كيف يؤثر المناخ على قائمتنا؟

فيديو: كيف يؤثر المناخ على قائمتنا؟

فيديو: كيف يؤثر المناخ على قائمتنا؟
فيديو: الخبيرة الاستراتيجي: التغير المناخي 2024, سبتمبر
كيف يؤثر المناخ على قائمتنا؟
كيف يؤثر المناخ على قائمتنا؟
Anonim

ربما أعجب الكثير منكم أننا نأكل أكثر خلال الأشهر الباردة. غالبًا ما تشتمل قائمتنا على الجبن الدهني وأطباق اللحوم مع التوابل الحارة والكثير من المعكرونة واليخنات الساخنة والشوربات.

من ناحية أخرى ، في الصيف ننجح بطريقة ما في إرضاء جوعنا بالفواكه الطازجة والسلطات الخضراء الطازجة والأطباق الخفيفة الأخرى. ومع ذلك ، هناك تفسير علمي لكل هذا ، أكد foodpanda.

يبدو أن شهيتنا مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالمناخ ، وهي في الواقع تعتمد إلى حد كبير على تغير الطقس الذي نضعه على طبقنا. وفقًا للخبراء ، فإن المناخ الدافئ يحد من شهية الذئب ، لأنه في مثل هذه الظروف يحتاج جسمنا إلى شيء للمساعدة في تبريده.

في الوقت نفسه ، لوحظ الاعتماد المعاكس - في الطقس البارد ، يحتاج الجسم إلى الكثير من أكوام السعرات الحرارية للمساهمة في الأداء المناسب لجميع الأعضاء ، وبالتالي للتمكن من الحفاظ على درجة حرارة الجسم في القيم الطبيعية.

لهذا السبب لا ينبغي أن نتفاجأ بأننا نصل خلال أشهر الشتاء إلى الأطباق الساخنة واللحوم. ومع ذلك ، أبلغ الخبراء عن شيء آخر مثير للاهتمام.

اتضح أن الأطعمة الساخنة التي نستهلكها من أجل تدفئة أجسامنا يمتصها الجسم بشكل أسرع ، وهذا هو السبب في أنها لا تجعلنا نشبع لفترة طويلة. هذا هو السبب في أننا نأكل في فصل الشتاء على فترات أقصر ونتراكم المزيد من الحلقات.

قائمة الشتاء
قائمة الشتاء

لهذا السبب ينصح الخبراء بتناول الأطعمة ذات درجات الحرارة المختلفة ، ولكن ليس كلها في وقت واحد بالطبع. بعد نصف ساعة فقط من تناول الطعام الساخن ، انتقل إلى الخضار الطازجة التي تكون درجة حرارتها أقل قليلاً.

يمكنك أيضًا تناول كوب من الماء الفاتر. / تجنب شرب المشروبات ذات درجات الحرارة المنخفضة مباشرة بعد الوجبات الساخنة حتى لا تسبب مشاكل في المعدة. /

يقدم الخبراء أيضًا نصائح بشأن تناول الطعام في الأيام الدافئة. في المناخات الحارة ، تناول جرعات كبيرة من العصائر للحصول على كمية كافية من الماء. في المناخات الجافة والباردة ، احصل على الكثير من البروتين.

موصى به: