2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نوصيك بالاهتمام بثراء الخريف وإضافة الفواكه والخضروات وغيرها من المنتجات المفيدة إلى نظامك الغذائي. امنح نفسك عواطف تذوق جديدة وتقوية جسمك بالفيتامينات والمعادن ، لأنها موجودة بكميات كبيرة في الفواكه الموسمية.
يمكنك أن ترى في السطور التالية سبعة من أروع المنتجات الموسمية التي سيتم وضعها في سلة الطعام في سبتمبر. انتبه لهم!
الفاكهة
فاكهة الخريف هي مخزن للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد المغذية الأخرى. في شهر سبتمبر ، يكون الموسم في البداية ، لذلك سيكون لديك وقت للاستمتاع بمذاق ورائحة ثمار الخريف. تناولها طازجة ، وأضفها إلى الحبوب والحلويات ، وقم بإعداد الحلويات والصلصات منها. لا تنس تخزين ثمار الخريف لفصل الشتاء: قم بإعداد المربيات والمربيات ومشروبات الفاكهة. سوف يساعدونك خلال موسم نزلات البرد والأمراض المعدية ، حيث تعمل ثمار الخريف على تقوية جهاز المناعة وزيادة دفاعات الجسم.
يقطين
اليقطين هي ملكة موسم الخريف. لقد أصبحت ذات شعبية متزايدة وتتحول من منتج غريب إلى مكون رئيسي في الأطعمة محلية الصنع. القرع من أصناف مختلفة ذات كثافة أقوى لها عمر افتراضي طويل.
يمكن استخدام اليقطين لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق: حساء الكريمة ، والسلطات والمقبلات ، واليخنات ، والبطاطا المهروسة والحلويات. على سبيل المثال ، في شكل مخبوز مع العسل والمكسرات - القرع هو حلوى فريدة من نوعها!
البحر النبق
نبق البحر هو طعام خريفي شهير آخر يستحق الذكر بشكل خاص. هذا التوت جزء من العديد من الأدوية وله خصائص خارقة حقًا. له تأثير مفيد على صحة العين والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. كما أنه يعمل على تطبيع النوم ويهدئ الجهاز العصبي. يخلق جوًا من الراحة ويحسن دفاعات الجسم. اشرب شاي البحر النبق بانتظام لتجنب الإصابة بالمرض في الخريف الممطر.
شيبكا
الوردة الوردية هي الضربة الأخرى لموسم الخريف. من ذلك يمكنك صنع شاي لذيذ ودافئ. مثل هذا المشروب يقوي جهاز المناعة ويساعد في محاربة نزلات البرد. ويرجع ذلك إلى التركيب الغني للعناصر الغذائية: فهو يحتوي على الألياف الغذائية والبروتين والفيتامينات B و K و E و PP والأحماض العضوية والزيوت الأساسية. بالمناسبة ، تعتبر الوركين الوردية حاملًا قياسيًا لمحتوى فيتامين سي.هذه المادة موجودة فيه أكثر من الليمون والكشمش الأسود. أضفه إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في البقاء نشيطًا وحيويًا ، حتى خلال موسم الخريف.
العنب
عشاق العنب الحلو ، ابتهجوا! سبتمبر هو الوقت المثالي للذهاب إلى السوق للحصول على غصن من العنب المفضل لديك. هذا الشهر ، توجد أصناف العنب الأكثر شعبية على أرفف الأسواق ومحلات السوبر ماركت.
العنب مفيد للجسم. يحتوي في بنيته على كل ما هو ضروري لنمو وتطور المواد البشرية ، بما في ذلك الفيتامينات K و C والنحاس والبوتاسيوم والألياف. يعمل العنب على تحسين دفاعات الجسم وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية وتهدئة الجهاز العصبي وتحسين المزاج.
تفاح
يقول الإنجليز مثلًا جميلًا: "تفاحة واحدة فقط في اليوم تنقذ من جميع الأمراض". وهذه ليست مجرد كلمات: يحتوي التفاح على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والسكريات والأحماض التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. التفاح يقوي جهاز المناعة ، ويحسن الهضم ، ويطهر الجسم من السموم والسموم. سبتمبر - موسم هذه الفاكهة الرائعة. يمكن أيضًا خبز التفاح أو إضافته إلى السلطات أو الحبوب.
البطيخ والبطيخ
لا يزال البطيخ والبطيخ هو المفضل لموسم الخريف بلا شك.إذا كان لا يزال هناك خطر في أغسطس بعدم شراء الفاكهة الناضجة ، فسيتم تقليلها في سبتمبر. تباع الآن أكثر أنواع البطيخ والبطيخ التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والعصارة في الأسواق.
عند اختيار الفاكهة ، انتبه لمظهرها. يجب أن يكون البطيخ والبطيخ خاليين من الأضرار والخدوش الظاهرة. لا تشتري الفاكهة التي بها شقوق - فمن خلالها يمكن للبكتيريا أن تدخل إلى اللب وتشكل كائنات دقيقة ضارة.
موصى به:
أكثر المنتجات فائدة
يعتبر التفاح أحد أكثر المنتجات فائدة. هذا هو السبب في وجود مقولة في العديد من البلدان مفادها أنه إذا تناولت تفاحة واحدة في اليوم ، فلن يكون للطبيب وظيفة. إذا كنت تأكل تفاحة واحدة فقط في اليوم ، فإنك تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
أكثر المنتجات فائدة للرجال
الرجال والنساء لديهم العديد من الاختلافات الفسيولوجية وأحد هذه الاختلافات هو متطلبات التغذية. الرجال في حاجة ماسة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية والزنك والليكوبين والمغنيسيوم والفولات ومضادات الأكسدة والفيتامينات E و B. هذه المواد هي التي تدعم الوظيفة الجنسية للرجل ، وتحميه من أمراض البروستاتا ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ماذا تفعل مع المنتجات الفاسدة
لا توجد خزانة مطبخ لا تحتوي على عبوة بسكويت غير مأكول أو مكسرات قديمة أو بقايا من زجاجة زيت نباتي. إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك التأكد من أنك ملاذ للأطعمة الخطرة الزنخة. ماذا تفعل بالمنتجات الفاسدة؟ هناك إجابة واحدة فقط - للتخلص منها. لطالما كان ما يحدث عندما تتأكسد الدهون تحديًا للطهاة في المنزل ، لكن المشاكل الصحية التي يمكن أن نواجهها عند استخدامها بعيدة كل البعد عن كونها عديمة الأهمية.
لماذا المنتجات العضوية أكثر فائدة
المنتجات العضوية هي المنتجات التي يتم إنتاجها ومعالجتها وتخزينها دون استخدام الأسمدة غير العضوية والهرمونات والمضادات الحيوية والمواد المعززة للنمو. لكي يتم اعتبار المنتج كعملية عضوية لإنتاجه وتخزينه ، يجب أن يكون معتمدًا. في السنوات الأخيرة ، كان هناك نوع من الازدهار في المنتجات العضوية والمتاجر العضوية في البلدان المتقدمة.
هل المنتجات العشبية آمنة في السوق؟
ربما تكون قد شاهدت مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأدوية العشبية الموجودة على أرفف الصيدليات ومخازن الأطعمة الصحية. يعتقد معظم الناس أن الأدوية العشبية أو المنتجات الأخرى الموصوفة على أنها طبيعية آمنة وفعالة تمامًا. العلاجات العشبية موجودة منذ قرون.
