2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الأطعمة القلوية طريقة ممتعة وسهلة لاستعادة التوازن في أجسامنا ، إذا فقدناه ، لزيادة طاقتنا ، وتحسين التمثيل الغذائي والهضم ، وتقوية مناعتنا.
هذه هي الأطعمة التي تحتوي على مواد تدعم عمل جميع العمليات في الجسم ، والأطعمة التي يجب أن تكون جزءًا من قائمتنا لتكون في صحة جيدة. فيما يلي بعض ملفات أفضل الأطعمة القلوية وهو أمر جيد للاستهلاك اليومي.
1. الليمون - الرائد في فيتامين سي الحمضيات هي واحدة من أفضل الأطعمة القلوية ، والليمون يحتل المركز الريادي هنا أيضًا. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والألياف الغذائية ، مما يجعلها رائعة للاستهلاك اليومي. خصم طبيعي لنزلات البرد ، مما يحسن جهاز المناعة.
2. كالي - تنحدر من عائلة الخضروات الصليبية وهي من الخضراوات الرائعة ، وتتميز بقدرتها على خفض نسبة الكوليسترول وتنقية الجسم. غني بمضادات الأكسدة ، فهو يقلل من خطر الإصابة بالخلايا السرطانية ويمنع تلف الحمض.
3. السبانخ - أحد أكثر المنتجات صحة ، ويشتهر بمحتواه الغني بالعناصر المفيدة. يحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف وبروتينات تساهم في حسن سير العمليات في الجسم. العنصر القلوي الذي يحتويه السبانخ هو الكلوروفيل.
4. الخيار - من أكثر الخضراوات استهلاكًا ، خاصةً في الأشهر الأكثر دفئًا. تكمن ميزتها في 95٪ من المياه التي تتكون منها. إلا أنها واحدة من أفضل الأطعمة القلوية ، يعتبر الخيار أيضًا من أقل الأطعمة ذات السعرات الحرارية. يحتوي على عدد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تمنع ظهور الأمراض المزمنة.
5. الأفوكادو - يتجنبها الناس بسبب محتواها العالي من الدهون ، لكنها دهون مفيدة لا تؤدي إلى زيادة الوزن. على العكس من ذلك ، فهي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والحموضة. للأفوكادو أيضًا خصائص مضادة للالتهابات.
6. البروكلي - عبوس أطفالهم ، لكن البروكلي من الخضروات التي تعد جزءًا إلزاميًا من القائمة عدة مرات في الأسبوع. مع نسبة عالية من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والكلوروفيل ، فإنها تعتبر من بين المنتجات الصحية التي تطهر الجسم وتقلل من الحموضة في الدم. لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي والمناعة.
موصى به:
الأطعمة القلوية وفوائدها الصحية
كل طعام نأكله إما حمضي أو قلوي. يعتمد ما إذا كان يجب تخصيصها لمجموعة واحدة أو أخرى على محتواها المعدني. العناصر التي تؤدي إلى القلوية هي البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم وتؤدي إلى حموضة الفوسفور والكبريت والكلور واليود والمنغنيز.
كيف تساعدنا حمية الأحماض القلوية؟
الغرض من النظام الغذائي الحمضي ليس فقط فقدان الوزن ، ولكن أيضًا الوقاية من العديد من الأمراض. يبطئ الشيخوخة ويعزز الصحة العامة للجسم. يعتمد النظام الغذائي الحمضي القلوي على نظام غذائي خاضع للرقابة ، وتحقيق القيم المثلى للحموضة في الجسم.
التغذية الحمضية القلوية
منذ سن مبكرة نتعلم باستمرار أن جسم الإنسان يتكون أساسًا من الماء. لهذا السبب ، تؤثر مستويات الأس الهيدروجيني على الجسم كله وغالبًا ما تكون مؤشرًا على وجود مرض. يعني الرقم الهيدروجيني غير المتوازن أن هذه المستويات أصبحت شديدة الحموضة أو شديدة القلوية على مدى فترة طويلة من الزمن.
الأطعمة القلوية
يتكون النظام الغذائي لمعظم الناس اليوم بشكل أساسي من أطعمة غير صحية وسامة ومُشكِّلة للأحماض. لقد أخفت اللحوم وأطعمة الألبان كائنات معدلة وراثيًا ، وتحتوي جميع المنتجات تقريبًا على مواد تحلية صناعية ومواد حافظة وألوان. بالاقتران مع جميع العوامل الأخرى التي تحيط بنا ، يعاني المزيد والمزيد من الناس من أمراض مزمنة أو تنكسية أو حالات مميتة.
ما هي الأطعمة القلوية ولماذا نستهلكها؟
الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الحموضة هي الأطعمة القلوية. هذه المنتجات لها تأثير قلوي مفيد على أجسامنا. الأطعمة القلوية مفيدة للغاية لأنها تحيد الأحماض المتراكمة في الجسم ، وبالتالي توازن مستوى الأس الهيدروجيني في جسم الإنسان. الخضروات مثل الهليون والخس والبصل والقرنبيط والبازلاء والملفوف الأحمر والجزر منخفضة الحموضة ، أي.
