لماذا المنتجات العضوية أكثر فائدة

فيديو: لماذا المنتجات العضوية أكثر فائدة

فيديو: لماذا المنتجات العضوية أكثر فائدة
فيديو: الأطعمة العضوية: صحية أم خرافة كبيرة؟ 2024, شهر نوفمبر
لماذا المنتجات العضوية أكثر فائدة
لماذا المنتجات العضوية أكثر فائدة
Anonim

المنتجات العضوية هي المنتجات التي يتم إنتاجها ومعالجتها وتخزينها دون استخدام الأسمدة غير العضوية والهرمونات والمضادات الحيوية والمواد المعززة للنمو. لكي يتم اعتبار المنتج كعملية عضوية لإنتاجه وتخزينه ، يجب أن يكون معتمدًا.

في السنوات الأخيرة ، كان هناك نوع من الازدهار في المنتجات العضوية والمتاجر العضوية في البلدان المتقدمة. هل هذه مجرد استراتيجية تسويق ناجحة أم أن الأطعمة العضوية أكثر فائدة من غيرها؟ دعونا نلقي نظرة على بعض الحقائق حول المنتجات العضوية.

بادئ ذي بدء ، تحتوي الأغذية العضوية على مخلفات أقل من مبيدات الآفات وغيرها من مواد حماية النباتات غير العضوية ، وكذلك الأسمدة. هذا يعني أنها أكثر أمانًا للاستهلاك.

أفضل طريقة لتجنب الآثار الضارة لمبيدات الآفات هي استهلاك المزيد من الأطعمة العضوية. في الزراعة العادية ، يتم استخدام أكثر من 440 نوعًا من مبيدات الآفات ، والتي تظل في كثير من الحالات في المنتج النهائي.

تحتوي الأطعمة العضوية على فيتامينات مفيدة أكثر - فيتامين ج ، والمغنيسيوم ، والحديد ، والكالسيوم ، والكروم والعديد من مضادات الأكسدة ، والمعروفة بقدرتها على الوقاية من السرطان.

المضافات الغذائية الخطرة هي مشكلة خطيرة تزداد شعبية. يتم استخدام 32 فقط من 290 مادة مضافة وافق عليها الاتحاد الأوروبي في الأغذية العضوية. من أخطر المضافات - الأسبارتام والدهون المهدرجة وغلوتامات أحادية الصوديوم لا تستخدم في المنتجات العضوية.

الأطعمة العضوية لها أصل مثبت. يتم تنظيم متطلبات المنتجات العضوية بشكل خاص في قوانين الاتحاد الأوروبي. تخضع المتاجر العضوية أيضًا لرقابة صارمة.

كثير من الناس يفضلون الأطعمة العضوية بسبب الأذواق المختلفة لديهم. تتمتع الفواكه والخضروات العضوية بإيقاع نمو طبيعي وتحتوي على محتوى مائي أقل بكثير.

من النقاط المهمة للغاية في إنتاج المنتجات العضوية حظر استخدام المكونات والمحاصيل المعدلة وراثيًا. غالبًا ما يتم إطعام الحيوانات التي يتم تربيتها بالطرق التقليدية الأطعمة المعدلة وراثيًا.

هناك عدد من الاستبيانات الموجودة حول المنتجات العضوية والمتاجر العضوية ، ولكن الإجابات على هذه الأسئلة هي موضوع مزيد من البحث ومناقشة مستفيضة.

موصى به: