2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ليس فقط ما تأكله هو المهم ، ليكون كاملا. طريقة تناول الطعام مهمة أيضًا. جرب الحيل التالية وابقَ نحيفًا وصحيًا وممتلئًا لفترة أطول.
اشرب 240 مل من الماء قبل الأكل. سيؤدي ذلك إلى ملء معدتك ، مما سيحرمك من 60 سعرًا حراريًا على الأقل لكل وجبة.
استخدم الخل أو صلصة الخل لتتبيل سلطات الراعي والسلطات اليونانية وسلطات الفيتامينات وحيثما أمكن ذلك. يساعد هذان المكونان في تنظيم نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام. الى جانب ذلك ، سوف اشبع جوعك لفترة طويلة. هذه الطريقة موصى بها من قبل خبراء التغذية من سويسرا.
ركز على الخضار البرتقالية والخضراء. تحتوي على 90٪ ماء يملأ المعدة ويساعد الدماغ على الشعور بالشبع. نضعها في سلطات الأرز ، وسلطات الكوسة ، وسلطات الباذنجان ، وكرات اللحم بالخضروات ، وشوربات الحدائق ، وبلاكيا العدس ، والسندويشات الباردة ، وأكياس الخضار.
تحتوي البطاطا البيضاء والحلوة على النشا ، والتي لها خاصية لإبقائك ممتلئًا لساعات. بفضلهم ، ستقلل من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية بمقدار 320. حتى وفقًا لعلماء بريطانيين ، يمكن للبطاطس أن تبقيك بعيدًا عن أي طعام آخر لمدة 24 ساعة. يمكنك تحضير الكروكيت والبطاطس المحشوة والباتاتنيك وفطيرة البطاطس وحساء كريمة البطاطس.
تحتوي الأسماك على دهون أوميغا 3 ، والتي تساعد أيضًا البطن على التوقف عن الهدر لساعات متتالية. عادة ما يعاني الأشخاص الذين يأكلون السمك من الجوع بشكل أبطأ بكثير من أولئك الذين يأكلون لحم الخنزير أو لحم البقر. تناول السمك الأبيض في الفرن ، يخنة السمك ، حساء السمك ، أحواض السمك ، سمك البلاكيا.
يعمل ثلاثي الألياف والبروتين والدهون الموجود في المكسرات على تنشيط الشعور بالشبع ، مما سيوفر لك أيضًا بعض السعرات الحرارية الأخرى خلال اليوم. بالإضافة إلى أنها تزيد من التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 11٪.
أضف دقيق الشوفان. تحتوي على ألياف مشبعة بالإضافة إلى عنصر يسمى بيتا جلوكان ، والذي يهيئ الجسم لإنتاج هرمون يرضي الجوع.
لا تنسى وفرة البقوليات. كما أنهم ناجحون للغاية في إرضاء الجوع. إنها متوازنة جيدًا من حيث الألياف والبروتين. وفقًا لبحث في إسبانيا ، فإنها تعمل أيضًا على تحسين التمثيل الغذائي. ستحقق الشعور بالشبع مع أطباق مثل حساء الفاصوليا ، الفاصوليا في وعاء ، مرق البازلاء ، مرق العدس ، كرات اللحم بالعدس ، سلطة الحمص ، مرق الحمص.
البيض مليء بالبروتين. وفقًا للدراسات المنشورة في وسائل الإعلام الأمريكية ، فإن تناول البيض يمكن أن ينظم الشهية لمدة تصل إلى 36 ساعة. لتناول المزيد ، يمكنك تحضير بيض Panagyurishte ، فريتاتا ، حساء البيض ، عجة الفطر ، والبيض المحشو.
وهنا عدد قليل حيل لإشباع جوعك بطريقة صحية وبدون اكتساب أرطال زائدة!
