2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كانت أول رشفة من النبيذ تجعلك تكشر ، فإن فرص اختيار منتج عالي الجودة تقل بشكل كارثي. بالطبع ، هذا أمر طبيعي إذا اشتريت مشروبًا بسعر منخفض من متجر قريب. لحسن الحظ ، هناك طريقة سريعة وسهلة لتحسين مذاقه بشكل ملحوظ.
ما السر؟
هل تصدق أن الفرق بين مادة كريهة والنبيذ الجيد هو مجرد قليل من الملح. بالضبط! قبل نصف ساعة من بدء الصب ، ضعي الملح في الزجاجة. هذا ما يوصي به بعض خبراء النبيذ البارزين ، والذي بموجبه سيوازن هذا الطعم بطعم غير متوازن وغير مستقر.
يمكن أن تؤدي إضافة القليل من حبات الملح إلى الزجاجة إلى تلطيف نكهات بعض أنواع النبيذ وتحقيق التوازن بينها. تصبح مشروبات Cabarne على وجه الخصوص ألذ وفي نفس الوقت أقل فاكهية. تغير السلطة رائحة النبيذ على المستوى الجزيئي ، وتزيل الرائحة النفاذة وبالتالي تؤثر بشكل مباشر على طعم المشروب نفسه.
لمحبي النبيذ ، تعتبر الرائحة المتوازنة أمرًا بالغ الأهمية ، وبالتالي فهي تحتوي على قائمة طويلة من التقنيات ، المعروفة في الغالب لخبراء النبيذ ، وكيفية تحسينها.
نصيحة أخرى مفيدة لتحسين المشروب المفضل للملايين هو أنه مفرط اللصق. بلغة مفهومة أكثر ، هذا يعني وضع النبيذ في الخلاط وتشغيله بأسرع سرعة ممكنة لمدة دقيقة تقريبًا ، مما يغير أيضًا المذاق للأفضل.
بهذه الحيلة ، النبيذ لديه القدرة على التنفس وبالتالي يكتسب طعمًا أكثر نضجًا وفاكهيًا. بفضل الخلاط ، تكتسب العفص الموجودة في المشروب طعمًا أكثر نعومة وحتى النبيذ منخفض الجودة يكتسب طعمًا بجودة أفضل بكثير وباهظ الثمن.
بالطبع ، يقول الخبراء أن هذه الأساليب يتم تطبيقها في الحالات التي لا يمكننا فيها شراء زجاجة من النبيذ الجيد والمكلف. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكننا الاستمتاع بمشروب الآلهة دون الحاجة إلى تطبيق أي حيل على الإطلاق.
موصى به:
وعدد قليل من الأسباب لشرب كأس من النبيذ كل ليلة
يحتوي النبيذ على مضادات الأكسدة والعفص التي لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية. وجدت الأبحاث طويلة المدى التي أجراها علماء أمريكيون أن الأشخاص الذين يشربون الخمر بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 30٪.
قواعد تذوق النبيذ
لكي يتأكد الشخص من أن مشروبًا أو طعامًا يناسب ذوقه ، يجب عليه أولاً محاولة تقييمهما. يدرك العديد من مصنعي المنتجات المختلفة ذلك ويقدمون بشكل متزايد تذوقًا مسبقًا في متاجر معينة. عندما يتعلق الأمر بتذوق النبيذ ، هناك بعض القواعد التي يجب على المرء اتباعها والعوامل التي تؤثر على طعم المشروب.
تذوق قائمة طعام يومية صحية للأطفال
تتشكل عادات الأكل في مرحلة الطفولة المبكرة. إن إنشاء نظام غذائي صحي لطفلك وهو لا يزال صغيرًا جدًا يعني أننا في المستقبل نحد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة. من المهم ألا يجبر الآباء أطفالهم على تناول الطعام إذا لم يكونوا جائعين. الإكراه يصد الطفل مهما خدمته.
مصاصات مع تذوق النبيذ والبيرة - حلم كل طفل بالغ
إذا كنت تحب النبيذ ، فإن الأفق هو منتج من أجلك فقط. المصاصات بنكهة النبيذ سوف تغزو العالم. Lollipops هي من بين الأطباق الشهية التي يربطها كل منا بالطفولة. اليوم ، مع ذلك ، يمكننا الاستمتاع بها كبالغين ، وأكثر من ذلك بكثير. والسبب هو أن هناك بالفعل مصاصات مع طعم النبيذ.
خطوات مهمة في تذوق النبيذ
عند تذوق النبيذ ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة التي يجب مراعاتها. يتم التذوق بمساعدة ثلاثة أعضاء حسية - العين والأنف والحنك. الطريقة التي تمسك بها الكأس هي العنصر الأول الذي يبدأ في التذوق. يجب أن تمسك الكأس بالقاعدة. هذا مهم لتجنب أي آثار على الكوب ولمنع الكوب من التسخين باليد.
