نشتري رقائق الذرة والموسلي أقل

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يُظهر الانخفاض في مبيعات رقائق الذرة والموسلي في بلدنا الإحصائيات وفقًا لشركة Nielsen. خلال السنوات الثلاث الماضية ، انخفضت حصة الحبوب المعدة للاستهلاك المباشر في السوق بمقدار خمس نقاط مئوية. هذا يعني أننا نفضل أن نضع في سلة التسوق Sirials (رقائق الذرة ، ومنتجات الدقيق المبثوق) ، والحبوب وألواح الحلوى ، إلخ.

بالنسبة لعام 2011 ، بلغت النسبة 64٪ من حيث الحجم و 71.5٪ في القيمة ، حسب الإحصائيات. تعد الحبوب الجاهزة للأكل أيضًا أكبر فئة في السوق ، وعلى الرغم من وجود مجموعة متنوعة متزايدة من هذه المنتجات القائمة على الحبوب ، إلا أن سوقها يتراجع بشكل عام.

وقدرت وكالة أبحاث التسويق ذلك بنحو 25.5 مليون ليف بلغاري وأكثر من 2.8 طن في عام 2011. مما يعني أنه انخفض بنسبة 7٪ من حيث القيمة وأكثر من 6٪ في الحجم مقارنة بالعام السابق.

وفقًا لبيانات الدراسة ، يفضل البلغاريون تقليديًا منتجات رقائق الذرة مع اختلاف إيجابي بسيط ، على الرغم من أنها أغلى مرتين من الميسلي.

متوسط أسعارها لعام 2011 هو 12.92 ليفا (BGN) / كجم و 6.81 ليفا (BGN) / كجم على التوالي. ينقسم السوق لصالح رقائق الذرة مقابل الموسلي بنسبة 54/46 في الحجم و 70/30 في القيمة.

زادت فئة دقيق الشوفان من حصتها في السوق من حيث الحجم بمقدار 5 نقاط لتصل إلى 27.9٪ ومن حيث القيمة بمقدار نقطتين ونصف نقطة إلى 11.5٪ من عام 2009 إلى عام 2011. وزادت حصة ألواح الحلوى الموسلي / سيريال حجمًا أقل - بمقدار 0.4 نقطة مئوية إلى 7.9٪ ، وأكثر وضوحا في القيمة - بأكثر من نقطتين إلى 17٪.

أصبح من الواضح أن البلغاري ركز على الحبوب في العبوة - مغلف ، أرخص من تلك الموجودة في علبة. يبلغ متوسط سعر الحبوب للاستهلاك المباشر في مظروف حوالي 7.50 ليفات (BGN) / كجم ، وفي العلبة - 14.50 ليفًا (BGN) / كجم.

يتم توجيه الاستهلاك أيضًا إلى منتجات لجميع أفراد الأسرة على حساب الأطفال. متوسط سعر ميوزلي الأطفال / سيريال 14 ليفا / كجم ، وسعر موسلي عائلي 9 ليفات / كجم.

بشكل عام ، انخفض متوسط سعر الفئة بمقدار 50 سنتًا من 2009 إلى 2011 وهو 10.11 ليفا (BGN) / كجم.

الحبوب المطبوخة مسبقًا في بلغاريا هي فئة تهيمن عليها منتجات الشوفان ، والتي تحتل حوالي 90٪ من السوق. تليها المنتجات القائمة على الجاودار بحصة 4.7٪ والقمح بنسبة 3.7٪ في هذه الفئة.

الوضع مع ألواح حلوى الحبوب هو أنها كلما كانت أكثر حيادية ، كانت أغلى ثمناً. متوسط سعر الفئة هو 19.48 ليفا (BGN) / كجم في عام 2011 وزاد بنسبة 50 سنتًا مقارنة بعام 2009.

الحلويات المطلية هي الأرخص في الفئة وهي الشريحة الوحيدة في الفئة التي أصبحت أرخص في عام 2011 مقارنة بعام 2010. حوالي 95٪ من السوق عبارة عن حلويات غير مغلفة.