2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يحتوي العلم القديم لحياة الأيورفيدا على تفسير سهل - فلكل موسم عنصره السائد. في الصيف ، هذا هو العنصر الساخن في الفطيرة - النار. وبالتالي ، من أجل إيجاد توازن بين النار في الطبيعة وعنصر الفطيرة في الطعام ، فإننا ننسحب بشكل طبيعي من الأطعمة الغنية بالتوابل والثقيلة ونركز على الأطعمة الخفيفة والمهدئة.
أعطتنا الطبيعة ما يكفي من الطعام لاستخدامه كمكيف هواء للجسم والروح: فواكه وخضروات غنية بالمياه ، أعشاب عطرية مثل النعناع والكزبرة والجبن الطازج والزبادي.
فقط الأطعمة الساخنة يمكن أن يحافظ على الصحة حسب الأيورفيدا. يساعد الطعام الساخن الجهاز الهضمي بينما يتدخل البرد فيه.
بالطبع ، لا يعني العلم القديم أن الطعام المستهلك يجب أن يكون له درجة حرارة معينة. يعتمد نهج التغذية في الأيورفيدا على نوع الجسم (دوشا) الذي تنتمي إليه.
الأنواع الرئيسية هي 3 (فاتا وبيتا وكافا) ، ولكن هناك أيضًا أنواع مختلطة. وفقًا لهذا النوع ، يحق لك تناول أطعمة معينة تسمى ساخنة.
صوف قطني: الأشخاص الذين يعانون من قسوة ، وذو عظام صغيرة ورقيقة ، وبشرة داكنة. بشعر ناعم وداكن وهش. عيون صغيرة ، شفاه ضيقة ، أنف رقيق أو أنف.
- أنسب الأطعمة لهؤلاء الأشخاص هي: الحبوب والبقوليات - القمح والخضروات - جميعها ما عدا البصل النيء والبطاطس والفواكه - الكل ما عدا التفاح والكمثرى والبطيخ والمكسرات - الجوز واللوز والصنوبر وزيت السمسم ومنتجات الألبان - كل اللبن (وخاصة الزبادي) ؛
سأل: الأشخاص ذوو البنية المتوسطة والعضلات المتطورة. بشرة فاتحة ، غالبًا ما تتناثر بها الشامات والنمش ، الضوء الناعم أو الشعر المحمر. تكون ملامح الوجه واضحة بشكل معتدل ، وعادة ما تكون العيون فاتحة والأنف مستقيم.
- الأطعمة كالتالي: الحبوب والبقوليات - الكل ما عدا الذرة والخضروات - جميع الخضروات النيئة باستثناء البصل والفواكه - كلها باستثناء الحمضيات والمكسرات - لا ينصح بها ومنتجات الألبان - كلها باستثناء حمض اللاكتيك والمعجنات - العسل ؛
كافا: كبير ، ممتلئ الجسم بأطرافه الكبيرة. الجلد فاتح ، وغالبًا ما يكون دهنيًا ، والشعر كثيف ، وله شعر كثيف. الوجه مستدير وله عينان كبيرتان وأنف. الشفاه سميكة والأسنان بيضاء وكبيرة.
- أنسب الأطعمة لهذا النوع من الناس: الحبوب والبقوليات - الذرة وفول الصويا والخضروات - كلها ولكن ليست نيئة ، ولكن مطهية ، والفواكه - التفاح والكمثرى والمكسرات - غير موصى بها والزبدة - عباد الشمس والذرة (محدودة) ومنتجات الألبان المنتجات - غير مستحسن.
موصى به:
الأطعمة الباردة أو الساخنة؟
لا تسمح لنا حياتنا اليومية في كثير من الأحيان بتناول الطعام بالطريقة التي نريدها - فنحن نأكل سيرًا على الأقدام ، وغالبًا ما لا نملك الوقت لإعداد أي أطباق خاصة أو صحية. في الواقع ، لا يعني تناول الطعام الصحي تناول نوع معين من الطعام فحسب ، بل يعني أيضًا كيفية تناولنا للطعام.
الأطعمة السبعة لحياة سعيدة حسب الصينيين
الطعام اللذيذ والرائع في حد ذاته متعة للحواس. ومع ذلك ، وفقًا للصينيين ، هناك بعض المنتجات التي تروج لحياة سعيدة. كما هو معروف ، تشتهر هذه الأمة بمعرفتها العميقة ليس فقط في الطعام ، ولكن أيضًا في علم النفس البشري ، والمصير ، وعلم التنجيم ، إلخ.
الأطعمة غير المناسبة حسب علامة البروج
الخيارات التي نتخذها كل يوم. عندما يتعين علينا اتخاذ قرار مهم بشأن حياتنا المهنية أو الشخصية ، فإننا غالبًا ما نستشير علم التنجيم ، على أمل معرفة أن النجوم لطفاء معنا وستدعم اختيارنا. لماذا لا تسألهم عن القرارات اليومية ، مثل الطعام. ذوقنا هو العامل الحاسم عندما نختار ، ولكن يمكننا أيضًا القيام بخطوة غير متوقعة عن طريق الاختيار الطعام وفقًا لعلامة زودياك الخاصة به .
هذه هي الأطعمة المناسبة لمزاج جيد حسب عمرك
اعتمادًا على ما إذا كان عمرك أقل من 30 عامًا أو أكثر من 30 عامًا ، هناك مجموعات غذائية معينة تحتاج إلى السيطرة على نظامك الغذائي لتكون أكثر ابتسامة وفي مزاج جيد. يتم تحديد مخطط التغذية حسب العمر من قبل العلماء في الجامعة الأمريكية في بينغهامبتون.
عشبة النيم - معجزة الأيورفيدا
الأيورفيدا يمثل الطب الهندي القديم. هذا الطب القديم يعالج جميع أنواع الأمراض. تقدم المكملات الغذائية المستخدمة في الأيورفيدا حلاً شاملاً لعدد من المشاكل الصحية وتحسين نوعية الحياة. من أكثر الأعشاب استخدامًا في الأيورفيدا عشب النيم . تسمى هذه العشبة أيضًا بالعشب الإلهي.
