2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هل ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك بزجاجة من النبيذ القديم ، ولكن لا يمكنك تحمل تكلفة علامة تجارية متطورة ومكلفة؟ فقط اشتري بسعر رخيص وأخبرهم أنها باهظة الثمن يكاد يكون من المؤكد أنهم سيصدقونك وحتى يحبون ذلك.
قد يبدو الأمر مبالغًا فيه ، لكن دراسة في مجلة أبحاث علم الاجتماع الإنجليزية الشهيرة Journal of Marketing أظهرت أن التحيزات السعرية يمكن أن تغير في الواقع كيمياء الدماغ حتى يتمكن ضيوفك من الاستمتاع بالنبيذ الرخيص بالطريقة نفسها التي يفضلونها. زجاجة أكثر تكلفة..
شارك في التجربة خمسون متطوعًا. أثناء فحص أدمغتهم ، جعلهم مؤلفو الدراسة يتذوقون خمسة أنواع من النبيذ بأسعار مختلفة.
تم إخبار المشاركين قبل تذوق النبيذ بسعره. وجد الخبراء أن أدمغة المتطوعين قيمت المشروب في الغالب بقيمته ، وليس حسب مذاقه.
تظهر الدراسة مدى قوة تأثير تسويق الدواء الوهمي. في الواقع ، تقوم أدمغتنا بتقييم المنتجات وفقًا لطريقة تسويقها ، كما تقول مؤلفة الدراسة هيلك بالسمان ، أستاذة علم الأعصاب في جامعة بون في ألمانيا. ووفقا له ، فإن هذا يرجع إلى قلة الوعي بالحواس الجسدية والحاجة العالية للقدرات المعرفية.
تضع الدراسة قضيبًا في عجلة تجارة التذوق. تظهر العديد من الدراسات حول قدرات متذوقي النبيذ أن الخبراء غالبًا ما يترددون في افتراضاتهم حول نوع النبيذ الذي سيحبه.
غالبًا ما يراهنون أيضًا على السعر. كلما زادت تكلفة زجاجة النبيذ ، زاد التصنيف ، على الرغم من أن النبيذ الأرخص قد يكون له نفس الصفات أو أفضل.
كما يشكك الباحث الشهير ومتذوق النبيذ روبرت هودجسون في قدرات المتذوقين. وفقًا له ، يبدو أن القضاة المحترفين المسؤولين عن منح الجوائز في مسابقات النبيذ يمنحون نقاطًا بشكل عشوائي - غالبًا ما يقدمون نفس النبيذ نتائج مختلفة تمامًا في مناسبات مختلفة.
لذلك في المرة القادمة التي تغريك بزجاجة نبيذ باهظة الثمن في السوبر ماركت ، ما عليك سوى شراء رخيصة وتغيير الملصق. لقد ثبت بالفعل أنه حتى المحترفين لن يلاحظوا ذلك.
موصى به:
كيفية التعرف على جودة النبيذ والشمبانيا
يمكنك مفاجأة أصدقائك من خلال إثبات نفسك كمتذوق حقيقي وإظهار أنك تفهم النبيذ ليس أقل من الساقي المحترف. أهم شيء هو النظر إلى النبيذ. انظر إليه من الأعلى لترى مدى لمعان سطحه وما إذا كان هناك أي جزيئات على السطح. ثم افحص كأس النبيذ على الجانب ، ويفضل أن يكون على خلفية بيضاء.
تجاوز سعر البندق اللوز في السعر
حتى وقت قريب تعتبر المكسرات باهظة الثمن - اللوز ، بقيت وراء البندق ، مقارنة بسعر الكيلوغرام الواحد. حبات الأرز ، بسعر 68 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد ، لا تزال من أعلى الأسعار بين المكسرات. كيلوغرام بندق نمت بشكل كبير في الأشهر الأخيرة ، بلغاريا اليوم تقارير.
ليست السعرات الحرارية مهمة ، ولكن جودة الطعام عند فقدان الوزن
لا يتعلق فقدان الوزن والتغذية بالسعرات الحرارية فقط ، كما يتضح من حقيقة أن السمنة أصبحت أكثر شيوعًا ، بينما ينخفض إجمالي السعرات الحرارية بشكل طفيف وتنخفض النسبة المئوية للسعرات الحرارية المكتسبة من الدهون باستمرار. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، نستهلك المزيد من السعرات الحرارية من الأطعمة التي تحتوي على السكر ، ونستهلك المزيد من المنبهات مثل القهوة ، ونتعرض لمزيد من الإجهاد ، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم ، ونتحرك بشكل أقل.
البطاطس للصحة والجمال - ليس فقط الغذاء ولكن أيضًا للأدوية
خصائص مفيدة للبطاطس اليوم هم معروفون للجميع. تستخدم البطاطس على نطاق واسع في الطبخ والطب الشعبي لما لها من خصائص غذائية وطبية. تكوين البطاطس حوالي 20-25٪ من وزنهم عبارة عن كربوهيدرات (نشاء) ، وحوالي 2٪ - بروتين و 0.3٪ - دهون. البروتين غني بالأحماض الأمينية المختلفة وينتمي إلى البروتينات الكاملة.
ليس أحمر ، ولكن النبيذ الأبيض يلطخ الأسنان أكثر
يجب أن يدرك عشاق المشروب الإلهي الساخن ، وفقًا للعلماء ، أن النبيذ الأحمر يتسبب في تلف الأسنان بشكل دائم أكثر من النبيذ الأبيض. غالبًا ما يتجنب معظم مستهلكي المشروب الفوار النبيذ الأحمر ، خوفًا من ظهور بقع ملونة على ابتساماتهم. ومع ذلك ، تم دحض هذه الافتراضات مؤخرًا بعد دراسة موثوقة.
