2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تتميز الأحماض مع حرقان في المعدة والمريء. لحماية نفسك من هذا الشعور المزعج ، عليك أن تعرف الأطعمة التي تسببه وتتجنبها.
عند تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على أحماض في تركيبتها الكيميائية ، تفرز هذه الأحماض بكميات كبيرة لا يمكن معالجتها بالكامل في المعدة وتسبب إحساسًا حارقًا غير سارٍ.
على الرغم من وجود العديد من الطرق الأخرى للتعامل مع هذه المشكلة ، إلا أنه سيكون من المفيد معرفة الأطعمة التي تسببها. يعد تجنب بعضها مهمة صعبة ، لكن يجب أن تحاول الحد من استخدامها قدر الإمكان.
يصعب هضم الأطعمة المقلية. تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المتحولة ، والتي يمكن أن تكون خطرة على الجهاز الهضمي. تعمل هذه المواد على إبطاء عملية الهضم مما يؤدي إلى احتباس الحمض.
تبقى الدهون لفترة أطول في الجهاز الهضمي ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الضغط في المعدة. يجب أيضًا تجنب بعض الأطعمة المخبوزة. يساهم البسكويت والحلويات في خلق بيئة حمضية في المعدة. كما أنها تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية.
على الرغم من أن القهوة تعمل كملين ، إلا أن الكمية العالية من الكافيين فيها تؤدي إلى إفراز السوائل في المعدة ، مما قد يسبب حرقة المعدة. يمكنك استبداله بالشاي الأخضر ، والذي سيشجعك أيضًا في الصباح ، وبدلاً من قهوة بعد الظهر ، اشرب كوبًا من شاي البابونج العشبي - مفيد وممتع. يفضل عدم إضافة السكر. يجب أيضًا تجنب المشروبات الغازية لتقليل خطر الإصابة بالحموضة المعوية. تعتبر من الأسباب الرئيسية للحموضة المعوية ، لذلك من الجيد الحد منها. يمكنك استبدالها بالمياه النظيفة والعصائر الصحية ومخفوقات البروتين.
تزيد هذه المشروبات الضغط على المعدة مما يؤدي بدوره إلى إفرازها. تجنب عصائر الحمضيات قبل النوم. هذا الأخير لا يأكل على معدة فارغة ، لأنه يمكن أيضا يسبب الحموضة المعوية. يمكنك استبدالها بماء نظيف غير بارد جدًا. إذا فاتتك طعمها الطازج ، يمكنك وضع قطعة في كوب من الماء أو بعض من عصيرها ، لتحضير مشروبًا منشطًا ومنشطًا ، ولكن لا تزال حذرًا.
تجنب الصلصات الحارة والفلفل الحار. اعتني بمعدتك عن طريق الحد من استخدام التوابل الحارة في الوجبات. تحتوي المأكولات التايلاندية والهندية على كميات كبيرة من هذه التوابل.
إذا كنت لا تجلس بدون ملح على المائدة ، فمن الممكن جدًا أن تصاب بالحموضة بعد الأكل. إذا كنت لا تزال لا تفهم السبب ، فحول انتباهك إلى الملح ، إذا لم تكن قد أكلت أطعمة أخرى من تلك المجموعة التي تسبب هذا الشعور بعدم الراحة في المعدة. لقد ثبت أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الملح لديهم استعداد بنسبة 70٪ للحموضة المعوية أكثر من أولئك الذين يحدون من تناول الملح ويتناولون الأطعمة غير المملحة.
النعناع الطازج ، وهو أحد التوابل المفضلة والأكثر استخدامًا ، يمكن أن يسبب أيضًا مشكلة سيئة في المعدة. يمكنك محاولة تقليل الكمية التي يتم تناولها أو استخدامها فقط في الوجبات والاعتدال ، والحد من تناول النعناع والمشروبات والشاي بالنعناع. استهدف شراء منتجات منعشة لا تحتوي على النعناع.
قد يشعر بعض الأشخاص الذين لديهم معدة أكثر حساسية بعدم الراحة عند تناول البصل والثوم وخبز الجاودار والخس. جرب استبدال البصل والثوم بالزنجبيل إذا وجدت أنهما سبب للحموضة المعوية.
من الصعب أيضًا هضم اللحوم. تحتاج شريحة لحم العصير إلى كمية كبيرة من عصير المعدة للمعالجة.استبدليها بالدجاج أو الديك الرومي أو السمك ، والتي تحتاج إلى كمية أقل بكثير من حمض الهيدروكلوريك عند هضمها في المعدة. أدخل المزيد من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي.
