2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هل يمكنك تجربة الرتيلاء المقلي مع رش الكراميل؟ والجراد مطهي في البهارات والصلصات الخاصة؟ سيقول معظم الناس لا. ومع ذلك ، فإن قلة ممن يخشون تجربة بعض أكثر الأطباق جنونًا في الشرق يقولون إنها لذيذة للغاية ، على الرغم من مظهرها غير السار والمنتجات المستخدمة في تحضيرها. وهنا بعض الأمثلة.
فطائر لحم الخنزير (السويد)
يتم إعداد نسخة مختلفة من الفطائر في الدولة الاسكندنافية. يطلق عليهم اسم blodpleter ويتم إعدادهم بشكل مشابه لتلك التقليدية باستثناء المنتجات. بدلاً من الحليب ، يستخدم السويديون دم الخنزير. تحتاج أيضًا إلى دقيق الجاودار ودبس السكر والبصل والزبدة.
أفعى الجرسية المخبوزة (الولايات المتحدة الأمريكية)
يحظى هذا الطبق غير العادي بشعبية كبيرة في جنوب غرب الولايات المتحدة. يذكرنا مذاقه بطعم أرجل الضفادع. ينصح الخبراء أولاً بطهي لحم الثعبان جيدًا ، وبعد أن يبرد ، نخبزه. يتم خبز البقسماط عن طريق غمس اللحم في بيضة مخفوقة وتغطيته بمزيج من فتات الخبز والتوابل الساخنة الجافة والملح.
سياكرو (اليابان)
Sicaro هي حلوى شهيرة للغاية في اليابان ، والتي من شبه المؤكد أنها لن تكتسب شعبية في أوروبا. يتم تحضيره من السائل المنوي المصنوع من السكر لأسماك البالون المخفوق جيدًا. ومع ذلك ، وفقًا لأولئك الذين جربوه ، فإن Sicaro هو كريم غني جدًا بالزبدة.
دم الخنزير المقلي (المجر)
في المجر ، عندما يذبح خنزير ، يجمع دمه ويقلى بالكثير من البصل والملح والفلفل. يتم تقديم الطبق ساخنًا على الإفطار مع الخبز المحمص الطازج.
ساناكاجي (كوريا)
سناكي هو مقبلات طازجة لن يجرؤ الجميع على تجربتها. الطيبة عبارة عن أخطبوط صغير طازج ومتلوى مع رش السمسم والزبدة.
كيويك (جرينلاند)
الصورة: بينتيريست
الكيويك هو طعام شهي في جرينلاند. لتحضيره ، تحتاج إلى جلد الفقمة أو الفظ ، حيث توضع مئات الطيور ، وبعد ذلك يتم خياطة الجلد وتغطيته بالحجارة وتركه للوقوف لمدة سبعة أشهر. تتخمر الطيور حرفيا. يتم تناول الطبق في أعياد الميلاد وحفلات الزفاف.
تنين في شعلة الرغبة (الصين)
يبدو اسم هذا الطبق أكثر من رائع وهو تخصص محلي في بكين. كل شيء ملون للغاية وساحر ، حتى رأى السائح المؤسف الذي طلب الطبق أنه قد تم تقديمه في صينية كبيرة بقضيب قوي محمص جيدًا.
موصى به:
يا لها من الأطباق الشهية الرائعة التي يمكنك تجربتها في تشيلي
تشيلي بلد جذاب بشكل غامض. إذا كنت تزوره أو كنت مجرد معجب بتجارب الطهي ، فتأكد من الانتباه إلى المطبخ التشيلي. إنه ليس معروفًا جيدًا مثل الفرنسية أو المكسيكية أو التايلاندية ، لكن العديد من الذواقة يقولون إن هناك بالتأكيد شيئًا يعجبهم فيه. يحتوي المطبخ التشيلي على كل شيء - اللحوم الطرية ، والفواكه والخضروات الرائعة ، ومأكولات الذرة الشهية ، والمعكرونة.
الخبز الهندي - أحد أكثر أنواع الخبز اللذيذة التي يمكنك تجربتها
الخبز الهندي جزء أساسي من المطبخ الوطني. يستغرق صنعها الكثير من الوقت ، لكن المذاق محلي الصنع ألذ بكثير من كل ما يمكنك شراؤه في المتجر. تُصنع معظم أنواع الخبز الهندي من دقيق مطحون ناعم جدًا مصنوع من حبوب القمح الكاملة ، ويُسمى آتا ، ويُعجن في الغالب بدون خميرة.
أكثر الحميات جنونًا في الماضي
حاول الناس دائمًا محاربة الوزن الزائد. اليوم ، يعاني واحد من كل خمسة أشخاص من السمنة ، لكن الحميات الغذائية أصبحت شائعة لأول مرة في القرن التاسع عشر. في ذلك الوقت ، كانت السمنة امتيازًا للأثرياء. وبعد ذلك فقط بدأت الوجبات الغذائية الأولى في الظهور.
ما هي الأطباق التقليدية التي يمكنك تجربتها في كمبوديا
يوجد معبد عمره 800 عام في كمبوديا ، يوجد على جداره صورة طاهٍ يحمل سمكة على سيخ فوق نار مكشوفة. هذا يدل على أن الشواء من أقدم طرق الطهي. لقد تخلت كمبوديا عن حبها للحوم المشوية على مر القرون وتجمعها مع طرق أخرى من قارات مختلفة ، وبالتالي توسيع حدود تقاليد الطهي.
أكثر المسابقات جنونًا في العالم
تعتبر مسابقات استهلاك الطعام من أكثر الأحداث الرياضية متعة في الريف. وعلى الرغم من معارضة خبراء التغذية بشدة لمثل هذه التجارب الخطيرة على جسم الإنسان ، فإن عدد الأشخاص المشاركين فيها يتزايد كل عام. هناك العديد من أنواع مسابقات الأمل أكثر مما تعتقد.
