2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
السم في الجرعة. هذه العبارة صحيحة بشكل خاص عندما نتحدث عن الملح. بدونها ، لا يمكن لجسمنا - فهو يحتوي على معادن مهمة ، يمكن أن يؤدي عدم توازنها إلى مشاكل صحية. من ناحية أخرى، ملح زائد كما أن لها عواقب صحية خطيرة.
على سبيل المثال ، إذا تناولنا الكثير من الأطعمة المالحة ، فيمكن أن يصابنا بارتفاع ضغط الدم. من الحقائق المعروفة أن تناول كميات كبيرة من الصوديوم يرفع ضغط الدم ، ولكن عندما يحدث هذا يوميًا ، فإننا نتعرض لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم باستمرار. إنه مرض في حد ذاته ، ولكنه يرتبط أيضًا بحالات صحية خطيرة أخرى وحتى تهدد الحياة.
وأول نصيحة يوصي بها الأطباء لارتفاع ضغط الدم هي الحد من تناول الملح. كما أنه يجعلنا نتشبث بالماء. هذا هو أحد الآثار الجانبية الأخرى التي تؤثر على الجسم كله - تورم وألم ، ولكن يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم.
تظهر الدراسات الحديثة أن الملح هو أحد عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. يرتبط مرض السكري أيضًا بمضاعفات خطيرة ، أحدها مشاكل الرؤية. هذا هو أساس الادعاء بأن الملح مضر للعينين.
تشير بيانات أخرى إلى أن استهلاك الصوديوم يمكن أن يدمر الدماغ على المدى الطويل. هذا يمكن أن يؤدي إلى كل من الخرف وأمراض الأوعية الدموية الدماغية مثل السكتة الدماغية. الملح يمكن أن يعطل تصريف الدماغ.
من غير المنضبط استهلاك الملح الكلى تعاني أيضا. إنها حيوية لأنها تنقي الدم وتزيل السموم من الجسم. وبالتالي ، فإن كلوريد الصوديوم هو عقبة مباشرة أمام تنقية أجسامنا. تشمل أعراض مشاكل الكلى تورم القدمين والتعب المزمن وانتفاخ البطن. احترس منهم في حال كنت ترغب في تناول الطعام المالح.
كميات مفرطة سول تغيير التوازن الحمضي العام لجسمنا. والحفاظ على الرقم الهيدروجيني الصحيح مسؤول عن منع عدد كبير من الأمراض - من بينها حتى الأمراض الخبيثة.
نؤكد أن الملح له العديد من الوظائف المهمة ولا ينبغي تجنبه تمامًا. مع ذلك نحصل على اليود والمغنيسيوم والصوديوم ، مما يساعد أجسامنا على العمل بشكل صحيح. الجرعة المثلى هي حوالي 5 جرامات في اليوم.
موصى به:
كيف يؤثر النظام الغذائي الخالي من اللحوم على عقلك؟
في الآونة الأخيرة ، أصبح من الشائع أن يتحول الناس إلى نظام غذائي - التركيز على اللحوم ، والتركيز على الكربوهيدرات ، والنظام الغذائي المتوازن ، وما إلى ذلك. المزيد والمزيد من الناس يهتمون بصحتهم. سواء كان ذلك بدافع التفكير من أجل صحتهم أو خارج البيئة ، فإن النباتيين والنباتيين كطريقة للحياة شائعة جدًا أيضًا ، خاصة بين الشباب.
كيف يؤثر استهلاك البطيخ الكامل على أجسامنا؟
في أيام الصيف الحارة ، لا يوجد شيء أكثر إنعاشًا وتبريدًا من شريحة من البطيخ البارد. هذه الفاكهة ذات المذاق الحلو ، ومحتواها الأساسي من الماء ، هي طعام شهي مفضل في الصيف للصغار والكبار. بسبب المحتوى المائي السائد ، يكون الإنسان عرضة لذلك يأكل من البطيخ دون حسيب ولا رقيب بسبب النضارة المبردة التي يعطيها مع فكرة أن الجسم سيعالج بسرعة ويتخلص من المياه غير الضرورية ، لأن الفاكهة مدرة جيدة للبول.
كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب؟
الأطعمة التي تختار تناولها يوميًا تؤثر على حالة قلبك. يؤدي الاختيار الصحيح للمنتجات إلى حياة طويلة وكاملة والعكس صحيح ، إذا لم تهتم بما تأكله ، فقد تزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية وأمراض أخرى. سمين يجب أن تكون الدهون موجودة في قائمتك.
يؤثر الملح على الجسم لمدة 30 دقيقة
الوقت الذي يؤثر فيه الطبق غير الصحي على الجسم هو 30 دقيقة. اكتشف علماء من أستراليا أن الجسم يمتص كلوريد الصوديوم لعدة دقائق ، مما يؤثر على الشرايين ، ونتيجة لذلك يعطل إمداد الخلايا بالأكسجين. يقول الباحثون إن الملح له أقوى تأثير على الجسم بعد ساعة واحدة من تناول طبق مملح.
كيف يؤثر شاي الأقحوان على صحتك؟
أقحوان هي أزهار تُزرع في جميع أنحاء العالم كنباتات حدائق أو في أواني. تتراوح ألوانها من الأصفر الباستيل إلى الأحمر الساطع ، مع العديد من الأصناف باللون الأخضر والأرجواني. تم تقديمها لعدة قرون في الفن ، فهي ليست جميلة المظهر فحسب ، بل إن الأقحوان صالحة للأكل أيضًا وقد استخدمت للأغراض الطبية لسنوات عديدة.
