أفكار كعكات خفيفة

فيديو: أفكار كعكات خفيفة

فيديو: أفكار كعكات خفيفة
فيديو: 22 ПРОСТЫЕ И КРАСИВЫЕ ПРИЧЕСКИ ПОШАГОВО/ 22 STYLISH AND EASY HAIRSTYLES FOR GORGEOUS LOOK 2024, شهر نوفمبر
أفكار كعكات خفيفة
أفكار كعكات خفيفة
Anonim

ستحصل على شعور لذيذ وخفيف إذا أكلت فطيرة التفاح البولندية. محضرة من 4 بيضات و 250 جرام دقيق و 1 كيلوجرام تفاح و 1 ليمون و 250 جرام سمن و 150 جرام سكر و 100 جرام زبادي كامل.

يخلط الدقيق مع المارجرين ويقطع إلى قطع صغيرة بسكين لخلطها. أضيفي ملعقتين من السكر والقليل من الزبادي واخلطيهم جيدًا. يتم الحصول على عجينة مرنة. اتركيه لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

في هذا الوقت ، يتم تقشير التفاح وإزالة اللب ، وتقطيعه إلى نصفين أو أرباع ، ويتم إجراء قطع خفيفة عليها بسكين ورشها بالليمون.

يخفق البيض مع السكر واللبن ويضاف قشر الليمون المبشور. المقلاة مدهونة بالزبدة ، وتنتشر طبقة من العجين ، يتم ترتيب التفاح عليها بشكل جميل ومغطاة بالكريمة. تخبز لمدة ساعة على 180 درجة.

كعكة الليمون إنه أيضًا خفيف جدًا ولذيذ. المقادير: 1 ملعقة صغيرة كريمة حامضة ، 250 جرام زبدة أو سمن ، ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، مخفوقة بالخل ، 1 ليمون ، 1 كوب سكر ، طحين - بقدر ما تمتصه.

كعكة الليمون
كعكة الليمون

يتم خلط الكريمة مع شرائح المارجرين أو الزبدة وصودا الخبز. نضيف الدقيق ، المنخل مسبقًا من خلال منخل.

اعجن العجينة مع إضافة الدقيق تدريجياً حتى تبدأ العجين بالانفصال عن اليدين. يقسم إلى قسمين ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

تحضير الحشوة - صب الماء الساخن فوق الليمون واتركه لمدة عشر دقائق. ابشر على مبشرة خشنة مع القشر. نضيف السكر وملعقتين من الدقيق ونخلط كل شيء.

تستخدم العجينة لصنع قشور لا يزيد سمكها عن سنتيمتر واحد. ضعي القشرة في مقلاة مدهونة بالزيت. توضع حشوة الليمون عليها وتُغطى بطبقة ثانية من العجين وتُقرص الأطراف.

تخبز لمدة 40 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة. يتم تبريد الكعكة النهائية وتقطيعها إلى أجزاء.

موصى به: