2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لديك طفل وتريد ذلك لتحضير طعام الأطفال بنفسك ؟ ثم هذا المقال هو فقط لك.
سوف نقدم لك بإيجاز بعض القواعد الأساسية و نصائح الطبخ للطفل.
قبل أن تبدأ ، اغسل يديك جيدًا بالماء الساخن والصابون وامسحهما بقطعة قماش نظيفة. التزم بالنظافة الشخصية مع جميع أواني الطهي - الأواني والأواني والزجاجات والأكواب والملاعق والأواني. اغسل جيدًا جميع المنتجات التي ستعد بها الطعام.
في كل مرة ، اختر الفواكه والخضروات الطازجة والموسمية إن أمكن. يجب أن تكون بصحة جيدة بدون علامات الإصابة أو العفن أو الأجزاء الفاسدة.
إذا كان لديك منتجات محلية الصنع ، فاستخدمها. للحفاظ على خصائصها الصحية ، اطبخها بالبخار أو اطبخها على نار منخفضة تحت غطاء. يمكنك أيضًا تبخير اللحوم والأسماك ، لكن تأكد من طهيها تمامًا.
إذا كنت تحضرين طعام الأطفال لأول مرة ، بخلاف حليب الأم أو الصيغة ، يمكنك هرس الطعام باستخدام قس أو خلاط.
لا تُقدم اللحوم شبه النيئة أو البيض بأي حال من الأحوال. لا تختار اللحوم الدهنية لطعام طفلك. أزل بعناية أي عظام أو عظام. إذا دخلوا في طعام الطفل ، فهناك خطر الاختناق.
راقب عن كثب التقديم الآمن للطعام. جربه في كل مرة تحقق من درجة حرارة طعام الأطفال. إلزامي بملعقة منفصلة. لا ينصح بتسخين الطعام في فرن الميكروويف. اجعله في حمام مائي.
أصبحت طريقة التغذية التي يقودها الطفل أكثر حداثة أيضًا ، حيث يبدأ الطفل في تناول الطعام فقط من خلال تجربة قطع الطعام المطبوخ. لا تتركه دون رقابة لثانية أثناء تناول الطعام.
تجنب إضافة الملح وجبات الطفل الأولى. السكر أيضًا ليس مكونًا مناسبًا. يمكنك تذوقه طعام الطفل محلي الصنع مع حليب الثدي أو الصيغة. يُحظر تمامًا استخدام العسل والأجبان الطرية والمكسرات الكاملة عند إدخال أغذية الأطفال الأولى.
حقيقة تحضير طعام الأطفال لا يختلف الطبخ للكبار كثيرًا. من المهم أن تضيف قليلًا من الحب في النهاية.
موصى به:
تخفيف العصائر للطفل
قبل الشروع في العصائر ، عليك التفكير في الموقف جيدًا. تكون معدة الأطفال الصغار شديدة الرقة وغير مهيأة لعصائر الفاكهة التي تعمل على إرخاء الطفل. إذا كان الطفل يتغذى من حليب صناعي ، يجب عليك مراقبة وتيرة حركات الأمعاء ومظهرها. إذا كانت هناك حركة أمعاء واحدة في اليوم ولم تكن متماسكة ، فلا تتسرعي في تناول العصائر المخففة ، والتي يمكن أن تهيج البطانة الرقيقة لمعدة الطفل وتؤدي إلى إزعاج أكثر خطورة للطفل الصغير.
كتاب الطبخ: الطبخ السليم للأسماك
الأواني المريحة جدًا لطهي الأسماك هي أواني طويلة خاصة بشبكة بها مقابض على الجانب. هذا يزيل الأسماك قليلاً من الماء دون تمزيقها. في حالة عدم وجود مثل هذا الإناء ، يوصى بغلي الأسماك الكبيرة ولفها بقطعة قماش نظيفة ومتفرقة ، ومسلقة مسبقًا وشطفها بالماء البارد ، وربطها برفق باستخدام خيوط.
أول هريس للطفل - متى وكيف وماذا؟
تغذية الطفل هي خطوة مهمة إلى الأمام في زراعتها ، حيث يدخل الرجل الصغير معها في عادات الأكل للبالغين. من المهم جدًا أن تنجح هذه الخطوة الأولى في تمهيد الطريق لانتقال سهل إلى الأطعمة الصلبة. السؤال الأول الذي تواجهه كل أم هو متى تبدأ في إطعام الطفل .
نصائح لاستخدام رقائق الطبخ
رقائق الطبخ هو شيء موجود في مطبخ الجميع. يمكن استخدامه في أي مكان تقريبًا وخاصة في المطبخ. سيكون ورق الطهي مفيدًا لكل من الشواء في الفناء الخلفي والنزهة في الجبال. إذا كنت تستخدمه ، يمكن أن يوفر لك الكثير من الصداع في المطبخ. كيف تستخدم رقائق الطبخ؟ 1.
زيوت الطبخ الأساسية في الطبخ! الذي يستخدم من أجل ماذا
تمتلئ أرفف المتاجر الحديثة بتشكيلة واسعة من الزيوت النباتية. ومع ذلك ، فإن معظم ربات البيوت يستخدمن نوعين فقط من الزيت - أحدهما للقلي والآخر لتتبيل السلطات. هذا النهج ليس صحيحًا تمامًا. يوصي خبراء التغذية الحديثون بأن يكون لديك حوالي خمسة أنواع زيوت مختلفة في المطبخ واستخدامهم بالتناوب.