استهلاك الطماطم وصلصات الطماطم يمكن أن يسبب تهيج المعدة وحرقة المعدة. على الرغم من أن الطماطم مفيدة لمحتواها من اللايكوبين ، إلا أنها شديدة الحموضة.
ظهرت مستويات أعلى من حمض المعدة لدى الأشخاص الذين يشربون الكحول. كما أنه يزعج النوم. يعتقد بعض الناس أن كوبًا من الحليب البارد يمكن أن يوفر تخفيفًا فوريًا للأعراض. الخيار الأفضل هو استبداله بكوب من الماء. وذلك لأن الحليب يحفز إفراز المعدة ويزيد من سوء الحالة.
لسوء حظ الكثيرين ، تعتبر الشوكولاتة أيضًا طعامًا ، محفز للحمض. بالإضافة إلى الكافيين ، فهو يحتوي على عناصر أخرى تزيد من خطر الإصابة بحالة مزعجة. بالإضافة إلى محتوى الكاكاو والدهون أيضًا يساهم في ظهور الحموضة المعوية. لذلك ، إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن المربى ، فعليك على الأقل الحد من تناول الشوكولاتة للتخلص من آلام المعدة.
الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين أيضًا يسبب الحموضة المعوية. هذا هو السبب في أنه من الجيد تجنبها إذا كنت تشكو من هذه المشكلة.
لا تأكل! تناول ما يصل إلى 3/4 من معدتك حتى تمتلئ. امضغ الطعام وقسمه إلى عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم. بهذه الطريقة يمكنك تجنب الأشياء غير السارة أعراض حرقة المعدة. اجمع بين اتباع نظام غذائي سليم مع نشاط بدني خفيف ومزيد من الإيجابية لمساعدتك على التخلص من التوتر والتوتر.
موصى به:
الأطعمة التي تنقذنا من الحموضة المعوية
أحماض المعدة ليست خطيرة ، لكن الإحساس الذي تسببه ليس لطيفًا على الإطلاق. ومع ذلك ، هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تنقذنا بشكل فعال من الحموضة المعوية. أغذية غنية بالكالسيوم الكالسيوم لديه القدرة على تقليل إفراز أحماض المعدة وبالتالي فإن الأطعمة الغنية بهذا المعدن تساعد بشكل فعال في حل المشكلة.
نصائح فعالة ضد الحموضة المعوية
الحموضة المعوية مشكلة لكثير من الناس. يحدث الإحساس غير السار بسبب ارتفاع الأنزيمات والأحماض من المعدة إلى المريء. بشكل عام ، يكون مكان هذه الأحماض في المعدة ، وعندما يخرجون فإنها تخلق شعورًا بعدم الراحة. في هذه الحالات ، النظام الغذائي والتغذية هي آليات الدفاع الرئيسية ضد حمض المعدة.
مع الحموضة المعوية والارتجاع عليك أن تعرف هذا
في السنوات الأخيرة ، أظهر عدد من الدراسات أن عدد الأشخاص الذين يعانون من حرقة من المعدة تضاعف تقريبا. وذلك لأن جميع الأطعمة ذات نوعية رديئة ومليئة بالكيماويات والأصباغ. يحدث هذا الشعور المألوف وغير السار للغاية بسبب حركة افرازات المعده والإنزيمات من المعدة إلى المريء.
الأكل من أجل الحموضة المعوية
الجاني وراء الأحماض غير السارة التي تصيب معدتنا هو في الواقع أحد مكونات عصير المعدة. هذا هو حمض الهيدروكلوريك ، وهو قوي جدًا / أحد أقوى الأحماض / ودوره الرئيسي هو المساعدة على هضم الطعام. في بعض الأحيان ، عندما يزداد إنتاج العصارة المعدية ، يمكن أن يدخل جزء منها إلى المريء.
سبع عادات ضد الحموضة المعوية
الحموضة المعوية معروفة جيدًا لمن يعانون منها. الألم الحارق في معدتك يعذبك في كل مرة تأكل فيها ولا يمنحك الهدوء لساعات. لا تساعد آلاف الحبوب الموجودة في الأسواق والتي تطفئ حريق المعدة بشكل مؤقت. يجب عليك اتباع نظام غذائي صارم إذا كنت لا تريد أن تؤذي مرة أخرى.
