تشتم وتضرب رجلاً عجوزًا ضعيفًا.
يحارب الجريب فروت الشيخوخة
طعم الجريب فروت الحلو منعش ، والعصير له تأثير مجدد على الجسم وينشطنا. تعمل هذه الفاكهة على إبطاء عملية شيخوخة الخلايا. يحتوي على نسبة عالية من عنصر spermedin. هذا يساعد الخلايا على النمو والنضج ، ويساعدها على البقاء على قيد الحياة ويبطئ من الشيخوخة.
صلصة الصويا الحقيقية تحمينا من الشيخوخة
يتم الحصول على صلصة الصويا عن طريق تخمير فول الصويا. تحظى بشعبية كبيرة في دول شرق وجنوب شرق آسيا. يتم تحضيرها عن طريق سمط فول الصويا وخلطها مع حبوب القمح المحمصة ثم صب الماء عليها وإضافة القليل من الملح. يُترك الخليط الناتج ليتخمر - ويفضل أن يكون ذلك في الشمس في أوعية خاصة.
الأرز الممنوع يبطئ الشيخوخة
لطالما دخل المطبخ الصيني إلى منازل الناس. إنه محبوب ومحبوب من قبل الثقافات البعيدة جدًا عن آسيا. ولكن ما مدى درايتنا بمكوناته وخصائصه؟ لقد سمع الجميع عن المدينة المحرمة ، حيث عاش الإمبراطور الصيني مع حاشيته ، لكن قلة من الناس يدركون حقيقة وجود بعض أنواع الطعام التي لم تكن متاحة لعامة الناس.
