2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
يختار معظم الناس طعامهم بدقة وبدقة ، مع مراعاة ذوقهم وشهيتهم فقط. بالنسبة لهم ، يتم تناول الطعام من أجل الاستمتاع به أو بسبب الشعور بالشبع بعد الأكل.
بالنسبة للآخرين ، يتم اختيار الطعام وفقًا لعادة دون أي تفكير فيما إذا كان مفيدًا لهم أم لا. ولكن الطعام بشكل عام ليس عادة أو راحة نفسية ، بل هو نوع من الطب الطبيعي أو السم لجسم الإنسان.
يمكن تلخيص ظهور أي مرض في ثلاثة أسباب: الوراثة بسبب البيئة أو عادات الأكل السيئة. من بين هذه العوامل الثلاثة ، يساهم الطعام الذي يتم تناوله أو عدم تناوله ، على التوالي ، بشكل أكبر في تحديد ما إذا كان الكائن الحي سليمًا أم مريضًا. قلة قليلة من الناس يشعرون بتأثير الطعام على الجسم ويستهلكون بعض الأطعمة لبعض الوقت لتحقيق صحة أفضل.
يمكن أن تؤدي العادات الغذائية السيئة إلى ظهور سمات وراثية في الجسم مع ميل للإصابة بمرض من العديد من الأمراض المختلفة. إن الارتباط المباشر بين الأطعمة التي يتم تناولها أو عدم تناولها مع الصحة تتم دراسته بشكل ضئيل ويتأثر به معظم الأشخاص الذين يمارسون الطب. يتم إيلاء المزيد من الاهتمام لدراسة الأمراض المختلفة والحفاظ على صحة جيدة.
![خرشوف مخبوز خرشوف مخبوز](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15323-1-j.webp)
دعنا الآن نوضح الأصول والفوائد التي يقدمها الخرشوف. هناك الخرشوف والخرشوف القدس ، وهي نباتات مختلفة. ينتمي الأرضي شوكي إلى عائلة النباتات الشائكة ، بينما ينتمي الأرضي شوكي إلى عائلة عباد الشمس.
نعلم اليوم أن الأرضي شوكي تحتوي على الألياف والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور وعناصر أخرى مهمة لصحة الإنسان. لكن هل تعرف حقًا مدى أهمية مساهمته في صحة الإنسان الجيدة؟
يقال أن الخرشوف يساعد في تحسين وظائف الكبد ، وهو مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين والنقرس ، ويساعد في علاج التهاب الكبد ويحسن إفراز الصفراء.
يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم ، ويحسن الشهية والهضم. الأرضي شوكي مدر للبول ويمكن أن يساعد في علاج شكاوى الصداع النصفي.
![خرشوف خرشوف](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15323-2-j.webp)
مع النظم الغذائية السيئة مثل المشروبات عالية الكربونات والكحول ، والاستهلاك المفرط للحوم الحمراء وتناول كميات كبيرة من الدهون ، يزيد الأرضي شوكي من قدرة الكبد على تجديد خلاياه. تتمثل أهم وظيفة للكبد في معالجة العناصر الغذائية التي نتناولها.
هناك عدد هائل من الناس حول العالم يسيئون استغلال قدرات بطونهم ويضرون الكبد وكذلك الجسم كله بينما يعتقدون أنهم يأكلون بشكل جيد ، في حين أنهم في الواقع يعانون من سوء التغذية.
ما يجب القيام به؟
قم بتقييم ما تأكله بنفسك وما إذا كان مفيدًا لجسمك. بعد شرب الكثير من الكحول أو الأطعمة الغنية بالدهون ، امنح كبدك فترة راحة وساعده على التعافي.
عندما يكون الخرشوف في الموسم ، ابدأ دورة قصيرة من حمية الأرضي شوكي. تستهلكه لبضعة أيام. امزج الخضار بكميات قليلة من اللحوم أو الخضار الأخرى. يحتوي الخرشوف على 25 سعرة حرارية فقط. تناول المزيد من الأسماك والدواجن ، وقلل من تناول اللحوم الحمراء بشكل عام لفترة من الوقت.
