النظام الغذائي مع منتجات فقيرة البيورين

فيديو: النظام الغذائي مع منتجات فقيرة البيورين

فيديو: النظام الغذائي مع منتجات فقيرة البيورين
فيديو: ٦٠- النظام النباتي | مايلزمك للنجاح في اي نظام غذائي | نصيحتي كطبيب 2024, شهر نوفمبر
النظام الغذائي مع منتجات فقيرة البيورين
النظام الغذائي مع منتجات فقيرة البيورين
Anonim

البيورينات هي المواد الموجودة في جميع المنتجات الغذائية. تحتوي جميع الخلايا في أجسامنا على البيورينات.

بالنسبة لبعض المشاكل الصحية ، من الضروري اتباع نظام غذائي وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البيورينات. هذا ضروري إذا كنا نعاني من حصوات الكلى والمثانة. تتشكل عندما يتراكم الجسم حمض البوليك الزائد. تُعرف هذه الحالة بالنقرس. في السمنة ، يجب علينا أيضًا اتباع نظام غذائي ونقتصر على الأطعمة الغنية بالبيورينات.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورينات هي أطعمة بروتينية. هذه بعض أنواع اللحوم (الطرائد والأوز) والأسماك (الماكريل والرنجة والأنشوجة) والمأكولات البحرية (الكافيار وبلح البحر) ومخلفاتها (المخ والكلى والكبد) والصلصات والمرق المختلفة والمكسرات (الفول السوداني).

عند اتباع نظام غذائي منخفض البروتين ، من الجيد تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل الخبز والأرز والمعكرونة.

يجب أن تكون منتجات الألبان التي تستهلكها قليلة الدهون.

قلل أيضًا من كمية الفاكهة التي تتناولها.

اللحم المناسب لنظام غذائي يحتوي على أطعمة فقيرة بالبيورين هو الدجاج وبعض الأسماك.

شرب الكثير من السوائل. يجب أن تشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا. يجب تقليل الكحول إلى الحد الأدنى ، ومن الأفضل التخلص منه تمامًا.

الأطعمة المفيدة في هذا النظام هي البيض والجبن واللبن الطازج (قليل الدسم أو منزوع الدسم) والخبز والفواكه والمكسرات (بدون الفول السوداني).

موصى به: