لماذا لا تجمع بين السمك والحليب؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

أنت تعلم أن هناك عددًا لا يحصى من الحكايات والأفكار المتعلقة بالتغذية ، والتي نضعها تحت القاسم المشترك بين الجدات تسعة أو تقادم. عندما يكون هناك خبز ، يوجد كل شيء ، كما تقرأ عبارة شائعة من زمن أسلافنا. وأكل الخبز في الهلاك.

لكن هناك ادعاءات أخرى من الماضي حول التغذية مثل ذلك السمك والحليب لا ينبغي أبدا خلطها. هل هذا تقادم آخر أم أن هناك بعض الحقيقة في مثل هذا البيان؟ لماذا لا تجمع بين السمك والحليب؟

نعود إلى زمن أجدادنا. باستثناء الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحر أو نهر الدانوب ، نادرًا ما يتم تناول الأسماك الطازجة. لقد تم الحفاظ عليه ، في كثير من الأحيان في المنزل. ينطوي الحفاظ على الأسماك في المنزل على العديد من المخاطر ، كما أن العديد من الأسماك المعلبة تحتوي على بكتيريا البوتولينوم التي تشكل خطورة على صحة الإنسان.

ومع ذلك ، إذا تم تناولها مع بروتينات الحليب ، فقد يحدث تسمم غذائي خطير. بما في ذلك التي تهدد الحياة. أي أن تناول الزبادي أو الحليب الطازج مع السمك المتبل هو أمر جيد حقًا ليكون من المحرمات ، خاصة إذا كنت غير متأكد من الشركة المصنعة للأسماك المعلبة.

هل يمكننا بعد ذلك تناول الطعام الطازج السمك والحليب ؟ نعلم أن هناك العديد من الخيارات للأسماك المشوية التي تقدم مع صلصة الحليب. إنه ممتع جيدًا ولا نشعر بأي إزعاج بعد تناوله. نعم ، هذا المزيج ممكن ، طالما أنك لا تطرفه.

لن تصاب بالتسمم ، لكنك ستأكل الكثير من البروتين ، وهو أمر لا ينصح به إذا كنت ترغب في الحصول على قوام رشيق وتتمتع بصحة جيدة. وفي الأسماك يوجد الكثير من البروتين وفي جميع منتجات الألبان. لذا دلل نفسك بوصفة سمك السلمون المرقط المتطورة مع صلصة الحليب المعطرة ، ولكن لا تنغمس في هذا المزيج أكثر من مرة في الشهر.