تجنب الدهون الحيوانية واستخدم الدهون النباتية ، وانسى الكحول. من أهم فوائد الأرضي شوكي أنه يساعد على إنقاص الوزن ، حيث يساعد الكبد على العمل بشكل أفضل ، وبالتالي من أجل التمثيل الغذائي بشكل أفضل.
موصى به:
يساعد شرب الماء على إنقاص الوزن
![يساعد شرب الماء على إنقاص الوزن يساعد شرب الماء على إنقاص الوزن](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1676-j.webp)
يعد استهلاك المياه غير الكافي أحد العقبات الرئيسية أمام فقدان الوزن. تعتمد صحتنا على كمية المياه التي نختبرها. إذا فقد جسمك عشرين بالمائة من وزنه في الماء ، فقد يكون ذلك مميتًا. يتكون دمائنا من 92 في المائة من الماء ويتكون دماغنا من 75 في المائة من الماء.
الاستهلاك المعتدل للبيرة يساعد على إنقاص الوزن
![الاستهلاك المعتدل للبيرة يساعد على إنقاص الوزن الاستهلاك المعتدل للبيرة يساعد على إنقاص الوزن](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2953-j.webp)
في المرة القادمة التي تخرج فيها مع أصدقائك إلى مطعم ، فكر مليًا في ما ستطلبه. إذا كنت قد توقفت عن شرب الجعة كثيرًا حتى الآن ، حتى لا تشكل ما يسمى ب "بطن البيرة" ، فلا داعي للقلق بشأن ذلك. بطن البيرة هو شيء من الماضي لأنه ، وفقًا لدراسة حديثة أجراها الأمريكيون ، يمكن أن يساعدنا الاستهلاك المعتدل لمشروب القفزات على إنقاص الوزن.
يساعد النظام الغذائي الصيفي على إنقاص الوزن بشكل دائم
![يساعد النظام الغذائي الصيفي على إنقاص الوزن بشكل دائم يساعد النظام الغذائي الصيفي على إنقاص الوزن بشكل دائم](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3007-j.webp)
الصيف هو الموسم المفضل الذي نربطه بالعطلة ، والبحر ، والشمس ، وملابس السباحة الرائعة ، وكشف عن الجائز. من المهم ، خاصة بالنسبة للسيدات ، أن يظهرن بشكل مثالي ، وأن يكون لديهن شكل جميل وأن يشعرن وكأنهن ملكات على الشاطئ. هذا هو موسم الحميات الغذائية المتنوعة التي تعتمد عليها كل امرأة تقريبًا لإنقاص الوزن.
يساعد الحليب على إنقاص الوزن
![يساعد الحليب على إنقاص الوزن يساعد الحليب على إنقاص الوزن](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3300-j.webp)
وجدت دراسة جديدة حول زيادة الوزن ، أجريت في جامعة بن غوريون ، أن الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية تتضمن الحليب ومنتجات الألبان يفقدون عمومًا وزنًا أكبر من أولئك الذين يتناولون القليل من منتجات الألبان أو لا يتناولونها على الإطلاق. وبغض النظر عن الحميات الغذائية ، وجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا كمية من الكالسيوم أكثر من منتجات الألبان ، والتي تساوي 340 مللترًا من الحليب أو منتجات الألبان الأخرى وتشكل 580 ملليغرامًا من كالسيوم الحليب ، فقدوا حوالي 5 أرطال في عامين.
الإفطار مع الدونات والشوكولاته يساعد على إنقاص الوزن
![الإفطار مع الدونات والشوكولاته يساعد على إنقاص الوزن الإفطار مع الدونات والشوكولاته يساعد على إنقاص الوزن](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13759-j.webp)
الغذاء الصحي في الصباح مهم للغاية لتكون صحيًا - هذه جملة سمعناها آلاف المرات ، لكن معظمنا لا يستمع إليها. يستبدل معظم الناس الإفطار بفنجان من القهوة. حقيقة وجبة افطار ، الغني بالبروتينات والكربوهيدرات ، يمكن أن يساعدنا على إنقاص الوزن ، وفقًا لنتائج دراسة أخرى حول هذا الموضوع.