2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الشوكولاتة هي الحلوى المفضلة لكثير من الناس - في الواقع ، يمكن تناولها للتحلية ، من أجل المتعة ، لرفع الروح المعنوية. الشوكولاتة هي شركة جيدة في أي حالة. إذا كنت من محبي الإغراء الحلو ، فستكون مهتمًا بمعرفة بعض الحقائق المثيرة للاهتمام التي تشاركها Foodpanda حول الإغراء اللذيذ.
حسب تاريخ شوكولاتة بدأ منذ 4000 عام في أمريكا الجنوبية والشمالية. تم اكتشاف أول شجرة كاكاو في منطقة الأمازون ، وكلمة "شوكولاتة" نفسها مشتقة من Aztec cacahuatl.
استخدم الأزتيك إغراء الشوكولاتة كعملة - كانت حبوب الكاكاو ذات قيمة عالية للغاية ويمكن للناس شراء سلع مختلفة معهم.
يقال إن عشرة حبات فقط يمكنها شراء أرنب كامل ، ويمكن للأشخاص الذين يملكون 100 أن يأخذوا عبداً. بالطبع ، لم يكن كل شخص يمتلك هذه الحبوب الثمينة - فالفقراء صنعوا منتجات مزيفة بمساعدة الطين.
من المعروف أن حكام الأزتك كانوا يشربون الكثير من الشوكولاتة كل يوم ، لكن دون تحليتها. كان الإسبان أول من أضاف السكر إلى الإغراء الحلو.
في الماضي ، كان العبيد يستخدمون في الغالب لصنع الشوكولاتة ، حيث كان يعمل أكثر من 70 ألف طفل في مزارع الشوكولاتة في إفريقيا. اتضح أن معظم هؤلاء الأطفال لم يجربوا قط الشوكولاتة الجاهزة.
تحتوي معظم منتجات الشوكولاتة على حوالي 10٪ فقط مما يسمى. شوكولاتة حقيقية.
من المعروف أن الشوكولاتة تحتوي على مادة الكافيين ، ولكن بالإضافة إلى الإغراء الحلو ، هناك أيضًا الثيوبرومين. يشبه الثيوبرومين مادة الكافيين ، لكن تأثيره أضعف بكثير على الجهاز العصبي المركزي. وفقًا لعدة دراسات ، يمكن للثيوبرومين أن يخفف السعال.
تحتوي الشوكولاتة أيضًا على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، مركبات الفلافونويد ، التي تقي من السرطان وتدعم القلب.
تم اختراع شوكولاتة الحليب مؤخرًا نسبيًا - في عام 1876 ، وكانت فكرة مخترعيها هي تخفيف طعم الشوكولاتة الطبيعية. لهذا الغرض ، قاموا بخلط الكاكاو مع الحليب المكثف.
لسوء الحظ ، سيواجه العالم قريبًا نقصًا خطيرًا في الشوكولاتة ، والسبب هو الأمراض التي أصابت الأشجار في أمريكا اللاتينية.
يتزايد الطلب على الشوكولاتة ، لكن العرض يزداد صعوبة بسبب الأمراض التي تصيب البلد حيث يتم إنتاج المادة الخام الرئيسية لها - الكاكاو.
لقد تخيل كل معجب حقيقي بالشوكولاتة أن أمامه كتلة ضخمة من الإغراء اللذيذ - اتضح أن أكبر شوكولاتة تزن 6 أطنان. تم صنعه في المملكة المتحدة في عام 2011.
كانت الفكرة أن تسافر الشوكولاتة العملاقة في جميع أنحاء البلاد لتشجيع الأطفال على التفكير "على نطاق واسع" وتناول الأطعمة المفيدة للدماغ.
موصى به:
الصداع المزمن - ما الذي يسببه وما الذي يساعد؟
سبب ل صداع مزمن هو نقص محدد وراثيا من السيروتونين في الدماغ. يغير فسيولوجيا الأوعية الدموية ومستقبلات الألم ويسبب الصداع. 90٪ من المرضى لديهم تاريخ عائلي. العوامل الإضافية التي تؤثر هي الإجهاد ، وبعض الأطعمة ، والاضطرابات الهرمونية أو تغيرات الطقس ، وأكثر من ذلك.
تاريخ الشوكولاتة الذي كتبه الأزتيك
عندما يتعلق الأمر بالمطبخ المكسيكي ، يتخيل الجميع خبز الذرة اللذيذ المعروف باسم التورتيلا والفاصوليا المكسيكية العطرية وأنواع مختلفة من الفلفل الحار وحتى الحشرات التي لا يزال المكسيكيون يستهلكونها حتى اليوم. ومع ذلك ، لا يُعرف سوى القليل عن أن موطن الكاكاو هو المكسيك أيضًا وأن المايا والأزتيك اكتشفوه.
فساتين الشوكولاتة والحلوى موكب لصالون الشوكولاتة في باريس
بالنسبة لصالون الشوكولاتة السنوي ، ستستقبل العاصمة الفرنسية في الأيام المقبلة محبي إغراء الحلويات المفضلة بمساحة 20 ألف متر مربع مغطاة بالشوكولاتة. سيقدم حدث هذا العام أحدث الاتجاهات في إنتاج حلوى الشوكولاتة ، وكجزء من آخر صيحات الموضة للشوكولاتة ، يمكنك مشاهدة فساتين الشوكولاتة وبيوت الشوكولاتة.
البروبيوتيك - البكتيريا الجيدة ، والتي بدونها لا نستطيع
يوجد أكثر من تريليون بكتيريا من أكثر من 100 نوع مختلف في الجهاز الهضمي للإنسان. في الحالة الطبيعية ، يكون كل من الصالح ومسببات الأمراض في حالة توازن. تحت تأثير العدوى والتوتر والكحول وسوء التغذية وغيرها ، يمكن أن يتغير هذا التوازن ويمكن تقليل كمية البكتيريا الجيدة على حساب السيئة.
خطايا الطهي التي لا نستطيع الهروب منها
لقد صنفوا سبعة من أكثر الأطعمة ذات السعرات الحرارية والأكثر ضررًا وفي نفس الوقت من الأطعمة اللذيذة في عصرنا. من Foodpanda - منصة دولية لطلب الطعام ، حدد أن الأطعمة التي جمعوها في الترتيب ضارة بالجسم عند الإفراط في تناولها. ها هم: 1. في المقام الأول هي الزريعة الشهية - فهي أكثر بكثير من كونها لذيذة ، خاصة إذا تم تقديمها بالإضافة إلى الصلصة أو العصيدة ، ولكنها أيضًا ضارة جدًا.
