أذن يهوذا هي الفطر الذي يطول العمر

فيديو: أذن يهوذا هي الفطر الذي يطول العمر

فيديو: أذن يهوذا هي الفطر الذي يطول العمر
فيديو: كويتي "يرتد"عن الإسلام ويعتنق اليهودية، فكيف تعاملت السلطات الكويتية معه؟ 2024, سبتمبر
أذن يهوذا هي الفطر الذي يطول العمر
أذن يهوذا هي الفطر الذي يطول العمر
Anonim

على الرغم من أن الاسم قد يبدو غير مألوف ، إلا أن عيش الغراب الخشبي هذا هو أحد أكثر أنواع عيش الغراب استخدامًا في اليابان. لقد تم تسميتهم لأن بعض الناس يعتقدون أن يهوذا الإسخريوطي ، بعد أن خان يسوع المسيح ، ابن الله ، شنق نفسه من شجرة قديمة وعادت روحه مثل الإسفنج.

حسنًا ، نظرًا لأن هذه الفطريات تنمو في الغالب على الخشب القديم وتشبه الأذن ، يقرر بعض الناس أنه ينبغي تسميتها أذن يهوذا. اسم آخر لها هو kikurazh.

هذا الفطر له لون غامق وقوام مقرمش غير عادي. فهي غنية بالحديد وتحتوي على كميات كبيرة من فيتامينات B1 و B2 ، والتي تساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز والحفاظ على وظائف الكبد.

يمنع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بشكل فعال للغاية. في حالتها الجافة ، تعتبر Yudino ear مخزنًا غنيًا بفيتامين D. لطالما استُخدم فطر الأذن Yudino لمعالجة المشاكل الصحية في الطب الآسيوي التقليدي ، وفوائده معروفة الآن في الطب الغربي

الهندباء لها تأثير مضاد للالتهابات يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض البرد. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي القلب ويمكن أن تخفض الكوليسترول الكلي والضار مع زيادة الكوليسترول الجيد. لطالما تم تقدير هذا الفطر في الصين لفعاليته في الحفاظ على الشباب وطول العمر.

تحتل أذن يهوذا المرتبة الثانية بين الأطعمة في الألياف النباتية وتحتوي على الحديد بثلاث مرات أكثر من الكبد ومرتين من الكالسيوم مثل الحليب. له سمعة طيبة في فئة الأعشاب الصينية التي تزيد من لزوجة الدم (نفس تأثير الأسبرين) وتحسن الدورة الدموية. يعطى للمرضى الذين يعانون من تصلب الشرايين.

كيكوراز
كيكوراز

الصورة: ويكيميديا

يحتوي كيكوراز على عديد السكاريد الذي لا يثبط نمو الورم ويمنع السرطان فحسب ، بل يبطل أيضًا الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي والإشعاعي. الفطر جيد "يمتص" و "يستخرج" المواد السامة في الجسم بفضل البكتين ، الذي يمكنه امتصاص الغبار في الرئتين والجهاز الهضمي.

على الرغم من أن الاسم غادر ، إلا أن هذا الفطر لن يخون صحتك أبدًا ، لذا اجمع بين مجموعة متنوعة لذيذة من قائمتك مع الفوائد الصحية لجسمك.

موصى به: