المحقنة ، هذا هو الموهيتو الجديد

فيديو: المحقنة ، هذا هو الموهيتو الجديد

فيديو: المحقنة ، هذا هو الموهيتو الجديد
فيديو: موهيتو سريع ب 3 نكهات مختلفة يبرد عليكم حر الصيف |مشروبات بارده لصيف 2020 2024, سبتمبر
المحقنة ، هذا هو الموهيتو الجديد
المحقنة ، هذا هو الموهيتو الجديد
Anonim

تزين الأكواب الطويلة المليئة بسائل برتقالي لامع والجليد الطافي الطاولات في القضبان أكثر وأكثر. المحقنة يصبح تدريجيا فاتح للشهية لا مفر منه تقريبا. يمكن العثور عليها في تراسات باريس ، على جميع الطاولات الإيطالية ، في أيدي الطلاب وفي المقاهي والحانات في وسط مدينة صوفيا.

في العديد من المطاعم ، يمكن أن يكون الكوكتيل الرائع مصحوبًا بقيمات أو جبن أو أطباق جانبية صغيرة أخرى. وعلى الرغم من أنه يعتبر كوكتيلًا للفتيات ، إلا أنه ليس كذلك.

يتابع العديد من الرجال الموضة النسائية ويكتشفون فوائد كوكتيل البرتقال. وبينما يعتبر مشروبًا غازيًا ، إلا أنه ليس كذلك تمامًا. طعمها المر قليلاً الذي يدوم طويلاً مثالي لأمسيات الشتاء التي لا نهاية لها.

حقنة كوكتيل
حقنة كوكتيل

المحقنة من السهل صنعه. إنه الرابط المثالي بين فاتح للشهية بسيط وكوكتيل عصري. وخلفه تكمن Aperol ، كلمة مر باللغة الإنجليزية ، amaro في الإيطالية أو amere باللغة الفرنسية. هذا السائل هو المكون الأكثر شيوعًا في صنع المشروب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة بروسيكو والمياه الغازية لصنع واحدة من الكوكتيلات الأكثر حداثة.

الخطوات الأساسية في تحضير حقنة تُعرف باسم 3-2-1. هذا يعني أنه في كوب من الثلج والليمون ، اسكب حوالي 3 أجزاء من بروسيكو ، وجزئين من الأبيرول وانتهي بجزء واحد من الصودا.

يعتقد السقاة الباريسيون أنه بحلول عام 2020 ستكون الحقنة جزءًا من أفضل 3 كوكتيلات في العالم. إنه أيضًا سبب زيادة بيع Aperol في جميع أنحاء العالم باستمرار.

في الحقيقة ، في البداية المحقنة لا تحتوي على قطرة واحدة من Aperol. ظهرت في القرن التاسع عشر ، عندما ملأ النمساويون مدينة البندقية وسيطروا على السكان المحليين.

نخب مع حقنة
نخب مع حقنة

من أجل تليين النبيذ المحلي ، طلبوا من أصحاب المطاعم إضافة "سبريتزن" ، في "المياه الفوارة" الألمانية. هكذا ولدت المحقنة. ثم الإيطاليون هم من أضافوا المشروبات المرة مثل كامباري وأبيرول في القرن العشرين.

عندما تكون طلبت حقنة ، تأكد من تحديد ما تريده بالضبط. إنه كلاسيكي إيطالي حقنة Aperol. تستهلك 450 مليون كوب سنويًا في العالم ، والتي ، إذا اصطفت بجانب بعضها البعض ، ستدور حول خط الاستواء.

عند اختياره ، كن حذرًا بشأن شيء آخر - أن تكون مع النبيذ الفوار الجاف. ويجب تقطيع الجليد إلى مكعبات وليس كسره.

يتم تقديم الكوكتيل دائمًا مع قش أسود!

موصى به: