2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن أن يكون استهلاك السكر ضارًا جدًا بصحة الإنسان. ثبت أن الإفراط في الاستخدام اليومي له تأثير ضار على الكبد ، مما يؤدي إلى تراكم الدهون. كما يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، ومن هناك يؤدي إلى أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
اليوم ، يجب أن يكون الوعي العام بمخاطر تناول السكر ومنتجاته مرتفعًا ، لأن هناك ستة أنواع من السكر تشكل خطورة على الصحة.
رحيق الصبار
يعتبر رحيق الأغاف مفيدًا ، وهو مُحلي يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز. هذا هو السبب في أنها خطيرة إذا استهلكت كثيرًا. غالبًا ما يأتي الارتباك من حقيقة أن هذا المُحلي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، ولكن اتضح أن هذا ليس حاسمًا لصفاته الإيجابية.
وتعد المستويات العالية من الفركتوز خطيرة لأنها ترفع مستويات السكر في الدم على المدى الطويل. عادة ، يحتوي السكر على 50٪ فركتوز ، وفي رحيق الأغاف يصل إلى 90٪.
سكر القصب العضوي
يعتبر السكر العضوي الخام المصنوع من قصب السكر صحيًا أيضًا. ومع ذلك ، اتضح أن طريقة المعالجة مختلفة حقًا ، لكن تركيبها الكيميائي لا يختلف عن تركيب السكر العادي.
شراب قصب السكر
يمكن أيضًا العثور على ما يسمى بشراب قصب السكر المكثف في السوق. يعتبر أيضًا احتيالًا من جانب الشركات المصنعة.
سكر بني
لا تعتقد أن السكر البني أكثر أمانًا من الأبيض. يكتسب لونه بفضل إضافة دبس السكر فيه.
سكر جوز الهند
يتم استخراج سكر جوز الهند من نبات جوز الهند. الطريقة بسيطة وتتطلب استخراج سائل السكر ، وبعد ذلك يُسمح للماء الموجود فيه بالتبخر. يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وغني بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى. من ناحية أخرى ، يحتوي على الفركتوز ، والذي يحتوي على قيم عالية.
يعتبر العسل أكثر فائدة من السكر الأبيض ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ، وكذلك آثار الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، لا تصدق الشائعات القائلة بأن استبدال السكر الأبيض بالعسل يساعد على إنقاص الوزن.
موصى به:
هل يمكن لمرضى السكر تناول العسل
يعتبر مرض السكري من أخطر المشاكل الصحية. ذات مرة ، كان يُمنع مرضى السكر من تناول الكربوهيدرات. اليوم ، يُعتقد أن مرضى السكري يمكنهم تناول بعض الكربوهيدرات التي لها إطلاق بطيء للسكر. يحتوي العسل على متوسط مؤشر نسبة السكر في الدم 61 ، ويحتوي على نسبة عالية من الفركتوز.
ما أنواع الشاي يمكن خلطها
سيحظى عشاق الشاي بمزيد من المتعة من مشروبهم المفضل إذا قاموا بخلط أنواع مختلفة من الشاي وإضافة توابل مختلفة إليهم. يصنع الشاي فقط بالماء الطري ، والجير يغير مذاقه. شاي ثمر الورد مع قليل من القرفة والفانيليا وجوزة الطيب ، سوف يوقظك في الصباح.
ما هي الأطعمة التي يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم؟
تعتبر الأنظمة الغذائية عنصرًا مهمًا في طرق التحكم في نسبة السكر في الدم. إنها مهمة بشكل خاص في مرض السكري من النوع 2 ، وهو مرض غير قابل للشفاء وغالبًا ما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. تشير الدراسات إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي لها تأثير جيد على نسبة السكر في الدم.
ما يمكن وما لا يمكن أن يكون مطروحًا على الطاولة للعام الجديد
السنة الجديدة هي واحدة من أكبر الأعياد ، والتي يتم الاحتفال بها رسميًا في كل منزل. حتى وقت قريب ، كان الترحيب بها مرتبطًا في الغالب بتبادل الهدايا ، ولكن هذا يحدث الآن في معظم العائلات في عيد الميلاد. لكن ما لم يتغير ، بغض النظر عن العقود الماضية وتغير المجتمع نفسه ، هو طاولة العام الجديد.
10 أنواع من السكر - حسب الذوق واللون واللمعان
الكعك والمعجنات والكريمات والمزجج والعديد من النكهات الأخرى التي ترضي الحنك لن تكون كما هي بدونها السكر . حتى قهوة الصباح ليست هي نفسها بدون القليل من الحبوب. نحن معتادون على السكر لدرجة أننا بالكاد نفكر فيه. بالنسبة لمعظم الناس ، إنها مجرد بلورات سكر بيضاء.
