اقتراحات لذيذة مع التوفو

فيديو: اقتراحات لذيذة مع التوفو

فيديو: اقتراحات لذيذة مع التوفو
فيديو: HOW TO COOK & USE TOFU | 5 Easy Ways 2024, شهر نوفمبر
اقتراحات لذيذة مع التوفو
اقتراحات لذيذة مع التوفو
Anonim

بمساعدة التوفو يمكنك تحضير أطباق لذيذة جدا وشوربات وحتى حلويات. طبق لذيذ من التوفو بالثوم والزنجبيل.

المنتجات الضرورية: 1 كجم من التوفو ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 2 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم ناعماً ، 2 ملاعق صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور ، 1 ليمون ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.

سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة عميقة. نضيف الثوم والزنجبيل ويقلى لمدة دقيقة. نضيف التوفو المقطّع إلى مكعبات وصلصة الصويا. يقلب ويغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. عند التقديم ، يرش بعصير الليمون.

الحساء الصيني مع التوفو والروبيان هو إضافة ممتعة للغداء أو العشاء.

موس الشوكولاتة مع التوفو
موس الشوكولاتة مع التوفو

المنتجات الضرورية: 1 ملعقة كبيرة زيت ، 2 فص ثوم ، مفروم ناعم ، 1 سم جذر زنجبيل ، مفروم ناعم ، 200 جرام جمبري ، 1 لتر مرق دجاج ، 300 جرام توفو ، مكعبات ، 100 جرام بازلاء معلبة أو مجمدة ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، 1 ملعقة كبيرة طحين.

سخني الزيت في قدر كبيرة على نار عالية. يُطهى الزنجبيل والثوم في الدهون لمدة دقيقة تقريبًا. أضيفي الجمبري واقليه حتى ينضج. تُرفع وتترك في وعاء منفصل. اسكبي مرق الدجاج في القدر.

خففي النار وأضيفي التوفو والبازلاء والملح والفلفل واتركيه حتى الغليان. يُضاف الدقيق المخفف في القليل من الماء ، والذي يمكن خبزه مسبقًا في مقلاة جافة بدون دهن.

أضيفيها إلى الشوربة وقلبيها حتى تتماسك ، لكن ليس أكثر من دقيقتين نضيف الجمبري وقدّم الشوربة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة عصير الليمون عند التقديم.

موس الشوكولاتة بالتوفو مناسب للنباتيين والأشخاص الذين لديهم حساسية من البيض أو الحليب أو الغلوتين.

المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة من الشوكولاتة الطبيعية ، 2 ملعقة كبيرة ماء ، 900 جرام من التوفو ، 50 مل من حليب الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا.

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي. اخلطي التوفو مع الشوكولاتة في الخلاط ، وأضيفي الحليب وسكر الفانيليا. وزعيها في أوعية واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة لتتجمد.

موصى به: