حقائق مهمة عن الفواكه المجففة وكيف تؤثر على صحتنا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الفواكه المجففة ، التي يستخف بها كثيرون عبثًا ، هي كنز حقيقي لا ينبغي نسيانه ، خاصةً عندما لا توجد مجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية الطازجة. تُضاف إلى الموسلي أو أي حبوب ، فهي مصدر ثمين للطاقة.

تحتوي الفواكه المجففة على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، ولكن نظرًا للفوائد العديدة التي تتمتع بها على جسم الإنسان ، فإن استهلاكها ، وإن كان بكميات محدودة ، مسموح به حتى لمرضى السكر. من الجيد ألا يأخذوا أكثر من 20 جرامًا في اليوم و 2-3 مرات فقط في الأسبوع. يمكن تناولها بمفردها أو مع الحبوب أو المكسرات.

إليك ما من المهم أن تعرفه عن الفواكه المجففة وكيف تؤثر على صحتنا:

- يعتقد أن التمر هو أقوى مصدر للطاقة بين الفواكه المجففة. إنهم يستحقون التواجد الدائم على مائدتنا ، ووفقًا للدراسات الحديثة فهي مناسبة للاستهلاك حتى من قبل الأطفال ؛

- وبالتالي ، فإن الزبيب المعروف لدينا ، والذي غالبًا ما نضيفه إلى السارميس أو إلى معجناتنا المفضلة ، ليس فقط لذيذًا ويمكن الوصول إليه بسهولة ، ولكنه مفيد أيضًا. أنها تمنع ظهور هشاشة العظام وتطورها وبسبب ارتفاع نسبة المغنيسيوم والبوتاسيوم فهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية ؛

- الخوخ غني بالعديد من الألياف وفيتامينات ب ، لذلك من الجيد أن يتم تضمينه في قائمة أولئك الذين يعانون من نقص في هذه الفيتامينات ؛

- في الخريف ، عندما تبدأ جميع أنواع الفيروسات بالظهور ، من الجيد تناول البابايا المجففة ، لأنها تقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه ينشط عملية التمثيل الغذائي للبروتين.

- يمنع التين المجفف نمو الخلايا السرطانية ، ويوصى به للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية. لا تقل أهمية عن حقيقة أنها تحفز الجهاز الهضمي.

- المشمش المجفف وسيلة مثالية لتطهير الأمعاء والكمثرى لتطهير كامل للجسم.

- الكرز المجفف غني بالمغنيسيوم والكوبالت وفيتامين B6 ، ولهذا له تأثير مفيد على الجلد. يعيدون الأنسجة الضامة ، مما يمنحك مظهرًا جديدًا وشبابًا.