يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق

فيديو: يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق

فيديو: يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق
فيديو: المضاد الحيوي فيروس ولا بكتيريا اا القصة الكاملة من الألف الي الياء ! 2024, سبتمبر
يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق
يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق
Anonim

لمنع العدوى وتسريع نمو الحيوانات ، يعطي المزارعون بشكل روتيني حتى الحيوانات الأليفة الصحية مواد علاجية ، أي المضادات الحيوية.

يتم الآن رش هذه الأدوية ، التي كانت تستخدم في علاج الأمراض البكتيرية المميتة ، على أشجار الفاكهة والبطاطس وغيرها من النباتات لمنع ومنع العدوى

باختصار ، يتم إنتاج الطعام الذي نستهلكه بكميات كبيرة من المضادات الحيوية ، ويحتوي المنتج النهائي على كميات متبقية منها ، وفقًا لتقرير صادر عن Active Consumerers.

يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق
يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق

إن البيانات المتعلقة باستخدام المضادات الحيوية في الغذاء مذهلة. يتم أيضًا دمج ما يصل إلى 84٪ من المضادات الحيوية ، بما في ذلك الأدوية التي تُعطى بشكل روتيني للأطفال مثل البنسلين والتتراسيكلين والإريثروميسين ، بشكل جيد في الزراعة. ينطبق معظمها على حيوانات المزرعة.

يتم رش ما بين 18 و 22 طنًا من المضادات الحيوية على أشجار الفاكهة سنويًا. في الوقت نفسه ، وفقًا للعلماء ، يكفي 500 جرام فقط من المضادات الحيوية لتوفير علاج ليوم واحد لـ 450 مريضًا.

يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق
يزداد محتوى المضادات الحيوية في الطعام بشكل مثير للقلق

يعتقد بعض المدافعين عن الصحة أن المضادات الحيوية في الطعام تعطي ببساطة جرعة من الدواء. ومع ذلك ، يعتقد معظم الخبراء أن الخطر الأكبر يكمن في ظاهرة تسمى مقاومة المضادات الحيوية. عندما تتعرض البكتيريا باستمرار لمضاد حيوي ، فإنها لا تموت ، ولكنها تبني مقاومة لذلك المضاد الحيوي.

علاوة على ذلك ، يمكن للبكتيريا أن تشترك في المقاومة المكتسبة مع البكتيريا المجاورة. نظرًا لمعدل تكاثر البكتيريا ، فسرعان ما تتوقف فعالية المضاد الحيوي أو تزداد الجرعة الفعالة. ينعكس هذا على البشر بسبب حقيقة أن المضادات الحيوية ليست غير ضارة ولكن لعوامل كيميائية سامة.

موصى به: