2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يغمر السوق المحلي حرفيًا بمنتجات منخفضة الجودة وسامة. يُعرض على البلغار بقايا الطعام من بورصة ثيسالونيكي. يأخذ بائعونا البضائع الراكدة الأرخص ثمناً ويقدمونها في بلدنا على أنها طازجة.
جميع الخضروات والفواكه التي لا معنى لها من ثيسالونيكي تأتي إلينا مباشرة. تم الكشف عن هذه الاكتشافات من قبل بلامين ديميتروف ، المدير التنفيذي لجمعية منتجي الدفيئة أمام صحيفة ترود.
المخطط بسيط. مع إغلاق بورصة ثيسالونيكي يوم الجمعة ، يتم عادةً التخلص من كل ما لم يتم بيعه. ومع ذلك ، فإن الموزعين البلغاريين يستفيدون من ذلك ، حيث يأخذون هذا المنتج وينقلونه مباشرة إلى بلغاريا.
المنتجات القديمة التي لا تقدر بثمن موجودة مباشرة في الأسواق والمحلات التجارية في جميع أنحاء بلغاريا. الخضروات الرئيسية التي لا معنى لها القادمة من ثيسالونيكي هي الخيار. يتم استيراد الطماطم أيضًا من تركيا ، ولعدة أشهر - من الأردن.
خلال عطلة عيد الفصح القادمة ، سنتمكن من العثور على الخضروات المستوردة والمحلية في السوق. في العاصمة ، عادة ما يظل سعرها هو الأعلى.
بصرف النظر عن الطماطم والخيار ، زاد الطلب على الخس أيضًا في بلغاريا. سيتم تقديم الإنتاج البلغاري بشكل أساسي حول المدن الكبرى وفيها. في العاصمة ، على سبيل المثال ، يأتون من المنطقة المحيطة.
ومع ذلك ، في جنوب بلغاريا ، يتم استيراد الخس من اليونان وهو أقل جودة بكثير. تصر BFSA على أن كل ما يأتي من جارتنا الجنوبية ذات جودة منخفضة.
على الرغم من مخاوف الناس بشأن زيادة محتوى النترات ، يؤكد الخبراء أنه لا يوجد مثل هذا الخطر في منتجاتنا. لا يستخدم المنتجون في بلدنا الأسمدة الخاصة ، لأن التربة خصبة للغاية على أي حال. ومع ذلك ، لا يمكن لأحد أن يعطي ضمانة لتلك المستوردة.
موصى به:
صناعة المواد الغذائية الفاسدة
سبب "تعفن" صناعة المواد الغذائية هو استخدام الكيماويات والمبيدات لمعالجة المنتجات الأصلية. نعم ، تبدو جيدة من الخارج ، فهي تدوم لفترة أطول ، لكنها من الداخل مليئة بالسموم لجسم الإنسان. الفواكه والخضروات الموجودة في السوق لا تساعد فقط ، بل على العكس - تضر بصحتنا.
الحقيقة حول المواد الكيميائية الغذائية أو لماذا نأكل الفانيليا من الأبقار
كل الطعام وكل شيء آخر من حولنا يتكون من مواد كيميائية ، سواء كانت موجودة في الطبيعة أو مصنوعة في المختبر. إن فكرة وجود فرق بين المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات ونسختها الاصطناعية هي مجرد طريقة سيئة لإدراك العالم. هناك العديد من المواد الكيميائية في النكهات والألوان الطبيعية لطعامنا.
نحن نكتسب وزنا بسبب تغليف المواد الغذائية
أصبحت المواد الموجودة في تغليف المواد الغذائية مؤخرًا تنتقد بشكل متزايد من قبل العلماء. لقد تم إلقاء اللوم عليهم في عدد من المشاكل الصحية ، ولكن يتم الاستشهاد بهم الآن على أنهم عدو لنظامنا الغذائي. أظهرت دراسة ألمانية جديدة نقلتها صحيفة ديلي إكسبرس أن حتى التركيزات المنخفضة من المواد الكيميائية في عبوات بعض الأطعمة يمكن أن تسبب اختلالات هرمونية ، وبالتالي مشاكل في وزننا.
فشل الحصان في الانزلاق إلى السوق المحلية
الفضيحة مع المنتجات التي تحتوي على لحم الحصان ، الذي كان لعدة أسابيع موضوعًا إعلاميًا رئيسيًا في أوروبا الغربية ، آخذ في الازدياد. بعد لازانيا "الحصان" ، تم العثور على الحمض النووي الذي يثبت وجود لحم الحصان في السباغيتي الجاهزة مع صلصة البولونيز في سوبر ماركت كبير في أوروبا الغربية لسلسلة ASDA.
أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة والبيض تمت مصادرتها من السوق
أعلنت وكالة الغذاء في بلوفديف أنه تمت مصادرة عدد قياسي من السلع والمنتجات الغذائية من المتاجر في بلوفديف في عام 2011. تزن الأطعمة المهملة أكثر من طن. تبين أن ما يصل إلى 1111 كجم من المنتجات الغذائية و 46000 بيضة ، التي صادرتها وكالة الغذاء في بلوفديف ، غير صالحة للاستهلاك بعد عمليات تفتيش شاملة.