الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية لفقدان الوزن

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

لا توجد بالفعل أطعمة لا تحتوي على سعرات حرارية. التالية ليست استثناء. ومع ذلك ، فإن عملية الهضم تأخذ من الجسم سعرات حرارية أكثر مما تحتويه هي نفسها.

والسبب في ذلك هو حقيقة أن عملية استخلاص السعرات الحرارية من هذه الأطعمة أكثر صعوبة وبالتالي يتعين على الجسم العمل بجهد أكبر عليها ، وبالتالي إهدار الطاقة. وهذه الطاقة أكثر مما يتم تلقيها من خلال الطعام المعني.

بالطبع ، إذا كنت تأكل مثل هذه الأطعمة فقط ، فسوف يؤدي ذلك إلى نقص العناصر الغذائية الضرورية والمشاكل الصحية. لذلك ، تعتبر هذه الأطعمة بديلاً مثاليًا للوجبات الخفيفة ، التي لا محالة من تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، وكذلك طبق جانبي للطبق الرئيسي.

تتكون في الغالب من الفواكه والخضروات ذات المحتوى العالي من الألياف. تستهلك الكثير من الوقت والطاقة لهضمها ، لذلك عندما نأكلها ، نحرق سعرات حرارية أكثر مما نتناولها. نتيجة لذلك ، نفقد الوزن. ها هم:

خيار. بالإضافة إلى السعرات الحرارية السلبية بسبب الكميات الهائلة من الماء في المحتوى ، يحتوي الخيار على فيتامينات K و C والمعادن ومركب يسمى ثاني أكسيد السيليكون. يساعد في بناء الأنسجة الضامة والعضلات والأوتار والأربطة والعظام والحفاظ عليها.

نبات الهليون. يمكن العثور على 20 سعرة حرارية فقط في نصف كوب من الهليون المطبوخ. بالإضافة إلى أنها غنية بفيتامينات K و A و B وكذلك حمض الفوليك. تلعب فيتامينات ب دورًا مهمًا في تكسير السكريات والنشويات. لذلك ، فإن تناول الهليون يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم والوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.

كرفس. 6 سعرات حرارية بالضبط سوف تستهلكها مع ساق من الكرفس. بالإضافة إلى ذلك ، ستضمن تناولك اليومي من فيتامين ك وفيتامين أ والألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم. يمكن للكرفس أن يخفض ضغط الدم ، ويزيد من المناعة ، ويعتني بصحة عضلة القلب ويزيل السموم من الجسم. عصيره له تأثير مطهر وشفائي.

بروكلي. هذه الخضار ، التي يكرهها الأطفال الصغار ، مفيدة للغاية. كوب واحد فقط من البروكلي النيء يحتوي على نفس القدر من الألياف وفيتامين سي الموجود في البرتقال.

الفلفل الحار. يحتوي الفلفل الحار على مركب الكابسيسين ، وذلك بسبب سخونته. يحفز الجسم على حرق سعرات حرارية أكثر من المعتاد.

الفطر. يعتبر الفطر غذاء ثقيلًا وعالي السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فهي طعام ممتاز. اكتشف علماء هولنديون أنه عندما يعالج الجسم الفطر ، فإنه ينتج مستقلبات تعزز مقاومة الجسم ولديها القدرة على تدمير بعض الخلايا السرطانية.

الحمضيات. يمكن أن تساعد جميع أنواع البرتقال واليوسفي والجريب فروت بشكل كبير في تقليل محيط الخصر. يحرق الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من فيتامين ج في الجسم دهونًا أكثر بنسبة 25٪ أثناء ممارسة الرياضة مقارنة بأولئك الذين يفتقرون إلى مضادات الأكسدة.

الأعشاب البحرية البني. فهي محملة بفيتامين K الذي يساعد في الحفاظ على قوة العظام. تحتوي على ألجينات الألياف الطبيعية التي تمنع امتصاص الدهون.

شمام. فاكهة الصيف غنية بالليكوبين والأرجينين والأحماض الأمينية التي تساعد على إنقاص الوزن.

التوت. يوفر كوب واحد فقط من الفاكهة اللذيذة أكثر من 100 في المائة من المدخول اليومي المطلوب من فيتامين سي. بالإضافة إلى الفواكه الحمراء الصغيرة الأخرى ، تتمتع الفراولة بخصائص ممتازة مضادة للأكسدة.

تشمل قائمة الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية أيضًا الجزر والكوسا والملفوف والخضروات ذات الأوراق الداكنة والقرنبيط والكوسا وبالطبع الشاي الأخضر والماء.