2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الفطيرة محلية الصنع هي واحدة من أشهر الحلويات. يمكن تحضيره بعدة طرق ، ولكن هنا سنقدم لك وصفة رائعة لفطيرة الفاكهة اللذيذة التي يمكنك صنعها بسهولة في المنزل.
فطيرة اليقطين محلية الصنع
لأعشاب من الفصيلة الخبازية: 800 جرام طحين ، 250 جرام زبدة ، 3 بيضات ، 1/2 ملعقة صغيرة. سكر ، 6 ملاعق كبيرة. حليب طازج ، 1 مسحوق فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز.
للحشوة: 150 جرام زبدة ، 1/2 ملعقة صغيرة. سكر ، 1 ملعقة صغيرة. الجوز المطحون ، 1 ملعقة كبيرة. قرفة ، 500 جرام يقطين مبشور ، سكر بودرة.
طريقة التحضير: يخفق البيض مع السكر ويضاف الفانيليا. يضاف إليها الحليب الطازج والزبدة ، لكننا سبق أن وضعناها في مكان دافئ لتليينها. بعد الخلط جيداً نبدأ في سكب الدقيق الذي نضع فيه ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
أخيرًا ، اعجن بيديك حتى تحصل على عجينة طرية. نقسمها إلى قسمين ، جزء أكبر والآخر أصغر. يتم دحرجة الجزء الكبير على قشرة رقيقة ، والتي يجب أن تكون أكبر من حجم المقلاة التي ستُخبز فيها الفطيرة.
ثم يُدهن المقلاة ويُقدم بالدقيق. ضع القشرة الملفوفة فيه ، ويجب أن تبرز نهاياتها خارج جدران الصينية.
يجب أن نعد الحشو. يتم صنعه عن طريق إضافة الزبدة التي صهرناها سابقًا إلى اليقطين المبشور. / لا تضعها ساخنة ، انتظر حتى تبرد. / ثم أضف المنتجات الأخرى - السكر والقرفة والجوز المطحون. يخلط الخليط جيدًا ويوضع على القشرة الملفوفة في طبقة متساوية.
بعد ذلك ، يتم أيضًا دحرجة الجزء الأصغر من العجينة الجانبية وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. يجب ترتيبها على الحشوة على شكل شعرية ، ويجب أن تكون المسافة بين الشرائط 1-2 سم.
اطوِ الحواف البارزة للقشرة السفلية إلى الداخل واخبز الفطيرة في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200 درجة. بعد خبز الفطيرة ، رشيها بالسكر البودرة وقدميها.
موصى به:
صنع فطيرة محلية الصنع - سهلة ولذيذة واقتصادية
فطائر الطيور محلية الصنع تعتبر اللحوم أو الأسماك أو الخضار فكرة رائعة لتناول الإفطار أو الغداء أو وجبة احتفالية. يمكنك جعل المقبلات محلية الصنع ألذ بإضافة مجموعة متنوعة من التوابل حسب الرغبة ، والجزر ، والبصل ، والأعشاب ، والبيض المسلوق ، والقشدة ، ومرق اللحم.
كيفية صنع البيرة محلية الصنع
كثير من الناس يريدون أن يكونوا مرة واحدة على الأقل اصنع البيرة الخاصة بك . يمكن القيام بذلك بسهولة إذا كان لديك حبوب - القمح ، الشعير أو الجاودار ، القفزات ، خميرة البيرة. تحتاج أولاً إلى تحضير الفاصوليا. ماذا سيكونون - الجاودار أو الشعير أو القمح - يعتمد فقط على تفضيلاتك.
طريقة عمل جبنة الموزاريلا محلية الصنع
هل تريد صنع جبن موزاريلا منزلي الصنع؟ نقدم لكم وصفة رائعة لجبنة الموزاريلا اللذيذة في المنزل. أول شيء يجب أن تعرفه هو أن ألذ وأشهى جبن موزاريلا مصنوعة من حليب الجاموس. إذا كنت لا تزال غير قادر على الحصول على مثل هذا الحليب ، يمكنك المراهنة على حليب البقر.
ورشة عمل سريعة: الزلابية محلية الصنع
تقليد تحضير الزلابية محلية الصنع متجذرة بقوة في المطبخ الروسي. مصنوعة من منتجات عالية الجودة وفقًا لوصفة مجربة ، استبدلت المنتجات من المتجر وأصبحت الطبق المفضل لدى العديد من العائلات. لعمل الزلابية ، قم بإعداد عجينة غير مخمرة وحشو نوع أو أكثر من اللحوم.
لنصنع فطيرة محظوظة محلية الصنع
فطيرة رأس السنة الجديدة مع التوفيق هي جزء لا يتجزأ من طقوس الترحيب بالعام القادم. الحظ هو الأمل الجديد الذي نحصل عليه خلال الاثني عشر شهرًا القادمة. الكل يريد الأفضل لأنفسهم ولعائلاتهم ولأحبائهم الذين في قلوبهم. من خلال إعداد فطيرة العام الجديد ، فإنك تمنحهم قطعة من حنانك.
