2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر موطن المشمش منطقة شرق طاجيكستان وشمال باكستان ، عند سفح جبال هندو كوش. تظهر السجلات القديمة أن الطاجيك القدماء كانوا أول من زرع هذه الفاكهة العطرة والمفيدة للغاية.
واليوم لا يزال المشمش يزرع في جبال شمال باكستان من شعب هونزي المعروف بحقيقة أن أيا من أفراده لا يعاني من أمراض مثل النوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم والسرطان وارتفاع الكوليسترول والنقرس. بصرف النظر عن ذلك ، يتمتع جميع الهون ، كبارًا وصغارًا ، ببصر مثالي لا يتدهور مع تقدم العمر. يشرح العلماء هذه الظاهرة مع الاستهلاك المتكرر المشمش.
تظهر الدراسات حول تأثير تناول الفاكهة العطرية على الجسم أنها نوع من الصيدليات تحتوي على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات. أولا وقبل كل شيء ، يعمل المشمش بشكل جيد للغاية في علاج فقر الدم.
فهي غنية بالحديد وبالتالي فهي طريقة مثالية للتعامل مع فقر الدم. أظهرت الدراسات أن 100 جرام من الفاكهة لها نفس تأثير 250 جرام من الكبد. ويرجع ذلك إلى وجود الكوبالت والنحاس في المشمش ، مما يؤدي إلى تكوين أسرع لخلايا الدم البيضاء.
المشمش أيضا غذاء للدماغ. أنها تحفز نشاطها بسبب محتواها العالي من الفوسفور والمغنيسيوم. إن الجمع بين هذين العنصرين يجعلنا أكثر ذكاءً.
هذا لا يستنفد الصفات المفيدة للفاكهة. يساعد في مكافحة السرطان والعمى. تحتوي مكسراته على مستويات عالية من فيتامين ب 17 ، المعروف أيضًا باسم أميجدالين. في السنوات الأخيرة ، أوصى عدد من أطباء الأورام البارزين باستخدام هذا النوع من الفيتامينات للوقاية من السرطان ، وكذلك في علاجات علاجه.
من المهم معرفة أن المكسرات يجب أن تؤكل محمصة. يقول خبراء من جمعية السرطان الأمريكية أن المستويات العالية من الكاروتين في المشمش تقلل من خطر الإصابة بسرطان الحنجرة والمريء والرئة.
وجود بيتا كاروتين في الفواكه العطرية يحسن الرؤية. يتحول هذا النوع من البروتين إلى فيتامين أ بمجرد دخوله الجسم. ويشارك الفيتامين في تكوين البرفرية البصرية وتكوين الجلد والأغشية المخاطية. بالإضافة إلى الرؤية ، فيتامين أ مفيد للعينين والشعر والجلد واللثة والغدد ، كما أنه يقوي جهاز المناعة لدينا.
يساعد المشمش أيضًا في علاج آلام المفاصل بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ، مما يجعله أداة ممتازة في الوقاية من هشاشة العظام.
موصى به:
إكليل الجبل - مقوي طبيعي للدماغ والجهاز العصبي
يعتبر إكليل الجبل من أكثر البهارات المحبوبة في أي مطبخ. موطنها هو أراضي البحر الأبيض المتوسط الدافئة ، حيث تنمو شجيرة دائمة الخضرة. يباع كأعشاب طازجة والتوابل المجففة وزيت إكليل الجبل شائع بشكل خاص. إكليل الجبل تستخدم في الطبخ والطب لعدة قرون.
أفضل 15 نوعًا من الأطعمة المناسبة للدماغ
تؤثر الأطعمة المختلفة على الدماغ بطرق مختلفة. إليك أفضل الأطعمة التي لها أفضل تأثير على عقولنا وذاكرتنا. تفاحة عندما تجد صعوبة في التركيز ، تناول تفاحة. غني بحمض الاسكوربيك - فيتامين سي. هذا الفيتامين ضروري لامتصاص الحديد. يساعد على تهدئة الروح المفرطة في النشاط والتركيز على الأساسيات.
الفراولة - مفيدة للدماغ والقلب
تعد الفراولة الطازجة واحدة من أكثر الفواكه شعبية وانتعاشًا وصحية على هذا الكوكب ، ولكنها أيضًا مفيدة للصحة. وموعد 27 فبراير مناسب للغاية للحديث عنه فوائد الفراولة لأنه يتم الاحتفال به اليوم اليوم العالمي للفراولة . يوجد حاليًا أكثر من 600 نوع من الفراولة.
البصل غذاء للدماغ
البصل ، الذي غالبًا ما يتم تجاهله ، خاصة من قبل الشباب ، بسبب رائحة الفم الكريهة التي تبقى بعد تناوله ، مفيد جدًا للدماغ. تعمل مركبات الكبريت النشطة وسهلة الهضم الموجودة في البصل على تنقية الدماغ وإبطاء شيخوخة الدماغ. مع الاستهلاك المنتظم للبصل ، يتم تجديد خلايا الدماغ ويصبح عملها أكثر كفاءة.
لماذا الدهون مهمة للدماغ
الدماغ هو العضو الرئيسي للجهاز العصبي المركزي الذي يتحكم وينظم معظم وظائف جسم الإنسان. من الوظائف الحيوية مثل التنفس أو معدل ضربات القلب والنوم والجوع والعطش إلى الوظائف العليا: التفكير والذاكرة والانتباه والتحكم في العواطف والسلوك. لا يتم امتصاص الدهون عمليًا ولا يتم امتصاصها في المعدة ، بل يتم إرسالها إلى الأمعاء في شكلها الأصلي.
