2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعلم الجميع أن العديد من البكتيريا تعيش في جسم الإنسان. يختلف عددهم ، ويبلغ عدد الأنواع حوالي 500 نوع. يعيش معظمهم في الأمعاء. هناك يتم تزويدهم بالظروف المثالية للتكاثر - درجة حرارة ثابتة وتدفق المغذيات.
لقد أثبت العلماء أنه من المحتمل أن يكون للبكتيريا تأثيرات كبيرة بشكل مدهش على العمليات المختلفة في جسم الإنسان ، بما في ذلك وزن الجسم.
تكوين أنواع مختلفة من المستعمرات البكتيرية في الأمعاء ، على سبيل المثال ، يحدد ما إذا كان الشخص يعاني من السمنة أو النحافة.
تحدد كمية ونوع البكتيريا الموجودة في المعدة رغبتنا في تناول أكثر أو أقل ، وكذلك شهية الشخص للأطعمة المختلفة.
وفي الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي والذين يعانون من السمنة ، يعيشون أنواعًا مختلفة من البكتيريا التي تحدد اختلاف الوزن.
يولد كل كائن حي ، بشريًا كان أم حيوانًا ، بجهاز هضمي معقم. تدريجيًا يستقر مع البكتيريا الموجودة في الغذاء الأول والبيئة.
يعيش حوالي 100 تريليون بكتيريا في الجهاز الهضمي للإنسان. إذا تم إخراجها ووزنها ، فسوف يتحول وزنها إلى حوالي 1 كجم. وهي تختلف في حوالي 300 إلى 1000 نوع فرعي مختلف. دور معظمهم هو دعم هضم واستيعاب الطعام. يتم ذلك من خلال إنتاج إنزيمات خاصة.
يكسرون الكربوهيدرات أو الألياف أو الدهون. تنتج بكتيريا أخرى فيتامين ك أو ب ، والذي لا يستطيع الجسم تصنيعه بمفرده. كما أنها تساهم في انهيار بعض الأدوية أو تدمير الهرمونات غير المطلوبة حاليًا.
أحد الأمور المنتظمة المثيرة للاهتمام هو أنه إذا كانت البكتيريا من حيوان يعاني من زيادة الوزن تسكن في جسم المولود الجديد ، فإنه يكتسب على الفور نفس الخصائص - زيادة الشهية وضعف المناعة ، مما يحدد الميل إلى الالتهاب.
يظل هذا الميل لزيادة الوزن دائمًا في المستقبل ، حتى لو كان الطعام محدودًا. ويترتب على ذلك أن البكتيريا المختلفة تسكن معدة البدناء والضعفاء.
حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام هي أن الاختلافات في تكوين البكتيريا أقل في الأقارب منها بين الأشخاص الذين ليس لديهم روابط دم. لقد وجد العلماء أن هناك تناقضات حتى في البكتيريا من نفس النوع في أشخاص مختلفين.
موصى به:
ما نحتاج لمعرفته حول الأرز المكرر
يفضل معظم الناس تناول الأرز الأبيض بسبب لونه الفاتح ونعومته وطعمه الحلو وشكله الأفضل. في الواقع ، الأرز الأبيض المكرر هو منتج تمت إزالة أهم أجزائه. يقول معظم الأطباء إنه طعام ميت. تتم عملية المعالجة في المصانع بإزالة القشرة الخارجية وتلميع حبات الأرز حتى تكتسب المظهر الأبيض اللامع الذي نراه في المتاجر.
ما نحتاج لمعرفته حول منتجات النظام الغذائي
كل متجر مليء بالمنتجات التي تغري المستهلكين بملصقات مثل المواد الغذائية ، منخفضة السعرات الحرارية ، خفيفة ، قليلة الدسم ، خالية من الدهون ، بدون سكر أو بدون سعرات حرارية…. يعدون جميعًا بمذاق رائع وتأثيرات مفيدة على الجسم. لسوء الحظ ، من المفترض أن وراء العبوة المغرية منتجات غذائية لها عدد من الآثار السلبية على جسمك.
كل ما نحتاج لمعرفته حول الحساء
الحساء مقدمة مهمة لتناول الغداء وأحيانًا إلى قائمة المساء. يعدون الجهاز الهضمي لاستقبال الطبق الرئيسي. المواد الموجودة فيها تثير براعم التذوق ، وكذلك الشهية. بهذه الطريقة تزداد كمية العصارات الهضمية. ومن أبرز المنشطات الشهية الحساء الذي يحتوي على اللحوم والأسماك.
ما الذي نحتاج لمعرفته حول توصيل الطباخ؟
يمكن تقسيم أفران المنزل إلى ثلاث مجموعات - غاز مزود بإمدادات طاقة مختلطة - غاز وكهرباء وكهرباء. تستخدم مواقد الغاز بالكامل بشكل شائع في المنازل ذات إمدادات الغاز المركزية. يتم تقليل توصيل مثل هذا الموقد ، سواء كان مدمجًا أو قائمًا بذاته ، لتزويد الغاز عن طريق الخراطيم المغلقة ووصلات التوصيل.
تحدد البكتيريا الموجودة في المعدة أذواقنا الغذائية
يقول باحثون في جامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو ، وكذلك خبراء من جامعات نيو مكسيكو وأريزونا ، إن البكتيريا الموجودة في المعدة تحدد مذاقنا في الأكل. تم نشر نتائج هذه الدراسة في مجلة BioEssays. أجرى العلماء بحثًا وخلصوا إلى أن البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي لا تؤدي وظيفة سلبية فقط من خلال مساعدتنا على هضم الطعام.
