2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هل تساءلت يومًا ما الذي يساهم فيه اليقطين في صحتك؟ اليقطين فاكهة غنية جدًا بمضادات الأكسدة ، مثل بيتا كاروتين. ليس من قبيل المصادفة أن يرتبط استهلاك اليقطين بعلاج عدد من المشاكل الصحية. بذور اليقطين طبية أيضا.
الاعتقاد الأكثر شيوعًا هو أن موطن اليقطين هو أمريكا الشمالية. عادة ما يكون القرع ملونًا باللون الأصفر أو البرتقالي. كلما زاد تشبع اللون ، زادت نسبة بيتا كاروتين في الفاكهة.
إليك تكوين اليقطين:
بيتا كاروتين ، بوتاسيوم ، فيتامينات أ ، ج ، هـ ، مغنيسيوم ، منجنيز ، زنك ، نياسين (فيتامين بي بي) ، كالسيوم ، ألياف غذائية ، كربوهيدرات ، سيلينيوم ، حديد ، بروتين ، سعرات حرارية.
ما هي الفوائد الصحية لليقطين؟
- يحتوي القرع على عنصر الزنك الضروري لجهاز المناعة ويحسن كثافة العظام. هذا هو السبب في أن هذه الفاكهة موصى بها بشدة للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بهشاشة العظام.
- يحتوي القرع على الكاروتينات التي تعزز جهاز المناعة وتحافظ على الجسم محميًا من العدوى والفيروسات.
- القرع غني ببيتا كاروتين - وهو مضاد قوي للأكسدة ومضاد للالتهابات. بيتا كاروتين يمنع تراكم الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية. هذا يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية.
- استهلاك هذه الفاكهة له تأثير تجديد ملحوظ. ويرجع ذلك إلى وجود ألفا كاروتين وفيتامين أ وج والزنك. هذه العناصر تبطئ الشيخوخة.
- ألفا كاروتين الموجود في اليقطين له تأثير وقائي ضد تكوين الجفون.
- تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لليقطين يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالتنكس البقعي (جزء من العين) - وهي مشكلة يمكن أن تؤدي إلى فقدان البصر. يرجع هذا التأثير أيضًا إلى مضادات الأكسدة مثل اللوتين ، والتي يمكنها تحييد الجذور الحرة.
- القرع غني بالألياف. هذا يضمن إزالة السموم من الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.
- البوتاسيوم الموجود في اليقطين يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم).
موصى به:
الحليب كامل الدسم يقوي جهاز المناعة
على الرغم من أن الجميع يعلم أن فيتامين (د) يقوي الحالة العامة لجهاز المناعة ، إلا أن دوره في جسم الإنسان يظل غامضًا إلى حد ما. من المعروف أنه مفيد للعظام بل وحيوي. تتشكل جميع خلايا الجهاز المناعي في نخاع العظام. الجرعة الموصى بها من فيتامين د هي خمسة ميكروغرام ، أي ما يعادل ، على سبيل المثال ، كوبين من الشاي من الحليب كامل الدسم.
الزنجبيل يقوي جهاز المناعة
الزنجبيل غني بالفيتامينات - فهو يحتوي على فيتامين C ، A ، B1 ، B2 ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الصوديوم ، البوتاسيوم والزنك. يحتوي الزنجبيل على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، بما في ذلك ثريونين ، تريبتوفان ، ميثيونين ، فينيل ألانين ، فالين.
ليس الكالسيوم فقط يقوي العظام
ويعلم الأطفال أن منتجات الألبان تساعد في تقوية العظام أثناء النمو وطوال حياة الشخص. تعتبر منتجات الألبان مصدرًا رئيسيًا للكالسيوم في نظامنا الغذائي ، لذلك نولي اهتمامًا خاصًا لها عندما يتعلق الأمر بتقوية الهيكل العظمي والحفاظ على كثافة العظام.
يقوي اللفت جهاز المناعة ويقي من نزلات البرد
الطبيعة هي أثمن هدية يمكن أن تساعدك ليس فقط على أن تكون بصحة جيدة ، ولكن أيضًا تقوية المناعة أنت. من خلال تناول الخضار والفواكه الصحية ، فإنك تهتم بشخصيتك ونغمتك بشكل عام. وعلى الرغم من أنها كلها مفيدة ، إلا أن بعضها أكثر فائدة للجسم. هناك نباتات ، على الرغم من وجود مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة ، يمكن أن تثقل كاهل ميزانية الأسرة بشكل كبير.
كأس من النبيذ يقوي جهاز المناعة
يدعي خبراء من جامعة كاليفورنيا أن كوبًا من النبيذ يدعم جهاز المناعة ويعزز تأثير اللقاحات ، وبالتالي يساعد جسمك على مكافحة العدوى بشكل أسرع. يضمن الكحول تحسين الدورة الدموية ونظام القلب والأوعية الدموية ، طالما أنه يشرب باعتدال. في الدراسة ، أعطى العلماء الأمريكيون الكحول لـ 12 قردًا من قرود المكاك لاختبار ما إذا كان الكحول يؤثر على جهاز المناعة واللقاحات الروتينية.
