2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
خلال عملية تفتيش ، اكتشف مفتشو BFSA منشأة قلي غير قانونية للبطاطس. تم ضبط ما يقرب من 4 أطنان من البطاطس و 740 كجم من الفراغات و 100 كجم من البطاطس المقلية الجاهزة للبيع من الورشة.
تم تنفيذ هذا الإجراء بالاشتراك مع وكالة سلامة الأغذية البلغارية ومديرية صوفيا.
كان الإنتاج في الموقع بملصقات مزورة وبدون المستندات الإلزامية التي توضح منشأ المنتجات.
ستقوم المديرية الإقليمية لسلامة الأغذية في صوفيا بتفتيش المواقع الأخرى التي يملكها الجاني. تمت معاقبة المالك بغرامة إدارية قصوى قدرها 2000 ليف بلغاري.
المنتجات التي تم العثور عليها في المستودع تم إعادة توجيهها للتدمير.
وفي الوقت نفسه ، تواصل هيئة الرقابة المالية البريطانية (BFSA) عمليات التفتيش المكثفة على الفواكه والخضروات في الأسواق المحلية. سنبحث عن خضروات تحتوي على مبيدات حشرية وفواكه وخضروات مشبوهة تم استيرادها من اليونان بعد وقت قصير من رفع الحصار الحدودي.
وقال أنتون فيليشكوف من BFSA للإذاعة الوطنية البلغارية إن عمليات التفتيش على المبيدات بدأت في 10 مارس وستستمر حتى 13 مايو.
هناك افتراضات بأنه خلال هذه الفترة من الممكن دخول 5 منتجات إلى بلادنا ، والتي لا تخضع للمراقبة من نقاط التفتيش الحدودية. وقال الخبير إن هذه هي الطماطم والخيار والخوخ والمشمش والكرز ، والتي يتم استيرادها من دول ثالثة.
سيتم تعزيز الرقابة على نقاط التفتيش الحدودية في كابيتان أندريفو وليسوفو ، حيث توجد مختبرات لتفتيش الفواكه والخضروات.
فقط بعد إعطاء عينة من المواد والحصول على نتائج سلبية لمبيدات الآفات ، سيكون للشاحنات ذات الخضر المستوردة الحق في عبور الحدود البلغارية.
في وجود مبيدات حشرية ، سيتم تدمير الشحنة على حساب المستوردين ، حسب BFSA.
موصى به:
ورشة عمل سريعة: كيفية صنع عجينة مثالية في المنزل
هل سئمت شراء عجينة الخميرة المذاق من المتجر؟ هل تريد طهيها بنفسك في مطبخك؟ غالبا يعجن عجينة جميلة هي مهمة صعبة حقًا للعديد من ربات البيوت. يمكنك أن تكون الطباخ المثالي ، لكن مهمة خبز الكعك والبيتزا والفطائر من عجينة الخميرة محلية الصنع لا تزال غير قابلة للحل:
ورشة عمل سريعة: الزلابية محلية الصنع
تقليد تحضير الزلابية محلية الصنع متجذرة بقوة في المطبخ الروسي. مصنوعة من منتجات عالية الجودة وفقًا لوصفة مجربة ، استبدلت المنتجات من المتجر وأصبحت الطبق المفضل لدى العديد من العائلات. لعمل الزلابية ، قم بإعداد عجينة غير مخمرة وحشو نوع أو أكثر من اللحوم.
ورشة عمل سريعة: تحضير الطماطم المجففة
هل تحب الطماطم؟ ناضجة ، طرية ، طازجة أو معلبة ، في سلطات ، شوربات ، مقبلات … نقترح عليك تجربة خيار آخر لطهي هذه الخضار - الطماطم المجففة. يمكن العثور على أفضل الوصفات لهذه الطماطم في المطبخ الإيطالي. في هذا البلد الدافئ ، يتم تخزين الحصاد بأبسط الطرق وأكثرها ديمومة - بمساعدة الشمس.
ورشة عمل سريعة: كيف تطبخ بلح البحر؟
بلح البحر هي طعام شهي ومنتج مفيد يحتوي على بروتين طبيعي عالي الجودة ، والذي في محتوى الأحماض الأمينية يساوي بيضة الدجاج. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل تركيبة بلح البحر على أكثر من 30 نوعًا من المعادن والعناصر النزرة ، لذلك من أجل الحفاظ على القيمة الغذائية لهذا المنتج ، من الضروري معرفة كيفية طهي بلح البحر بشكل صحيح .
ورشة عمل سريعة: كيفية تحضير لحم البقر ولحم الخنزير
لحم البقر و ألسنة لحم الخنزير تعتبر من الأطعمة الشهية بسبب قوامها الناعم الرقيق وطعمها الرائع ومحتواها من الفيتامينات وقيمتها الغذائية. إن بنية اللسان عبارة عن عضلة مستمرة ، بسبب احتوائها على البروتينات وكمية معينة من الدهون وعدم وجود كربوهيدرات عمليًا.