ستكون الفطيرة اللذيذة مطلوبة يوم الأحد

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

بالمناسبة عيد الفطيرة ، الذي يتم تنظيمه سنويًا في قرية فراتسا باسم المعكرونة - بانيتسا ، سيتم تنظيم مسابقة لألذ فطيرة محضرة.

حتى الآن ، أكد أكثر من 100 خبير في فن الطهي البلغاري النموذجي مشاركتهم. سيقام المهرجان يوم الأحد ، وسيتمكن الزوار من تناول فطائر البطن.

بالإضافة إلى تناول الطعام ، سيتمكن ضيوف المهرجان من تقدير المنتجات المجربة والمختبرة.

لكن هذا العام ، سيقام عيد الفطيرة بلائحة جديدة. تمت إزالة إخفاء هوية المسابقة ، وسيتم توفير خيمة خاصة لكل من طهاة المعجنات ، حيث سيظهر ليس فقط النتيجة النهائية ، ولكن أيضًا التفاصيل الدقيقة لإعداد الإغراء اللذيذ.

سيتم تقسيم المعجنات إلى 4 فئات - فطائر تقليدية مالحة ، فطائر باللحم ، فطائر بالخضروات ، فطائر حلوة وأصلية.

يتم تقديم جوائز نقدية للفائزين ، وستكون هناك مكافآت لأولئك الأساتذة الذين قاموا بترتيب موائدهم بأكثر الطرق جاذبية.

لن يغير عمدة فراتسا - نيكولاي إيفانوف ، التقليد وسيذهب إلى المهرجان مع عدد قليل من أكياس الطحين. سيقوم بتوزيعها على الطهاة الذين ينجحون في إثارة إعجابه أكثر.

معظم المتنافسين في الوقت الحالي هم من القرية التي تستضيف المهرجان. سيشارك ما مجموعه 30 رجلاً وامرأة وحتى أطفالًا من ذوي الخبرة في صنع الفطائر من Banitsa.

سيكون هناك منافسون من قرى بافولتشي وزغوريغراد وكوستاليفو.

للسنة الثانية على التوالي ، يترأس خبير الطهي إيفان زفيزديف لجنة التحكيم ، التي ستعلن عن أشهى الفطائر في الفئات المعنية.

سيبدأ السباق يوم 10 مايو بالضبط في تمام الساعة 10.30 أمام مركز المجتمع المحلي. يعد منظمو العيد بعدد من المفاجآت لجميع الحاضرين.