أضف الألياف إلى نظامك الغذائي - تقلل الألياف من الشهية وهي عنصر مهم للغاية في نظام غذائي صحي. لذا تأكد من أن وجباتك تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، بما في ذلك الخضروات والفواكه والحبوب (الحمص والبازلاء والفول) والحبوب الكاملة في نظامك الغذائي اليومي. تحتوي هذه الأطعمة على كمية كبيرة من الماء ، لذلك ستضمن لك الشعور بالشبع لفترة أطول.
اروِ شهيتك بـ… حساء للجياع! - الشوربة من أفضل الأفكار لمنخفضي السعرات الحرارية و الشبع السريع من الجوع. ليس من قبيل المصادفة أن هناك الكثير من الوجبات الغذائية مع الحساء. بالإضافة إلى الحفاظ على صحتك ، يساعدك الحساء على عدم الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أننا لا نتحدث عن الحساء التقليدي الذي يحتوي على دقيق وكريم زائد ، ولكن عن الأطباق العادية مثل الحساء الاقتصادي ، وحساء الجازباتشو ، وحساء الطماطم ، وحساء الفطر ، والبرش بدون لحم ، والحساء الصافي ، والحساء بدون بناء ، وحساء الملاك..
حارب الجوع بالسلطة! - قدمي وعاء كبير من السلطة قبل الوجبة الرئيسية. سوف يساعدك على تقليل الشعور بالجوع بالإضافة إلى أنه يمنحك كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لصحتك.
يجعلك البرتقال والجريب فروت تشعر بالشبع - هاتان الثمارتان غنيتان للغاية بالألياف. سوف يجعلك تناول البرتقال والجريب فروت ليشعر بالشبع أسرع بكثير وستحافظ على مستوى السكر في الدم طبيعيًا.
المكسرات الخاص بك تعطي شعورا بالشبع - مليء بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن ، والجوز هو الخيار الأمثل عندما تريد الشعور بالشبع دون الكثير من السعرات الحرارية. يمكن أيضًا تناول الجوز كوجبات خفيفة بين الوجبات.
أكل أبطأ والمضغ كثيرا! الوجبات السريعة خاطئة للغاية لأن عقلك لا يتلقى معلومات عنها تخمة ومن المحتمل أن تأكل أكثر مما تحتاج. هذا لا يؤدي فقط إلى تراكم السعرات الحرارية الزائدة ، ولكن يمكن أن يسبب أيضًا إزعاجًا كبيرًا في الجهاز الهضمي.
الأكل صحي. لكن الإفراط في تناول الطعام ليس فكرة جيدة أبدًا. حاول اتباع جدول صارم فيما يتعلق بنظامك الغذائي اليومي ، وتناول ثلاث وجبات في اليوم ولا تفرط في تناول الوجبات الخفيفة اللذيذة بينهما. تذكر أنك بحاجة إلى إرضاء جوعك بأطعمة صحية قليلة الدسم لا تؤثر على شخصيتك أو صحتك!
نشعر أحيانًا بالحاجة إلى تناول المزيد لأسباب محددة.
إليك كيفية الإنشاء الشعور بالشبع حسب مصادر الجوع الأولية المختلفة:
الجوع من الملل
نشعر بالملل ومن قلة الأنشطة الشيقة نتخيل أننا جائعون. يمكننا التعامل مع المشكلة وخلق شعور بالشبع من خلال الاتصال بأحد أفراد أسرتنا والتحدث ، أو الذهاب في نزهة على الأقدام ، أو عمل قائمة بالأماكن التي نسافر إليها ، أو الانخراط في أنشطة تجعلنا نغادر المنطقة. راحتك. عندما تتحدى نفسك ، سوف تنسى الجوع الوهمي.
الجوع العصبي
يحدث ذلك عندما تصبح غاضبًا بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم وتتوقف عن التفكير بوقاحة. بعض الناس لديهم مثل هذه المظاهر ، يصبحون عصبيين للغاية عندما يكونون جائعين. هذه مشكلة يجب السيطرة عليها لأنها يمكن أن تؤثر على العلاقات والحياة الأسرية: تظهر الدراسات الحديثة (في جامعة أوهايو) أن المتزوجين الذين يعانون من انخفاض مستويات السكر في الدم هم أكثر عرضة للعدوانية تجاه شريك حياتهم.
