2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
هناك عشرات أنواع الزيوت المتوفرة في شبكة المتاجر. تتنوع أسعار المنتج ، لكن للأسف لا يمكننا القول إنها تتوافق مع الذوق والجودة.
هناك طريقة لتحقيق توازن مثالي بين طعم وجودة الزيت دون القلق بشأن محتوى هذه المكونات الضارة. هذا ممكن من خلال تحضيره بنفسك زبدة محلية الصنع.
لهذا الغرض ، هناك حاجة إلى كريم حيواني يحتوي على 35 في المائة من الدهون. هناك عدة طرق لصنع الزبدة. إنها تستغرق وقتًا طويلاً ، ولكن بمجرد أن تكون جاهزًا ، بالإضافة إلى امتلاك منتج ممتاز ، يمكنك تخطي تمرين الذراع بأمان في صالة الألعاب الرياضية.
تحضير الزبدة بالبرطمان
بهذه الطريقة تحتاج إلى دورق بسعة 700 مل لتحضير الزبدة. صب 300 مل من الكريم فيه ، ثم ابدأ في رجها بقوة. استخدم كلتا يديك. بعد 15 دقيقة ، يتم عبور الكريم ، وفي سن 18 ، يبدأ سماع صوت اسفنجي.
هذا يعني أنك جاهز. الزبدة جاهزة ، وخرج منها سائل يعرف باللبن ، ويمكن استخدامه أيضًا في الطهي.
تعد طريقة صنع الزبدة في البرطمان أكثر صعوبة من الطرق الأخرى ، ولكن تأكد من أنك عندما تكون جاهزًا ، ستحرق الكثير من السعرات الحرارية بحيث يمكنك تجربة المنتج النهائي دون قلق أو قلق.
تحضير الزبدة بالخلاط اليدوي
يمكنك أيضًا تحضير الزبدة باستخدام الخلاط اليدوي. كل ربة منزل لديها واحدة في مطبخها. ضعي الكريمة في وعاء عميق وابدئي في الخفق بقوة. ستكون الزبدة جاهزة في حوالي 16 دقيقة. ميزة هذه الطريقة أنها تقلل الشد في اليدين عند تغييرهما عند الكسر.
تحضير الزيت بخلاط استاتيكي
أسهل طريقة لتحضير الزيت هي باستخدام الخلاط الاستاتيكي. اعتمادًا على حجم الخفاقة ، أضف 200 أو 300 مل من الكريمة وقم بتشغيل الجهاز. ثم اقرأ واحدة من العديد من وصفات الزبدة اللذيذة. في غضون 18 دقيقة سيكون لديك منتج نهائي.
يجب أن تعلم أنه من لتر واحد من القشدة الحيوانية مع نسبة 35 في المائة من الدهون تحصل على حوالي 400 جرام من الزبدة و 600 مل من اللبن الرائب. قبل البدء في صنع الزبدة ، يجب أن يكون الكريم في درجة حرارة الغرفة.
اترك المنتج النهائي في مصفاة أو قطعة قماش قطنية لتصريفه بشكل أفضل. من أجل فصل أكبر قدر ممكن من الماء عن الزيت ، بعد تصفيته ، يتم خفقه مرة أخرى.
يمكن تشكيل الزبدة التي لا تزال طرية عن طريق الضغط عليها في صندوق مناسب وتركها لتبرد في الثلاجة. بمجرد أن يبرد ، أخرجه من الصندوق.
موصى به:
كيفية صنع البيرة محلية الصنع
كثير من الناس يريدون أن يكونوا مرة واحدة على الأقل اصنع البيرة الخاصة بك . يمكن القيام بذلك بسهولة إذا كان لديك حبوب - القمح ، الشعير أو الجاودار ، القفزات ، خميرة البيرة. تحتاج أولاً إلى تحضير الفاصوليا. ماذا سيكونون - الجاودار أو الشعير أو القمح - يعتمد فقط على تفضيلاتك.
كيفية صنع السجق والنقانق محلية الصنع
لا شيء يقارن بالنقانق محلية الصنع أو النقانق محلية الصنع. مهما كان ثمن السلامي الذي تشتريه باهظ الثمن ، إذا صنعت في المنزل ، فستتأكد من أنك تفوت الكثير وستنسى شراء النقانق من المتجر. لجعلها لذيذة ، فإن النقانق المصنوعة منزليًا لديها بعض الخطوات التي يجب عليك اتباعها.
كيفية التغلب على الإفراط في الأكل
غالبًا ما نتناول وجبة دسمة دون أن نلاحظ ذلك. نحن نأكل ميكانيكيًا ، أثناء التنقل أو عند الشعور بالملل. متى نتوقف وكيف نفطم أنفسنا عن استخدام المنتجات الضارة بالشكل الجيد؟ لتقليل الشهية وعدم فقدان السيطرة على نفسك ، تساعد المكملات المختلفة التي تعمل على إبطاء تكوين الدهون وتقليل مستويات الكوليسترول وتحسين توازن الطاقة.
كيفية التغلب على بياض البيض في الثلج
تريد بياض البيض الذي يشبه الثلج؟ انظر كيف يمكنك القيام بها بهذه الطريقة وما هي العوامل التي تؤثر على الحصول على الثلج الذي تريده. سمين - حتى الآثار الصغيرة منه ستؤثر بشكل خطير على تكسر بياض البيض في الثلج. كسر وفصل بياض البيض عن الصفار ، كما هو موضح في الصورة أعلاه ، ووضع الأول في وعاء جاف ونظيف تمامًا.
كيفية التغلب على الجوع للحلويات
الأشياء الحلوة هي واحدة من أعظم الملذات ، خاصة بالنسبة للجنس اللطيف ، على الرغم من أن بعض السادة يميلون أيضًا إلى تناول الحلويات في كثير من الأحيان. ونحن لا نلومهم. من الصعب مقاومة الحلوى المفضلة لديك ، حتى عندما تعلم أنه يجب عليك ذلك ، لأنك تفرط في تناولها