2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أليس طول العمر حلما وحلم للجميع؟ منذ العصور القديمة وحتى يومنا هذا ، كانوا يبحثون عن الصيغ ، مغلي ، وصفات خاصة للطعام ، وصفات أسطورية للمساحيق والصبغات التي تساهم في الصحة وطول العمر.
منطقياً ، توصل الإنسان إلى نتيجة مهمة مفادها أن العوامل التي تهدر الجسم - الإجهاد والضوضاء والعواطف القوية والتوتر - يجب التخلص منها. تؤثر هذه العوامل الضارة أيضًا على جودة الإدراك الغذائي وسوء امتصاص المواد القيمة.
الوراثة عامل قوي يحدد طول العمر ، ولكن لا يقل تأثيره عن النشاط البشري ، والسلوك العام ، والنظام الغذائي ، وأخيراً وليس آخراً - التغذية. يتم التعبير عن الحكمة القديمة لفيثاغورس في قاعدة الاعتدال في التغذية عند العلامات الأولى للشيخوخة.
مع اقتراب الخمسينيات من القرن الماضي ، تنخفض تدريجياً أنشطة الغدد ذات الإفرازات الداخلية والخارجية ، فضلاً عن احتياجات الطاقة للكائن الحي. تنخفض عملية التمثيل الغذائي - يتغير التمثيل الغذائي. يتضح أنه مع مرور السنين ، يجب تقليل المعروض من السعرات الحرارية ، أو بعبارة أخرى ، يجب إيجاد التوازن في إمداد الجسم بعدد السعرات الحرارية التي ينفقها.
من المناسب والصحيح الحد من استخدام السكر والمعجنات والمعكرونة والدهون. تسود الدهون النباتية ، التي لا تعقد عملية التمثيل الغذائي. هذا لا يعني أنه يجب التخلص من الأطعمة التي تحتوي على الدقيق بشكل مفاجئ من القائمة - فقط أعط الأفضلية لأولئك الذين لديهم بروتين أكثر من النشا.
يجب تقليل البروتينات ، وخاصة تلك الموجودة في اللحوم ، مما يفسح المجال للخضروات التي لا تثقل كاهل الكلى والكبد. من المستحسن تجنب فضلات الحيوانات وكذلك اللحوم المعلبة الدهنية. من المثير للاهتمام أن نضيف أنه وفقًا لبعض الدراسات ، فإن لحم الخنزير الطازج قليل الدهن مفيد جدًا وسهل الهضم.
وبالنسبة لكبار السن فهي مفيدة أيضًا الأسماك الخالية من الدهون والطازجة البحرية على سبيل المثال الغنية بالأملاح المعدنية واليود. من الجيد الانتباه إلى الحاجة إلى تقليل البيض ، ولكن لا يتم استبعاده تمامًا بأي حال من الأحوال.
ينصح بشدة الاستهلاك المنتظم للزبادي. ومع ذلك ، يجب تقليل الملح إلى الحد الأدنى.
مع تقدم العمر ، تزداد الحاجة إلى الفيتامينات. ينظم فيتامين ب عمليات التمثيل الغذائي ويحفز نشاط الخلايا والأعضاء. يمكن أن يسمى فيتامين سي فيتامين الشباب. فيتامين هـ - موجود بشكل رئيسي في القمح والخميرة المنبت في شكله الطبيعي ، وله تأثير وقائي قوي على الأوعية الدموية.
بالاشتراك مع فيتامين أ يساعد على تحييد السموم في الجسم وتحسين وظائف الكبد. يجب أن تأكل الفواكه الطازجة والخضروات والعصائر الطازجة. تزداد الحاجة إلى الأملاح المعدنية وتلبية احتياجات البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وما إلى ذلك مع تقدم العمر.
لا شك أن الطب وعلم التغذية العملية والتغذية السليمة والمتوازنة تساهم في إطالة العمر والحفاظ على قدرة الإنسان على العمل حتى سن الشيخوخة.
موصى به:
كيف تقلل الدهون في نظامك الغذائي
هل تريد أن تصبح نحيفًا ، مثل الشجيرات ، كما قال الناس ، أم تريد أن تعيش بصحة أفضل؟ مهما كان السبب ، فإن الحل لكليهما يبدأ دائمًا بتقليل الدهون في نظامك الغذائي. لتحقيق هدفك ، انسى لحم الخنزير المقدد المقلي ويفضل ذلك البطاطس المقلية الصغيرة والكبيرة.
كيف تغير نظامك الغذائي مع معدة غير منتظمة
الإمساك هو المشكلة الأكثر شيوعًا التي يمكن حلها بنظافة معينة في الحياة. قبل اللجوء إلى الأدوية ، فإن تغيير عادات الأكل يمكن أن يخفف ويساعد على عسر الهضم. من الضروري تضمين الألياف في قائمتنا / ما يصل إلى 30 جم يوميًا / ، مما سيحسن نشاط القولون ويحفز جهاز الإخراج.
النظام الغذائي من 80 إلى 20 - نظامك الغذائي المفضل الجديد
النظام الغذائي 80/20 ليس حمية. يتم وصفه بسهولة على أنه طريقة لتغيير النظام الغذائي الذي يفضل فقدان الوزن. في 80/20 لوحظ المبدأ التالي. 80٪ من الوقت يحاول الشخص تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، أما الـ 20٪ الباقية فيمكنهم الاستمتاع بطعامه المفضل ، سواء أكان ذلك كعكة ، أو فطيرة ، أو إسباجيتي ، أو قطعة كعكة ، أو مشروب آخر.
الملكة إليزابيث الثانية تبلغ من العمر 92 عامًا! هنا نظامها الغذائي لطول العمر
في 21 أبريل ، بلغت الملكة إليزابيث الثانية 92 عامًا. يدين العاهل البريطاني المسن بتقدم سنه ليس فقط للجينات ، ولكن أيضًا لنظام غذائي خاص. الملكة الشهيرة لديها نظامها الغذائي الخاص ، الذي تتبعه ، والأشخاص الذين تشرّفوا بلمس عالمها يتشاركون ما هو موجود في قائمة إليزابيث الثانية.
مائة سعر حراري أو كيف لا تفسد نظامك الغذائي
يخضع تناول الطعام أثناء أي نظام غذائي لقواعد صارمة. كميات الطعام محدودة بدقة. أوقات الوجبات محددة بدقة. عدد الوجبات في اليوم محدود. الالتزام بكل هذا يثقل كاهلنا من الناحية النفسية البحتة. وعندما يكون الجسد تحت الضغط ، فإنه يبحث عن تنفيس.