الجوع بعد الظهر
في العمل ، حوالي الساعة 3 مساءً ، عندما ينخفض مستوى الطاقة ، يشعر الكثيرون بالحاجة إلى الذهاب وشراء شيء ما لتناوله (وغالبًا ما يحصلون على شيء حلو - كعك الكريمة ، كعك الجوز ، قطعة من كعكة الجبن بدون خبز). توصي الدكتورة ميشيل ماي ، أخصائية التغذية ، بتوقع هذه المواقف والاستعداد لها من خلال الاحتفاظ بوجبة إفطار غنية بالبروتين: المكسرات والبندق ، أجزاء صغيرة من الجبن ، الزبادي العادي. البروتين يبقينا ممتلئين بحلول وقت العشاء ويساعدنا على تناول كميات أقل على العشاء.
الجوع المرتبط بـ PMS
مشكلة محددة للمرأة: التغيرات الهرمونية التي تحدث قبل أيام قليلة من الدورة الشهرية يمكن أن تسبب المزيد من الجوع والشهية ، والتي لا تستهدف عادة الأطعمة الصحية.
لا داعي لحرمان نفسك من الطعام الآن ، كما يقول الخبراء. يمكنك أن تأكل أكثر بقليل. بعد الحيض ، عندما تستعيدين توازنك الهرموني ، ستعيدين أيضًا توازنك الغذائي.
موصى به:
نصيحة الجدة: حيل الطهي ودقة في طهي الحساء
يعتمد مذاق الحساء على المواد الخام المستخدمة ونوعها وتركيزها. لكن أخيرًا وليس آخرًا ، كما تقول الجدات ، يعتمد الأمر أيضًا على مهارة الطاهي. يمكننا أن نتعلم الكثير من تعقيدات الطبخ من جداتنا. عندما نصنع الحساء ونريد أن نضمن مذاقًا جيدًا ، يجب أولاً أن يعودوا بسرعة على نار عالية.
حيل لتحميص لذيذ
اللحم المشوي من أشهى الأطباق التي تحتاج لشيء واحد فقط - التزيين. اللحوم التي ستستخدمها لهذا الغرض يجب أن تكون منزوعة العظم ومملحة ومتبلة حسب ذوقك. كما هو الحال مع الطبخ ، من الجيد أن تقلى اللحم جيدًا في البداية من جميع الجوانب - وبهذه الطريقة تتكون قشرة ذهبية مقرمشة ويظل الجزء الداخلي من اللحم طريًا.
حيل سهلة لزيادة استهلاكك اليومي من الماء
إن شرب كمية كافية من الماء ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه ضروري أيضًا للحصول على جسم صحي وعقل سريع. على الرغم من أن فوائد ترطيب الجسم كثيرة - فلورا معوية جيدة ، وبشرة ناعمة خالية من التجاعيد ، وفقدان الوزن ، وما إلى ذلك ، إلا أنها تساعد أيضًا في السيطرة على مرض السكري بشكل أفضل.
حيل سهلة حول كيفية الادخار في المطبخ
المكان الذي يحتوي على أكبر عدد من الأجهزة هو المطبخ. هناك ، تطلق كل ربة منزل العنان لمهاراتها في الطهي ، لكنها نادرًا ما تفكر في كيفية تقليل استخدام الكهرباء من خلال بعض الحيل. قياس السفن - تحتاج إلى شراء أطباق تناسب حجم مواقدك الخاصة.
وصفة نباتية للشبع والتنقية
إذا كنت تحب القرنبيط والبصل المحمص ، فإن الوصفة التي يتم فيها تحويلهما بالكراميل من السكريات الخاصة بهما تناسبك فقط. إن الجمع بين السبانخ لا يجعلها لذيذة فحسب ، بل تجعلها صحية أيضًا. يُستهلك القرنبيط المحمص مع الكراث والسبانخ كطبق مستقل وكطبق جانبي للأطباق المحلية.
