2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نشأت اللقطات في بلدان شمال أوروبا ، حيث لا يزال تقليد شرب كوب صغير من الكحول في جرعة واحدة على قيد الحياة. منذ سنوات عديدة ، كانت بعض هذه البلدان فقيرة جدًا ، وكان الفلاحون الذين يشربون الكحول يجبرون على تقطير الكحول مما لديهم.
لقد كانوا واسعي الحيلة وبدأوا في صنع الكحول القوي من أي شيء يمكنهم فعله. كان القصد من الفودكا أو المسكر ، أيا كان الاسم ، الحفاظ على دفء الناس في البرد.
تأتي اللقطة في نسختها الحديثة من المقهى الفرنسي Pousee Cafe ، الذي يتم تقديمه تقليديًا مع القهوة بعد الوجبة وكان لونًا مختلفًا من المسكرات ، يُسكب في طبقات في فنجان صغير.
تدريجيا ، أصبحت اللقطة شرابًا منفردًا. يمكن أن يكون في حالة سكر بطرق مختلفة. يمكن لف الزجاج حول الشفاه ، مع وضع اليدين خلف الظهر ، أو يمكن إشعال المشروب. اللقطات مصنوعة من مشروبات مختلفة الألوان ومتناقضة.
يمكنك إنشاء اللقطات الخاصة بك عن طريق خلط الكحول القوي مع العديد من المشروبات الأخف. اللقطات لها أسماء مختلفة ، بعضها يتجاوز عتبة اللياقة ، لكن هذا يجعلها أكثر متعة أثناء الشرب.
تحظى اللقطة بشعبية كبيرة في الشتاء ، حيث يتم تسخين عدد قليل من النظارات الصغيرة والمتزلجين بسرعة. الشيء المهم إذن هو مراقبة كيفية قيادتهم على المسار الصحيح.
موصى به:
إغراءات المطبخ في شمال فرنسا
تشترك شمال فرنسا كثيرًا مع بعض أجزاء إنجلترا ، لكن هناك فرقًا رئيسيًا واحدًا - الفرنسيون يعيشون ليأكلوا ، بينما يأكل البريطانيون ليعيشوا. التأثيرات الجغرافية يمكن تقسيم مطبخ شمال فرنسا إلى ثلاث مناطق رئيسية - نورماندي وبريتاني وشامبانيا.
أشهى الأطباق في شمال إيطاليا
حتى السائح العادي سيلاحظ الاختلاف في إغراءات الطهي في شمال وجنوب إيطاليا. الشماليون يطبخون بالزبدة وأحيانًا الكريمة. يؤكل في الغالب لحم البقر. تتم زراعة الذرة لصنع عصيدة من دقيق الذرة (العصيدة) - واليوم تظهر هذه الأطباق فقط في قوائم الفنادق أو المطاعم باهظة الثمن في الجنوب.
الروائح والأطباق النموذجية لمطبخ شمال الهند
اعتدنا على التفكير في الهند كأرض مسطحة وحارة وجافة. لكن شمال الهند بارد ومدفون تحت الجليد الأبدي لجبال الهيمالايا. جنوب كشمير ، في سهول نهر السند شرق نهر الغانج إلى الغرب ، يزرع الأرز البسمتي الشهير. السهول غنية وخصبة ومروية بشكل جيد ، لذلك لا يعرف السكان المحليون الحرمان.
بي بي سي: جودة الطعام في أوروبا الشرقية أقل بكثير مما هي عليه في أوروبا الغربية
أظهرت دراسة أجرتها هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) أن هناك فرقًا كبيرًا بين محتوى البضائع في أوروبا الغربية والشرقية. تبدو العبوة كما هي ، لكن الطعم مختلف تمامًا. لطالما اشتبه في مثل هذا الاختلاف في جمهورية التشيك والمجر ، حيث يقول المستهلكون إن جودة الطعام في ألمانيا والنمسا المجاورتين أعلى بكثير من أسواقهم المحلية.
رأس الهانوت - خليط البهارات الذهبية في شمال إفريقيا
أكل راس حنوت هو مزيج توابل شمال أفريقي يستخدم في الجزائر وتونس والمغرب بشكل رئيسي من قبل العرب واليهود. الاسم ، مترجم من العربية ، يعني مدير المتجر ويعني خليط من أفضل التوابل التي يمكن للبائع تقديمها لعملائه. عادة يتكون المزيج من حوالي 30 نوعا من البهارات.
