2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
سمع الكثير من الناس اسم بيير دوكان ونظامه الغذائي بالبروتين أو نظام روبرت أتكينز والنظام الغذائي للكربوهيدرات المرتبط باسمه ، ولكن اسم البروفيسور البارز الدكتور ميرميرسكي ، وهو مؤلف 13 كتابًا عن الطبيعة والشعبية دواء.
أجرى مع ابنه أبحاثًا حول أكثر من 100 من المنتجات البلغارية الأكثر شيوعًا المتوفرة في سوقنا وأثبت خصائصها العلاجية. فيما يلي بعض النصائح القيمة من الأستاذ الدكتور ميرميرسكي حول الصحة والتغذية:
- وفقا للبروفيسور الدكتور ميرميرسكي ، الزبادي البلغاري ، بالإضافة إلى احتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية ، لديه نسبة مثالية بين الدهون والبروتين. من السهل جدًا هضمه ويزود جسم الإنسان بالطاقة. وفقًا للبروفيسور ، إذا كنت تستهلك كوبًا واحدًا يوميًا ، يمكنك بشكل فعال وقف هشاشة العظام والوقاية من سرطان المعدة ؛
- يمكنك معرفة ما إذا كان الزبادي حقيقيًا إذا تركته لمدة 2-3 ساعات في درجة حرارة الغرفة. يجب أن يطلق على سطحه ما يسمى بالظفر ، وهو سائل مصفر ؛
![خضروات خضروات](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3054-3-j.webp)
- في الواقع ، يعتبر الزبادي البلغاري أساسًا للوقاية من العديد من الأمراض ، ويمكنه أيضًا إنقاص الوزن. تحتاج فقط إلى إذابة 1 كوب من الزبادي 1 ملعقة كبيرة من العسل ، 1 ملعقة صغيرة من القرفة ، 1 ملعقة كبيرة من التفاح 100٪ بكتين و 40 قطرة من 30٪ صبغة دنج. قد تبدو المكونات الأخيرة غريبة ، لكنها تباع في جميع الصيدليات. مع مغلي الحليب اللذيذ هذا ، يمكنك تناول وجبتي الإفطار والعشاء وسرعان ما ستظهر المقاييس فعاليتها ؛
- حسب البروفيسور الدكتور ميرميرسكي ، تنقسم الأطعمة الصحية إلى 11 مجموعة أهمها الفواكه والخضروات والزبادي والنبيذ والعنب.
- تعد البطاطس والعنب من أكثر الخضروات والفواكه قيمة للدماغ ، لأنها غنية جدًا بالكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي بديل مثالي للخبز. الحقيقة هي أن شعوب الشمال ، الذين يستهلكون البطاطس أكثر من الخبز ، لا يعانون في كثير من الأحيان من التهاب القولون أو التهاب المعدة ؛
- يتفق الأستاذ الدكتور ميرميرسكي تمامًا مع الفلسفة الصينية القائلة بأن الملفوف الأبيض والقرنبيط والقرنبيط وفول الصويا من أكثر الأطعمة المفيدة والتي تؤثر بشكل مباشر على الجمال الخارجي ؛
![قرنبيط قرنبيط](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3054-4-j.webp)
- من الجيد ، عند الشعور بالعطش ، ألا تشرب الماء فقط ، بل أن تستبدله من وقت لآخر بالبطيخ أو البطيخ أو الخيار ؛
- من الجيد تناول السمك المشوي لاحتوائه على عنصر السيلينيوم ، وهو أحد مضادات الأكسدة القيمة.
- مثل جميع المتخصصين الآخرين ، ينصح الأستاذ الدكتور ميرميرسكي باستخدام زيت الزيتون فقط وليس الزيت.
موصى به:
استبدل المارجرين في الوصفات بهذه الأطعمة
![استبدل المارجرين في الوصفات بهذه الأطعمة استبدل المارجرين في الوصفات بهذه الأطعمة](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2473-j.webp)
لأسباب عديدة ، المزيد والمزيد من الناس يرفضون استخدام المارجرين . غالبًا ما يباع المارجرين تحت اسم "أوليو" ، فهو مليء بالدهون غير المشبعة المصطنعة. حتى العلامات التجارية التي تدعي أن منتجاتها تحتوي على 0 غرام منها تحتوي فعليًا على 500 مجم على الأقل من الدهون المتحولة.
تخلص من الأرق بهذه الأطعمة والأعشاب
![تخلص من الأرق بهذه الأطعمة والأعشاب تخلص من الأرق بهذه الأطعمة والأعشاب](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3934-j.webp)
لقد واجه كل واحد منا مرة واحدة على الأقل في حياته الأرق مع ليالي قلقة وكابوسية. يحدث هذا عادة بعد الإجهاد وقبل حدث مهم. سيكون من الجيد أن تنام وتستعيد قوتك ، لكن النوم مرتبك وهناك أفكار متكررة لا نهاية لها في رؤوسنا. ماذا تفعل في مثل هذه المواقف وماذا تفعل عندما يصبح الأرق مزمنًا؟ جرب أحد هذه المنتجات في وقت النوم أو استخدم العلاجات الشعبية للأرق.
بعد الأطعمة الضارة ، تناول هذا الطعام وحافظ على صحتك
![بعد الأطعمة الضارة ، تناول هذا الطعام وحافظ على صحتك بعد الأطعمة الضارة ، تناول هذا الطعام وحافظ على صحتك](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7154-j.webp)
الأطعمة الضارة في كل مكان حولنا. بغض النظر عن مدى تجنبناهم ، لا يزالون ينتهي بهم الأمر على طاولتنا. من أجل حماية أنفسنا من المشاكل الصحية التي تأتي مع استهلاكهم ، يمكننا الاعتماد على طريقة مجربة. هناك أطعمة ضارة من حولنا كل يوم. من السهل إنزال الحراسة والاستسلام لهم.
احمِ أطفالك من الآيس كريم - فهو يعمل كدواء لهم
![احمِ أطفالك من الآيس كريم - فهو يعمل كدواء لهم احمِ أطفالك من الآيس كريم - فهو يعمل كدواء لهم](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8408-j.webp)
هل تشعر بالعجز أمام جوع الآيس كريم؟ هل يمكنك تحمل عدم شراء المتعة الجليدية عندما تكون في الخارج في نزهة ويظهر أمامك محل لبيع الآيس كريم؟ إذا كانت إجابتك لا ، فعليك أن تعلم أنك لست الوحيد ، بل أنت جزء من غالبية مدمنين على الآيس كريم. يقول باحثون أمريكيون يدرسون هذا الإدمان إنه يكاد يكون قويًا مثل إدمان المخدرات.
احمِ قلبك بشاي إيرل جراي
![احمِ قلبك بشاي إيرل جراي احمِ قلبك بشاي إيرل جراي](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16383-j.webp)
شاي إيرل جراي هي فئة من خلطات الشاي المنكهة التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم الغربي. هذا شاي أسود برائحة الحمضيات. يتمتع إيرل جراي بمذاق خاص بسبب إضافة الزيت المستخرج من لحاء البرغموت. وهي فاكهة عطرة صفراء تشبه إلى حد بعيد الليمون وحجمها برتقالة.