ما هي الأطعمة التي سيتم استهلاكها في أغلب الأحيان في العقد القادم

ما هي الأطعمة التي سيتم استهلاكها في أغلب الأحيان في العقد القادم
ما هي الأطعمة التي سيتم استهلاكها في أغلب الأحيان في العقد القادم
Anonim

سينخفض استهلاك اللحوم والحبوب والزيوت النباتية بشكل كبير خلال العقد المقبل ، وسيزداد الطلب على منتجات الألبان ، وفقًا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ومنظمة الأغذية والزراعة (ODA).

من المفترض أيضًا أن أسعار المنتجات الزراعية قد تنخفض كثيرًا لدرجة أن هذا سيؤدي إلى احتجاجات جماهيرية في جميع أنحاء العالم.

وفقا لآخر الإحصاءات ، انخفض استهلاك المنتجات المنزلية الأساسية بشكل حاد في السنوات الأخيرة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى تباطؤ النمو الاقتصادي في الصين.

هناك اتجاه آخر يتمثل في أن العديد من المزارعين سوف يقللون من إنتاج محاصيل الوقود الحيوي ويعودون إلى الغذاء.

قال خوسيه أنجيل جوريا ، الأمين العام لمنظمة التعاون والتنمية في الميدان الاقتصادي ، في الوقت الحالي ، ليس من المتوقع حدوث أزمة غذائية جديدة ، كما عانينا في عامي 2007 و 2008.

عندما بدأت الأسعار في الارتفاع في 2007-2008 ، لم نكن نعرف ما كان يحدث والمضاربة يمكن أن تفعل ما تشاء ، كما يتذكر المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة خوسيه غرازيانو دا سيلفا.

لحم الجاموس
لحم الجاموس

ومع ذلك ، نظرًا للمعلومات المتاحة اليوم ، يمكن الاعتقاد بأنه يمكن تجنب أزمة ثانية.

لكن التقرير يقول إنه ستكون هناك تغييرات في الطلب على الأغذية الأساسية ، بدءًا من الحبوب.

إلى جانبهم ، من المتوقع حدوث انخفاض تدريجي في استهلاك اللحوم ، وفي الهند والصين ، سيتم إيقافه تمامًا.

من ناحية أخرى ، سيزداد استهلاك منتجات الألبان كمصدر نباتي للبروتين.

ومن المتوقع أيضًا أن تنخفض أسعار المواد الغذائية خلال العقد المقبل ، مما قد يؤدي إلى احتجاجات حاشدة من قبل صغار المزارعين في عام 2016.

موصى به: