2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كنت تفكر في ذلك ، الآيس كريم ، الفراولة ، الجبن أو الطماطم قد تكون سبب لك تسمم غذائي.
يجب على المضيفين توخي الحذر الشديد عند معالجة الطعام ، لأنه يمكننا بسهولة أن نواجه مشكلة في الطبخ الذي يبدو غير ضار.
إليك بعض الأخطاء التي نرتكبها في المطبخ والتي يمكن أن تكون خطيرة للغاية.
1. التخزين غير السليم للجبن
في المنزل ، يمكن أن نتسمم بسهولة من الجبن السيئ المخزن. حتى الجبن الفاسد والفاسد يرتبط بالسالمونيلا. في كثير من الحالات ، يمكن أن يتسبب في تقذف النساء الحوامل ، لذلك يحظر الأطباء أو يحدوا من تناول الجبن الطري عند النساء الحوامل.
2. خضروات مغسولة بشكل سيء
غالبًا ما يخطئ الناس في تناول الخضار والفواكه التي لا يتم غسلها جيدًا ، وهذا بدوره يمكن أن يتسبب في إصابتك ببكتيريا وجراثيم مختلفة. لذلك ، عند إحضار الفواكه والخضروات إلى المنزل ، تأكد من تنظيفها وغسلها جيدًا - لذلك ستكون على يقين من عدم ترك أي شيء خطير عليها يمكن أن يعرض صحتك للخطر أثناء الاستهلاك.
3. الفطر اللذيذ - قاتل خطير
لا تسمح لنفسك أبدًا بتناول الفطر الذي يختاره أشخاص ليسوا خبراء في هذه الأطباق الشهية. يُنصح بالحصول على هذا النوع من الخضروات من مصادر موثوقة. تتوفر الآن جميع أنواع الفطر تقريبًا بسهولة في السوق ، لذلك من الأفضل عدم المخاطرة.
4. التوت والتوت - tsyklospora
تسايكلوسبورا هي بكتيريا تسبب الإسهال والطفح الجلدي والجفاف. هذه البكتيريا شائعة في الفواكه مثل التوت والفراولة ، لذا - اغسلها جيدًا مرة أخرى قبل الأكل.
5. المحار اللذيذ
واحد لذيذ جدا و طعام خطير. إنه خطير بسبب الاحتباس الحراري. إن ارتفاع درجة حرارة المياه في الخزانات الكبيرة حول العالم هو الذي يساهم في تطوير الكائنات الحية الدقيقة في المحار وتصبح تشكل خطراً علينا. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن أفراد العائلة المالكة ممنوعون من استخدام المأكولات البحرية لهذا السبب بالذات ، يمكن أن تكون خطيرة للغاية ، ولا أحد يريد أن يُسمم أحد أفراد العائلة المالكة ، أليس كذلك. نحن لسنا أعضاء في العائلة المالكة ، ولكن مثلهم ، يجب أن نكون حذرين عند تناول هذه الأطعمة ، لأننا يمكن أن نأسف لذلك حقًا بعد ذلك.
6. فواكه وخضروات في علبة
يمكن أن تكون الفواكه والخضروات التي نجدها في شكل معبأ في شبكة المتاجر خطيرة أيضًا علينا ولعائلتنا ، لأنه لا يوجد ضمان قبل تعبئتها ، ومدة تخزينها ومكان تخزينها. احذر. اختر العبوات ذات العبوات الشفافة التي يمكن على الأقل فحصها جزئيًا.
بعد كل شيء ، عندما يتم طهي / خبز كل شيء جيدًا ، وغسله ومن أصل آمن ، فهذه فكرة أكثر أمانًا لنا ولصحة عائلتنا. ولا تنس دائمًا قراءة ملصقات المنتجات التي تشتريها.
موصى به:
الأطعمة التي تؤدي إلى تكوين الغازات
عادة ما يتكون الغاز أثناء تناول الطعام. توفر بعض الأطعمة مزيدًا من تكوين الغازات في الأمعاء أثناء الهضم. خاصة الأطعمة التي يصعب هضمها تؤدي إلى تكوين المزيد من الغازات في الأمعاء. في بعض الحالات ، تؤدي هذه الغازات إلى آلام في البطن. في مثل هذه الحالات ، يجب توخي الحذر عند تناول الطعام.
الأطعمة التي تسبب غازات مزعجة في أغلب الأحيان
إنه فصل الشتاء ، لكن اتضح أن معظم الأطباق الشتوية النموذجية كذلك سبب الغازات غير السارة التي تظهر بعد تناولها. في هذا الصدد ، سوف نوضح لك ليس فقط الأطعمة التي لا يجب الإفراط في تناولها في الشتاء ، ولكن أيضًا في المواسم الأخرى ، لأنها السبب الرئيسي للانتفاخ والغازات المصاحبة.
14 نوعًا من الأطعمة التي لا تشك في أنها ستسبب لك التسمم الغذائي
نقدم لك قائمة مفصلة بالأطعمة التي يمكن أن تصاب بالتسمم في أغلب الأحيان. والغريب في الأمر أن جميع المنتجات الموجودة هنا هي من أكثر المنتجات المفيدة والمغذية التي تتطلب نظامًا غذائيًا متوازنًا. لكنهم للأسف يخفون مصائد الطعام غير السارة. 1.
ما هي الأطعمة التي تناولها البلغار في أغلب الأحيان في صيف 2015؟
الصيف هو أحد المواسم المفضلة لدى معظم البلغار. إلى جانب درجات الحرارة الأكثر دفئًا ، يفضل مواطنونا تناول بعض الأطعمة المعتادة في أشهر الصيف. حددت الأطعمة الأكثر استهلاكًا في صيف 2015 دراسة عن foodpanda بعد مسح ما يصل إلى 200 مطعم في بلدنا.
ما هي الأطعمة التي سيتم استهلاكها في أغلب الأحيان في العقد القادم
سينخفض استهلاك اللحوم والحبوب والزيوت النباتية بشكل كبير خلال العقد المقبل ، وسيزداد الطلب على منتجات الألبان ، وفقًا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ومنظمة الأغذية والزراعة (ODA). من المفترض أيضًا أن أسعار المنتجات الزراعية قد تنخفض كثيرًا لدرجة أن هذا سيؤدي إلى احتجاجات جماهيرية في جميع أنحاء العالم.
