2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الصغار تقليدية المشروبات الساخنة الروسية والتي ، للأسف ، كان من الصعب العثور عليها لفترة طويلة. ذات مرة ، وقبل حوالي مائة عام فقط ، كان يرتاد شوارع كل مدينة روسية كبيرة مندوبي المبيعات الذين لديهم أكواب صغيرة مربوطة حول خصورهم ، والتي كانت مليئة بالقليل في ذلك الوقت وكان يتم استهلاكها بشغف من المشترين المجمدين.
وفقًا للعديد من الخبراء ، فإن مصدر السماور يعود إلى إعداد موجز. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، أصبح استهلاك القهوة والشاي مقبولاً ونسيان الصغار.
إذا كنت لا تزال ترغب في العودة إلى العصور الروسية القديمة في القرن الثامن عشر وخاصة القرن التاسع عشر والاستمتاع بالمشروب الساخن المعروف باسم سبيثين ، يمكنك تجربة بعض الوصفات التالية:
المدمجة التقليدية
المنتجات الضرورية: 700 جرام عسل أبيض ، 500 جرام عسل ، 6 ، 500 مل ماء ، 1 رشة قرنفل ، نعناع ، حنجر ، قرفة
طريقة التحضير: تغلي جميع المكونات في الماء وتترك لتغلي لمدة 40 دقيقة ، وإذا لزم الأمر ، يتم ترشيح السائل وشربه على شكل شاي خلال أيام الشتاء الباردة.
اتفاق موسكو
المنتجات الضرورية: 200 جرام عسل ، 250 جرام عسل ، 1.5 لتر ماء ، 2 رشة حشيش ، جوزة الطيب ، بهارات و قرنفل و 1 رشة قرفة
طريقة التحضير: يُغلى المن والعسل معًا مع جميع التوابل لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك تُترك لتقف لحوالي 30 دقيقة ، ويتم ترشيح السبيتين ويكون جاهزًا للاستهلاك.
سوزدال ضيق
المنتجات الضرورية: 150 جرام سكر ، 150 جرام عسل ، 1 لتر ماء ، 2 رشة قرفة ، زنجبيل ، قرنفل ، ورق الغار والهيل.
طريقة التحضير: يُذوب العسل في الماء ويُترك ليغلي لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، ثم تُضاف جميع المكونات الأخرى إلى السائل وتُغلى لمدة 5 دقائق. ضيق جاهز.
ضرب بالنبيذ
المنتجات الضرورية: 1 لتر من النبيذ الأحمر الجاف ، 150 جرام عسل ، رشة من جوزة الطيب ، قرنفل ، قرفة.
طريقة التحضير: يُغلى العسل والنبيذ مع التوابل لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ويُترك كل شيء لمدة 30 دقيقة ، ويُصفى ويُقدم ساخنًا.
موصى به:
في يوم ساندويتش الآيس كريم: إليك كيفية صنع الحلوى الخاصة بك
اليوم في الولايات المتحدة تحتفل يوم ساندويتش الآيس كريم . هذه واحدة من أكثر الحلويات الصيفية شيوعًا. لا أحد يعرف بالضبط متى ومتى جاءت فكرة شطيرة الآيس كريم إلى الذهن ، لكن الصور تظهر أن الناس تناولوا مثل هذه الأطعمة الشهية في أوائل القرن العشرين.
السعادة في الكأس! إليك كيفية صنع كوكتيل Genta الشهير
عندما يتعلق الأمر ب كوكتيلات الصيف ، المشروبات التي تتبادر إلى الذهن هي Mojito و Daiquiri و Margarita و Americano و Bacardi. ولكن بجانبهم ، هناك العديد من الكوكتيلات الأخرى التي تستحق التذكر في الصيف. واحد منهم هو جينت - سعادة حقيقية في كوب
إليك كيفية صنع خبز حي صحي (خبز من العجين المخمر الريفي)
البلغار هم أكثر الناس استهلاكًا خبز . اليوم من الصعب العثور على خبز جيد ولذيذ. تقدم المتاجر أنواعًا مختلفة من المعكرونة - الحبوب الكاملة ، والحبوب المتعددة ، والخبز النهري ، والأسود ، والنوع ، والأنينكورن ، والخضروات ، إلخ. في المصانع التي يتم فيها تحضير الخبز ، يتم استخدام جميع أنواع المحسنات والمواد الحافظة وعوامل التخمر والملونات.
مرق العظام هو سوبرفوود جديد! إليك كيفية تحضيرها
تم تحضير مرق العظام منذ العصور القديمة. أعده القدماء في قوقعة السلاحف أو في جلود. أغرقوا عظام الذبائح بالماء والأعشاب وغليوا المرق اللذيذ على النار. اليوم ، يستخدم مرق العظام كأساس للعديد من الوجبات الغذائية. يعطي نتائج ممتازة في علاج الأطفال المصابين بالتوحد والاضطرابات المعوية.
كيفية صنع الآيس كريم الروسي
الآيس كريم الروسي هو آيس كريم لذيذ مصنوع من الكريمة والحليب وصفار البيض. هذا هو الآيس كريم الأكثر شعبية في روسيا. هذا هو ألذ آيس كريم أكلته على الإطلاق. إنه خالي تمامًا من الجليد ويعتبر أسلم آيس كريم . آيس كريم روسي ظهرت في منتصف القرن الثامن عشر في روسيا.
