الأطباق التي يجب أن تجربها في البندقية

فيديو: الأطباق التي يجب أن تجربها في البندقية

فيديو: الأطباق التي يجب أن تجربها في البندقية
فيديو: لا تذهب إلى فينيسيا ( البندقية ) قبل أن تسمع هذا الكلام 🇮🇹| Don't visit Venice 🇮🇹 2024, سبتمبر
الأطباق التي يجب أن تجربها في البندقية
الأطباق التي يجب أن تجربها في البندقية
Anonim

البندقية هي وجهة سياحية مفضلة وتشتهر بهندستها المعمارية الفريدة وقنواتها وجندولها. بصرف النظر عن تراثها الثقافي والتاريخي وأهميتها التجارية وكرنفالها المشهور عالميًا ، فإن المدينة تثير الإعجاب أيضًا بمطبخها. كما هو الحال في كل مكان في إيطاليا ، يتم هنا احترام الطعام الجيد.

هناك العديد من الأطباق التي يجب أن تجربها إذا كنت محظوظًا بما يكفي لزيارة البندقية الجميلة. لكل طبق نموذجي سوف يوصيك بنبيذ مناسب ، لأنه في البندقية يتم تبجيل هذا المشروب. كما تقدم المدينة النبيذ الجاف الشهير من المنطقة.

تأكد من المحاولة تذاكر. إنها نموذجية لمقبلات البندقية الممتزجة مع كأس من النبيذ. الدجاج عبارة عن قطع صغيرة من اللحم أو السلطعون أو الجمبري أو سمك القد المهروس أو التونة ، والتي يمكن أن تضاف إليها الخضار المقلية أو الزبيب أو الصنوبر. هناك العديد من التركيبات القادرة على إرضاء كل الأذواق.

تذاكر
تذاكر

تشتهر أيضًا Antipasto di Fruti di Mare ، وهي هضبة من المأكولات البحرية ورحلات مع زيت الزيتون وعصير الليمون.

كما هو الحال في كل مكان في إيطاليا ، تحظى السباغيتي وأنواع المعكرونة الأخرى بشعبية كبيرة. لا بد من تجربة السباغيتي مع بلح البحر. Bigols هي نموذجية لمدينة البندقية. هذا نوع من العجينة الرفيعة الطويلة على شكل أنابيب ، تقدم مع الأنشوجة وصلصة البصل. بيجولي بالصلصة البيضاء هو أحد تخصصات المدينة.

لمحبي المأكولات البحرية ، هناك العديد من المغريات في البندقية ، ولكن ما يجب أن لا تفوتوه لتناول الطعام هو الريزوتو مع الحبار. الريزوتو ale sepi المزعوم عبارة عن ريزوتو بحبر بني داكن ، والذي يعطي الأرز لونًا أسود.

إذا كنت أكثر تقليدية ولا تحب نكهات المأكولات البحرية بشكل خاص ، فجرب risotto Shirts is bizi. هذا هو طبق الريزوتو مع البازلاء ، والذي كان في الماضي أحد الأطباق المفضلة لحكام البندقية.

ريزوتو مع الحبار
ريزوتو مع الحبار

Fegato ala Venetian هي واحدة من مناطق الجذب السياحي في المدينة. هذا الطبق تقليدي للفينيسيين وهو عبارة عن كبد بقر مطهي على سرير من البصل. طبق مثير جدا للكبد مع التين.

البسكويت النموذجي لمدينة البندقية هو dzaeti - البسكويت المصنوع من دقيق الذرة والزبيب اللذيذ للغاية.

موصى به: