2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
زراعة السبانخ تحظى بشعبية في بلدنا لفترة طويلة. هذا نبات يظهر لفترة قصيرة بعد البذر والأوراق الأولى في أسرة الدفيئة.
يتزايد الطلب على هذا المحصول يوميًا ، مما يعني أنه لن يضرك تعلم كيفية زراعة السبانخ في الحديقة.
اختيار التربة
أفضل طريقة لزراعة السبانخ هي التربة الخصبة وجيدة التصريف. يفضل زراعة المحصول على التربة الرملية أو الطينية أو التربة الطينية. تعتبر الحموضة مهمة لجودة النبات - قيمة الأس الهيدروجيني المثلى هي 6.7-7.0.
إذا زرعتها في تربة شديدة الحموضة ، فإنك تخاطر بفقدان السبانخ. تتطلب التربة الثقيلة إدخال المواد العضوية. التربة المصنوعة من الحجر الجيري أو الكربونات ليست جيدة بما يكفي لأنها لا تحتوي على المستوى المطلوب من الحديد.
في المناطق التي لا تحتوي على chernozem ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية مباشرة قبل البذر: 10-13 جم من البوتاسيوم ، 5-6 جم من الفوسفور وحوالي 10 جم من النيتروجين. يتم حساب جرعة المواد المضافة لكل متر مربع.
بذر السبانخ
الطريقة الأكثر شيوعًا هي زراعة السبانخ من البذور.
بالنسبة للسبانخ ، يتم تحضير التربة مسبقًا خلال فترة الخريف. أثناء حفر التربة يتم إدخال بعض الأسمدة - البوتاسيوم والفوسفور والسماد. يمكن أيضًا حقن ثلث الجرعة القياسية من النيتروجين في التربة. في الربيع ، قبل الزراعة ، تزرع التربة للبذر وتضاف جرعة النيتروجين المتبقية.
تتم عملية البذر على عدة مراحل ، بحيث يمكنك الحصول على أوراق خضراء طازجة خلال الموسم لفترة أطول وبدون انقطاع. في أواخر أغسطس أو حتى في النصف الأول من سبتمبر ، يزرع المحصول في الأرض. هذا هو الوقت المناسب للحصول على سيقان خضراء في أوائل الربيع.
إذا زرعت البذور في أوائل الخريف ، فستحصل على الأوراق الأولى قبل الصقيع الأول.
قبل زرع بذور السبانخ ، يجب أن تكون مستعدة بشكل صحيح لإعطاء نتائج جيدة. لا يكفي غمرها في الماء لعدة ساعات ، لأن البذور تمتص القليل من الرطوبة. للتحضير ، استخدم الماء الدافئ ، حوالي 25 درجة مئوية. بعد يومين في الماء تكون البذور جاهزة. لديهم الرطوبة الأولية وتزرع في الأرض.
هناك عدة طرق للزرع - على التلال والصفوف. يستخدم الأول إذا كانت التربة ثقيلة ، والثاني - لأي تربة أخرى. تزرع البذور على عمق ضحل ، حوالي 2-3 سم ، وبين صفوف المساحات الخضراء المستقبلية ، يجب أن تكون المسافة حوالي 25-30 سم.
رعاية السبانخ
بادئ ذي بدء ، من الضروري مراقبة النباتات والعناية بها. يجب إزالتها من الأعشاب الضارة. تنفيذ سقي النباتات في الوقت المناسب. لا تدع التربة تجف في الطقس الحار.
تحتاج أيضًا إلى ترقيق السبانخ للحصول على كمية كافية من الضوء.
يمكنك حصاد السبانخ عندما تكون في مرحلة الأوراق من 7 إلى 8.
يمكن تخزين الأوراق لمدة أسبوع تقريبًا. خلال هذه الفترة ، يجب تخزينها واستهلاكها على الفور.
إذا كنت بحاجة إلى مساحة تخزين أطول ، يمكنك تجميدها في الفريزر.
موصى به:
كتاب الطهي: كيف يتم تخزين الكعك بشكل صحيح؟
يتم تخزين المعكرونة الجاهزة بطرق مختلفة ولأوقات مختلفة. المنتجات المصنوعة من الزبدة المتفتتة وعجين الزبدة المختلطة ، المحضرة بالمربى والمربى ، تدوم عدة أيام في غرف جافة وجيدة التهوية. يجب تخزين نفس المنتجات ، عند تحضيرها بالفواكه أو الكريمات ، في ثلاجات لمدة لا تزيد عن 36 ساعة.
كيف يتم تحضير هريس الفاكهة؟
الفواكه هي أفضل مصدر للفيتامينات. جنبا إلى جنب مع المعادن والعناصر النزرة ، فإنها تقوي دفاعات الجسم. هريس الفاكهة غذاء مفيد للغاية للطفل ، وهو أيضًا أحد الأطعمة الرئيسية لإطعام الطفل الصغير. أيهما أفضل: صنع منزليًا أم تم شراؤه في المتجر؟ تنقذ المهروس الجاهزة الأم من ندرة الوقت إلى الأبد ، ولكن طعام فواكه الأطفال المصنوع منزليًا بالحب والرعاية يعد أكثر صحة وتنوعًا لأنه يسمح باستخدام مجموعة واسعة من الفواكه.
كيف يتم امتصاص وتفكك الدهون في أجسامنا؟
تكسير وتراكم الدهون هو جزء من عملية التمثيل الغذائي لدينا. إن رغبتنا في تكسير الأنسجة الدهنية لتصبح أكثر نشاطًا على حساب احتياطيات الجسم عالية جدًا في بعض الأحيان. لكن بغض النظر عن مدى رغبتنا في التأثير على عملية ما على حساب عملية أخرى ، يجب ألا ننسى أن لدينا جسمًا فريدًا ، وهذا على وجه التحديد بسبب توازن العمليات فيه.
بانسيتا - كيف يتم تحضيرها وكيف يتم استهلاكها؟
ربما ينظر الطهاة الفرنسيون ، المشهورون بمأكولاتهم الراقية ، إلى أنشطة زملائهم الإيطاليين ، الذين يشتهر مطبخهم بصنع المعكرونة والمقبلات والبيتزا. أو بعبارة أخرى - لا شيء معقد أو متطور أو متطور … لكن ماذا سيقول الفرنسيون عن منتجات اللحوم الإيطالية التي أصبحت شهية معترف بها حول العالم؟ لا يمكننا تذكيرك بكل "
ما الذي يتم حفظه وكيف يتم ذلك؟
المدقة هي عصيدة مجففة من الفاكهة المطبوخة. غالبًا ما يتم تحضيره من الخوخ. لا يستخدم السكر في تحضيره - إنه منتج طبيعي تمامًا. غالبًا ما كان يتم تحضير Pestil في الماضي ، وكان المنتج النهائي يباع بسعر باهظ للغاية. تحضر الثمار بهذه الطريقة ، وتحتفظ بخصائصها المفيدة.